קינואה במיקרוגל – מתכון משגע ושיגעון בריא!
מתי בפעם האחרונה אכלנו אוכל שגם טעים וגם בריא? היכן נמצא השילוב המושלם בין קלות ההכנה לבין המנה הכתובה בריאות? מה אם הייתי אומר לכם שלכל השאלות הללו יש תשובה אחת פשוטה? קינואה! המנה שמספקת את כל מה שאתם מחפשים: היא עשויה מקטניות, מלאה בחלבון ומספקת ויטמינים חיוניים לגוף. ובשיטה זו, נבין כיצד להכין קינואה במיקרוגל בכמה דקות, בלי להתעסק בקסמים של סירים, על אדים ושאר שטויות!
זמן הכנת המתכון: 5 דקות
רמת קושי: קלה
מספר מנות: 2-3 מנות
- תמצגו את המתכון דרך המיקרוגל תוך 5 דקות בלבד!
- בזמן הקצר הזה אתם מגיעים לתוצאה מדהימה!
- מתכון מושלם לארוחה קלה או כפריט תוספת לכל דבר.
- הקינואה המתקבלת יוצאת אוורירית ומעלפת!
המרכיבים הדרושים
עכשיו, כשהתלהבנו והתרגשנו מהמחשבה על המנה המדהימה שמתקרבת אלינו במהירות, הגיע הזמן לעבור לרשימת המרכיבים. תכינו את המיקרוגל, זה הולך להיות טעים!
- 1 כוס קינואה.
- 2 כוסות מים.
- 1/2 כפית מלח.
- 1 כף שמן זית (לגרסה בריאה יותר, ניתן להשמיט).
- תוספות: ירקות קצוצים, אגוזים, עשבי תיבול וגם תוספות כמו רוטב סויה או תיבול מעניין.
קינואה נחשבת למקור מצוין לחלבון, ובפרט לאנשים שמתנסים בדיאטות, היא נחשבת למזון אידיאלי! מרכיב זה גם מכיל חומצות אמיניות חיוניות נוספות שחשובות לכל אחד ואחת מאיתנו. אם אתם נוהגים לשאול את עצמכם מה זה הקינואה הזו, תדעו שהיא עשבי מדליקים במיוחד שמוצאים את דרכם אל הרבה מנות בריאות ולפעמים אפילו כמתכון של סבתא.
שלבי ההכנה
כעת, הגענו לשלב שבו נדליק את המיקרוגל ונבצע את כל ההכנות اللازمة. אם עקבתם אחרי המילים שלי, בואו נתחיל! תודו שזה מסקרן באמת להוציא מנה כל כך טעים במינימום מאמץ.
- שמים את הקינואה והמים בקערה מתאימה למיקרוגל.
- מוסיפים את המלח.
- אם אתם רוצים, אז מוסיפים את שמן הזית.
- מערבבים היטב את המרכיבים.
- מניחים את הקערה במיקרוגל למשך 4 דקות על חום גבוה.
- לאחר מכן, תתנו למנה להירגע לחמש דקות נוספות גם.
- לסיום, מערבבים את הקינואה המונחת מעל במזלג, כדי לשחרר את כל הטעמים!
ובכן, זה כל כך קל ופשוט! כמו שראיתם, המיקרוגל טומן בחובו הרפתקה חדשה ושונה מבישול מסורתי. יש בכך יתרון ברור – לא צריך מכשירים, אין בלגן, וכל מה שנשאר זה ללקק את האצבעות וליהנות מהמנה המושלמת!
אפשרויות לתוספות ושדרוגים
אחרי שסיימנו להכין את הקינואה, למה לא להוסיף טיפה כיף וצבע?! כל מרכיב שנוסיף יביא טעם חדש ויעשיר את החוויה!
- ניתן להוסיף ירקות קלויים כמו קישואים, פטריות או גזר.
- אגוזים קצוצים כמו שקדים או אגוזי לוז מכניסים קראנץ' חדש!
- כמובן שהזרעים יכולים גם להכיל צ'ילי חריף למי שאוהב תיבול חזק!
- כדי שהמנה תהיה פופולרית מציעה להשקיע בסויה, טחינה או שמן זית לאיתור הטעמים.
נכון שזו נשמעת מנה מדהימה?! כל תוספת שהוספנו יכולה להחיות את החוויה! במושג קינואה, זכרו תמיד שאפשר לשדרג את המנה בכיוונים שונים – חוויה על כך מעודדת יצירתיות במטבח. וכמובן, אל תשארו לבד עם כל הטוב הזה; שתפו.
שאלות ותשובות
האם קינואה במיקרוגל מכילה הרבה קלוריות?
קינואה בעצמה נחשבת למזון בריא עם מעט קלוריות יחסית. אפשרו לעצמכם לנהוג בצורה נכונה בתוספות ולדאוג שהמנה תשמור על איזוןקלורי ומזין.
האם אפשר להכין קינואה במיקרוגל עם מים בתוספות?
בהחלט! ניתן להוסיף מרק או מים עם תיבול לשדרוג נוספת, שהמנה תקבל טעמים נוספים.
איך יודעים שהקינואה מוכנה?
ברגע שהמים נעלמים THC הקינואה והגרגרים נפתחים ומקבלים מרקם אוורירי – זהו סימן מובהק שהקינואה מוכנה וטעימה!
האם קינואה מתאימה לתפריט דל פחמימות?
כן, מדובר במזון שמספק איזון טוב ועשיר בחלבון, אשר עשוי להשלים דיאטות דל פחמימות.
מה היתרונות של קינואה על פני אורז?
קינואה מכילה יותר חלבון, סיבים תזונתיים, ומגוון רחב יותר של ויטמינים, מה שהופך אותה למזון אגדי וממכר.
אפשר להכין קינואה במיקרוגל גם ללא מלח?
בהחלט! אין צורך להוסיף מלח, אך טעמכם משקלל לגמרי.
האם אפשר להכין קינואה כמו פנקייקים?
חד משמעית! ניתן לטחון את הקינואה לאבקה ולשלב כמו בכל מתכון לפנקייק וכלור לחם.
האם יש הבדל בין קינואה אדומה ללבנה?
הקינואה האדומה טיפה יותר פריכה והכנה יותר ארוכה, אבל בשורה תחתונה מדובר בטעם כובש ומיוחד!
מה לקחת בחשבון אם אני שותה קינואה במיקרוגל?
היו ערניים למינון המים והכמויות, הקפידו לכסות כיאות את הכלים שבהם אתם משתמשים!
למה הייתי ממליץ על קינואה גם לילדים?
הקינואה היא מזון בריא במיוחד שמספק חלבון ויטמינים חיוניים. זה פתרון שמקנה יתרון למשפחה כולה!
אם בא לכם להרגיש את טעם החיים ולקבל מתכון מעולה, זה הזמן! אל תשאירו את המידע הזה לעצמכם. שתפו חברים ברשתות החברתיות וגלו להם את הסוד למנה הבריאה, המושלמת, והכי טעימה שיש – קינואה במיקרוגל! השיחה על בריאות והנאות קולינריות מתחילה עכשיו!