אופים בנינג'ה גריל: טיפים למתכון מושלם!

"`html

איך אופים בנינג'ה גריל

המכשירים המודרניים הגיעו כדי לשדרג את חוויית הבישול שלנו, והנינג'ה גריל הוא אחד מהם! מה אם הייתי אומר לכם שאפשר להכין עוגות, פשטידות ואפילו פיצה בנינג'ה גריל? משגע, נכון? אם חשבתם שאופים רק בתנור, אתם טועים בגדול. מדובר במעין מכשיר פלא, שמאפשר לנו להפוך כל מרכיב למנה מדהימה, כזו שתגרום לכולם ללקק את האצבעות!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 25 דקות
• רמת קושי: קל
• מנות: 4-6 מנות

הרכיבים הדרושים

בואו נתחיל במרכיבים! זה חלק מהנה שיכול לשדרג כל מתכון. הנה מה שאתם צריכים כדי להכין פשטידת ירקות משגעת שתתאים לנינג'ה גריל שלכם:

• 500 גרם קישואים, קלופים ומגורדים
• 200 גרם גזר, קלוף ומגורד
• 2 ביצים
• 100 גרם קמח (אפשר גם קמח כוסמין או ללא גלוטן)
• 100 גרם גבינת פטה מפוררת
• 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
• 1/2 כוס מלח, לפי הטעם
• 1/2 כוס שמן זית
• 1/2 כפית כורכום (מוסיף צבע ומעט טעם)
• 1/2 כפית כמון

מספר טיפים: אם אתם מעדיפים גרסה טבעונית, אתם יכולים להחליף את הביצים ב-2 כפות טחינה. אם אתם רוצים להוריד את הפחמימות, פשוט השתמשו בקמח שקדים במקום קמח חיטה.

שלבי ההכנה

כדי להכין את הפשטידה המהממת הזו, פשוט פעלו לפי השלבים הבאים:

1. מגרדים את הקישואים והגזר ומניחים בקערה עם מעט מלח. את המלח נפזר כדי שכל הנוזלים ייצאו מהירקות.
2. בעוד שגזרי הקישואים ממשכים להשיל נוזלים, טורפים את הביצים בקערה נפרדת.
3. סוחטים את הקישואים והגזר מהנוזלים שהשילו והעבירו לקערה הגדולה.
4. מוסיפים לקערה את הביצים המטורפות, קמח, גבינת פטה, פטרוזיליה, מלח, כורכום וכמון.
5. מערבבים הכול יחד עד שהמרכיבים מתערבבים היטב.
6. מחממים את הנינג'ה גריל לחום בינוני.
7. משמנים קלות את התבנית בנינג'ה גריל ומניחים את העיסה בתוכה.
8. מבשלים במשך 25 דקות, או עד שהפשטידה משגעת ונראה שהקצוות התייבשו.
9. מוציאים מהנינג'ה גריל ומניחים לה להתקרר במשך כמה דקות לפני שפורסים.

תוספות ושדרוגים אפשריים למתכון

כמובן, כשמדובר באוכל, תמיד אנחנו יכולים להשתעשע! אפשר להוסיף לפשטידה קצת זיתים שחורים קצוצים, פטריות מוקפצות, או אפילו לפזר מעל גבינת מוצרלה למגע עוורירית.

בהזדמנות אחרת, אתם יכולים לנסות להכין פשטידה זו גם עם תרד, ברוקולי או קישואים אחרים – כל מה שיש לכם בבית. העיקר שהפשטידה תצא לכם מושלמת!

שאלות ותשובות

האם אפשר להקפיא את הפשטידה?

כן, בהחלט! אפשר להקפיא את הפשטידה המוכנה למספר שבועות. רק ודאו שהיא מתקררת לגמרי לפני שמניחים אותה בקופסה סגורה.

איזה ירקות אחרים אפשר לשים בפשטידה?

אפשר לשים כמעט כל ירק שאתם אוהבים! בעבור פשטידה מושלמת, ממליץ לבדוק את הקולורבי, הכרישה או אפילו קישואים צבעוניים. אחד מהמרכיבים היותר מדהימים שיצאו מהפשטידה!

האם אפשר להכין את הפשטידה ללא גבינה?

בהחלט! אפשר להכין פשטידה מעולה גם בלי גבינה, פשוט הוסיפו יותר ירקות ותבלינים, והפשטידה תצא אגדה!

האם ניתן להפוך את הפשטידה לגרסה ללא גלוטן?

כמובן, פשוט השתמשו בקמח תפו”א או קמח שקדים במקום קמח חיטה. זה גם יצור טעם מעלף!

מה אפשר לעשות אם הפשטידה מתפרקת?

אם הפשטידה מתפרקת, אפשר להוסיף עוד ביצה או קמח כדי לשמור על האיחוד. העניין הוא למצוא את האיזון המושלם וברגע שתדעו את הסוד, זה יהיה מושלם!

איך להכין רוטב מעניין לשדרוג הפשטידה?

אפשר להכין רוטב יוגורט עם שום, מיץ לימון, ומעט שמן זית. זה שם את הפשטידה מעלפות שרק תחפשו עוד אחד!

האם אפשר לאפות את הפשטידה בתנור רגיל?

כן, בהחלט! תנור רגיל זה דבר נפלא. פשוט יש לחמם את התנור ל-180 מעלות ולאפות למשך כ-30-35 דקות.

מה הכי טוב לתת עם הפשטידה?

אתם יכולים להגיש את הפשטידה עם סלט מרענן או טחינה. תוספות טעימות שיכולות לשדרג את כל הארוחה. מי לא אוהב טחינה!

האם הנשארים יכולים להישאר בטעמים הטובים?

כן, כמובן! עם הזמן, טעמים רק הולכים ומתרכבים, כך שגם יום אחרי הפשטידה לא תתפסו את הרגעים עליכם. פשוט תהנו מכל ביס.

מה הטיפ שלי להכנה מושלמת?

טיפ שלי הוא להוסיף את הבית לתהליך – להכין יחד עם המשפחה, זה תמיד שם את השגרה לדרך משתלמת. אהבה עושה הכול!

אל תשכחו לשתף את המתכון המדהים הזה, כי ברור שכולם צריכים ללטף את האצבעות אחרי טעמים כל כך מוצלחים! תהנו מההכנה והבישול!

"`