כמה קלוריות יש במגש פיצה?
איך אפשר לעמוד בפני מגש פיצה שחם מהתנור? טובה ונימוחה, עם גבינות מותכות שמזמינות ליטוף של הלשון, קשה לה, לפיצה, לא לראות את חיוכם של כולם כשהיא מתקרבת לשולחן. למען האמת, פיצה היא אחד המאכלים האהובים ביותר בעולם, ולא בכדי. אם אתם מחפשים חווית טעמים מדהימה שתשאיר אתכם עם טעם של עוד, אתם במקום הנכון!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן אפייה: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 8 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את המגש המושלם, נדרשים לנו כמה מרכיבים פשוטים, אך חשובים מאוד. אנחנו מדברים על מיטב החומרים שיביאו את המנה שלנו לגבהים חדשים, עם טעמים שלא תשכחו! הנה מה שאתם צריכים:
- 1 ק"ג בצק פיצה (אפשר לקנות מוכן או להכין בבית)
- 200 גרם רוטב עגבניות
- 400 גרם גבינת מוצרלה
- 100 גרם פריזאי (אם אתם אוהבים בשר)
- 100 גרם פטריות (טריות או קפואות)
- 1/2 כוס זיתים שחורים (או ירוקים, מה שאתם מעדיפים)
- 1/2 כוס פרמזן מגורר
- בזיליקו טרי לקישוט
כיון שאנחנו רוצים גם לשדרג את הפיצה, אפשר גם לדבר על גרסה טבעונית! במצב זה, ניתן להחליף את גבינת המוצרלה בגבינת קשיו או כל גבינה טבעונית אחרת, והפיצה שלכם תהפוך לאגדה!
שלבי ההכנה
כעת, כשיש לנו את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל לבשל! זהו שלב המומחיות שלנו, בו נגרום לפיצה שלכם להיות משגעת!
- מחממים תנור ל-220 מעלות צלזיוס.
- מרדדים את הבצק על משטח מקומח ל-1 ס"מ גובה.
- מעבירים את הבצק לתבנית אפייה עם נייר אפייה.
- מניחים את רוטב העגבניות על פני הבצק בצורה שווה.
- מפזרים את גבינת המוצרלה על הרוטב.
- מוסיפים את הפריזאי, הפטריות והזיתים.
- מגרדים את גבינת הפרמזן מעל הכל.
- מכניסים לתנור למשך 15 דקות, עד שהגבינה מבעבעת והשוליים דוהרים.
- לאחר שהפיצה מוכנה, מפזרים בזיליקו טרי מעל.
- מניחים לה להתקרר לכמה רגעים, ואז חותכים ומגישים.
לתוספות, אתם יכולים להוסיף דברים מופלאים כמו רוטב פסטו ליתר טעם, ירקות קלויים או תיבול עם אורגנו שנחשב לתוספות אגדי!
שאלות ותשובות
כמה קלוריות יש בפיצה רגילה?
פיצה קלאסית יכולה להגיע לסביבות 200-300 קלוריות לכל פרוסה, תלוי בכמות הגבינה והמצרכים הנוספים.
מה ההבדל בין פיצה בבצק דק לפיצה בבצק עבה?
פיצה בבצק דק מכילה פחות קמח וסוכר, לכן יש בה פחות קלוריות מאשר פיצה בבצק עבה. יש כאלה שאוהבים את הרכות של הבצק העבה…
מה הקלוריות של גבינת מוצרלה?
כוס גבינת מוצרלה מכילה כ-300 קלוריות. חשוב לציין שהממדים יכולים להשתנות בהתאם לסוג הגבינה.
האם אפשר להכין פיצה בריאה יותר?
בהחלט! אפשר להשתמש בבצק מבוסס קמח כוסמין או קמח שקדים, וההחלפות של גבינות וירקות הם אפשריים בהחלט.
מה זה "פיצה בריאה"?
פיצה בריאה היא זו המורכבת מרכיבים טבעיים, המכילה ירקות בשפע, גבינות עם פחות שומן ומעט פחמימות.
האם אפשר לאכול פיצה על דיאטה?
בהחלט, כל מה שצריך זה להיות מודעים למידות ולכמויות. נשנוש של פיצה פעם בכמה זמן לא מזיק!
כמה זמן אפשר לשמור פיצה במקפיא?
פיצה קפואה יכולה להחזיק מעמד עד 3 חודשים במקפיא. חשוב לעטוף אותה היטב.
האם אפשר לאפות פיצה על גריל?
כן! זה נותן לפיצה טעם מעושן ויפה, קדימה לנסות, זה נהדר!
איזה תוספות אתם ממליצים?
שמרו על גישה פתוחה! תוספות מדהימות כוללות פפרוני, אנטיפסטי, פרחים של קישואים או אפילו בעבודת רוטב!
איך אפשר לדעת מתי הפיצה מוכנה?
ברגע שהגבינה מתחילה להבעבע והשוליים הזהובים משדרים "אווירה טובה", אפשר לדעת שהפיצה מוכנה.
אז, היכונו לערב מלא טעמים, לצחוק, ושיהיה לכם את הערב הכי טעים שיש! אל תשכחו לשתף את המתכון עם החברים שלכם – הם חייבים לנסות!