איך להכין חזה עוף קפוא בנינג'ה גריל בקלות

חזה עוף קפוא בנינג'ה גריל

אין דבר יותר מדהים מלהכין מנה טורפת במהירות ובקלות, כשאתם מרגישים שאתם ממש מסמנים V על כל מה שכיף במטבח! בואו נדבר על חזה עוף קפוא, ואיך בעזרת הנינג'ה גריל תוכלו להכין מנה מצוינת שלא רק תגרום לכם ללקק את האצבעות, אלא גם תשאיר את האורחים שלכם מבסוטים. המנה הזו היא בהחלט אגדי, משגע, והכי טעים שיש – אל תטעו, זה לא סתם עוד מתכון. זהו מתכון שיכול להיות הפתרון המושלם לכל יום עסוק, חד משמעית! למה? כי עם חזה העוף הקפוא תמצאו את עצמכם מתמודדים בצורה קלה ופשוטה עם הארוחה הבאה שלכם.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: 25 דקות
• רמת קושי: קל
• מנות: 4-6 מנות

עכשיו, נצלול למים העמוקים של המתכון הזה. החזה עוף הקפוא נמצא תמיד במקפיא שלכם, במקרה שפתאום יש צורך בארוחת ערב מהירה. יש משהו נעים ובריא בחזה העוף, הוא עשיר בחלבון, קל להכנה וכמובן – ניתן לשדרג אותו עם שלל תוספות. וחוץ מזה, אתם יודעים מה אני תמיד אומר? פראדוקס האוכל: כשזה לוקח הרבה זמן, זה חייב להיות טעים, וכשזה מהיר, זה צריך להיות מדהים!

הרכיבים הדרושים

• 500 גרם חזה עוף קפוא
• 2 כפות שמן זית
• 2 שיני שום קצוצות
• 1 כפית פפריקה מתוקה
• 1 כפית פפריקה חריפה (אם אוהבים פיקנטי)
• מלח ופלפל לפי הטעם
• לימון סחוט (למגע המושלם!)
• עשבי תיבול טריים קצוצים (כמו פטרוזיליה או טימין)

כמובן שאפשר לשדרג את המרכיבים הללו לכל מה שעולה בראשכם. רוצים גרסה טבעונית? למה לא, אפשר להשתמש בסטייקי טופו! זה בריא, דל פחמימיות וחלופה מצוינת. ואם אתם שואלים את עצמכם על גרסה ללא גלוטן – אין בעיה, אפשר להשאיר את הרוטב פשוט ולשפוך עוד קצת שמן זית ולימון.

שלבי ההכנה

תשובו דרוכים ולקראת השינוי!

1. ראשית, מופשרים את חזה העוף הקפוא שלכם בטמפרטורת החדר למשך רבע שעה.
2. מחממים את הנינג'ה גריל על טמפרטורה גבוהה.
3. משרים את חזה העוף בשמן זית, שום, פפריקה, מלח ופלפל.
4. שמים את החזה עוף על הרשת של הנינג'ה גריל ומבשלים כ-8 דקות מצד אחד.
5. הופכים את החזה עוף ומבשלים למספר דקות נוספות עד שהופך לשחון וזהוב, בערך 8-10 דקות לאחר מכן.
6. מניחים לנוח למשך מספר דקות לפני שחותכים את החזה לעוביים קטנים.
7. מעטרים בלימון סחוט ועשבי תיבול טריים – כאילו יצא ממסעדה.

ואי, זה נראה כל כך טעים! בשלב הזה, ניתן לשעשע את עצמכם במחשבות על איך להגיש את המנה. אולי עם סלט מרענן בצד או אפילו פירה נימוח? אל תשכחו שגם זה חלק מהכיף!

תוספות ושדרוגים אפשריים למתכון

כמובן, אף אחד לא רוצה שהמנה תהיה משעממת. לכן, כדאי לחשוב על תוספות שיכולות לקחת את המנה לעולם אחר:

• חמאת עגבניות מיובשות עם ביצים עלומות.
• סלט קינואה עם ירקות קלויים.
• רוטב יוגורט וגבינת פטה לטריק של קרמיות.
• קוסקוס עם עשבים ותבלינים.

כשאתם משחקים עם תוספות, תמצאו את עצמכם הרבה יותר מרוצים מהמנה שלכם – זה מדהים איך תוספת קטנה יכולה לשדרג לחלוטין את הטעם!

שאלות ותשובות

איך אפשר לדעת אם חזה העוף כבר מוכן?
אחת מהדרכים הכי טובות לדעת אם עוף מוכן היא לבדוק את צבע הבשר – הוא צריך להיות לבן ובעל מראה שזוף קל. זמני הבישול עשויים להשתנות בהתאם לעובי של החזה.

מה לעשות אם אין לי נינג'ה גריל?
היופי במתכון הזה הוא שניתן לבצע אותו גם על מחבת רגילה! פשוט חום את המחבת לשיעור חום בינוני-גבוה ופעל לפי אותם השלבים.

האם אפשר להשתמש בחזה עוף טרי?
בהחלט! אם אתם רוצים לשדרג את המנה, שימוש בחזה עוף טרי יכול להוביל לתוצאה עוד יותר מעולה!

מה עושים עם שאריות של החזה עוף?
שאריות ממנת העוף הן בדיוק מה שצריך לסלט של יום למחרת או אפילו כריך מהמם. פשוט חתכו אותו לקוביות והוסיפו לסלט.

האם ניתן להכין את המנה בלי שמן?
אפשר להכין בעזרת ספריי קנולה או בלי שמן בכלל, אך דאגו ללבוש את הכנת המנה בבישול בטמפרטורות מסוימות, כדי למנוע הידבקות.

האם ניתן להוסיף ירקות למתכון?
בהחלט! כדאי לערבב בין חזה העוף עם ירקות כמו בצל, פלפל או קישואים. כל ירק שתרצו ידרוש עיכוב זמני כדי להתבשל.

כמה זמן בישול מומלץ לחזה עוף קפוא?
תשמחו לדעת שניתן לבשל חזה עוף קפוא תוך 20 דקות, וזה מדהים! הנינג'ה גריל עובד ביעילות ונותן לפעמים תוצאה מצוינת ללא כל מאמץ.

האם יש לכם טיפים נוספים?
תמיד מומלץ להשרות את העוף במשך הלילה במרינדה כדי לשדרגו ולתת לו טעם מלא יותר.

איפה ניתן למצוא נינג'ה גריל?
היום, ישנם הרבה אתרים ואפילו חנויות מקומיות שמציעות את המכשיר הזה. הוא נהדר למי שאוהב בישול מהיר!

כמה חזה עוף אני יכול להכין בנינג'ה גריל?
בדרך כלל ניתן להכין 2-3 חזה עוף בבת אחת, בהתאם לכמות של הרשת שלכם ואזור הטפילה.

אל תשכחו לשתף את המתכון המושלם הזה עם החברים שלכם ולספר להם על חוויותיכם. מי לא אוהב מנה שהיא כל כך קלה וגם מדהימה בעודה משגעת!