סטייק בנינג'ה גריל XL – המנה המהממת שתכבוש את הלבבות
עכשיו זה הזמן שלכם לקחת את המנגל הביתי לרמה חדשה, ולא, אין מדובר כאן על תלות במזג האוויר! הכירו את הסטייק המושלם שמתבשל בנינוחות בתוך נינג'ה גריל XL. המשגיחים שלי היו מדהימים, והמרכיבים הפשוטים הפכו את המנה הזו למושלמת! כשתהפכו את המתכון מחדש, תחוו את המגע של ההיסטוריה והמסורת, לצד חדשנות מתבקשת. חוויית הבישול עם נינג'ה גריל היא חוויה מדהימה, כי עם הכלי הזה שתהפכו לנתחי בשר משגעים, האורחים שלכם לא ישכחו את הארוחה הזו עוד זמן רב.
זמן ההכנה ורמת הקושי
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- למספר מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
לפני שנשקע בתהליך הבישול, יש לנו כמה רכיבים שיסיעו לנו להוציא את המנה המושלמת. להלן מה שנצטרך:
- 4 נתחי סטייק עבים (כ-2 ס"מ כל אחד)
- 4 כפות שמן זית
- 2 כפיות מלח גס
- 1 כפית פתיתי פלפל צ׳ילי (אופציונלי)
- 2 כפיות שום קצוץ
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית קימל טחון (במידה ואוהבים)
- לימון (לסחוט מעל בסוף)
- ורד מאכל לכיסוי
בנוסף, אם אתם רוצים להכין גרסה טבעונית או דלת פחמימות, אפשר להשתמש בנתחי טופו או חלבון צמחי אחר ולהכין באותו אופן.
שלבי ההכנה
הגעתם לשלב הכנת המנה המדהימה! זה הזמן להפעיל את היצירתיות שלכם ולהכין סטייקים שהאורחים שלכם יתקשו לשכוח. נתחיל?
- ראשית, מחממים את הנינג'ה גריל ל-200 מעלות צלזיוס.
- בינתיים, ממלאים קערה בשמן זית, מלח, פלפל צ'ילי, שום קצוץ, פפריקה וקימל.
- משרים את נתחי הסטייק בתערובת ומוודאים שהם מצופים היטב.
- כשגריל החם באוויר, מניחים את הסטייקים על רשת הגריל.
- מבשלים במשך 5 דקות מכל צד כדי להגיע לדרגת עשייה בינונית.
- לאחר סיום הבישול, הסירו את הסטייקים ושימו אותם על צלחת. תנו להם לנוח 5 דקות.
- לבסוף, סחטו מעט לימון מעל להעצמת הטעמים. אפשר להוסיף רוטב אהוב אחר בטעם ייחודי, כמו רוטב דלורית.
אי לכך, קשה להתנגד לסטייקים המושלמים הללו! לא ניתן להפסיק לטפח את הרעב ואז את החוויה, כדי ללקק את האצבעות.
תוספות ושדרוגים אפשריים
לכל מנה יש את הדרך להעניק לה עוד נופך, אז למה לא לפנק את עצמכם? הנה כמה רעיונות מעולים:
- אפשר להוסיף לסלט ירוק עם רוטב בולגרי כמנה צדדית.
- ניתן להכין רוטב חרדל ודבש שהופך את הסטייק לטעים עוד יותר.
- לגרסה סופר טעימה, שימו בבצל סגול פרוס כמתבשל על הגריל.
- נמס בפה? הוסיפו מעלם לקישוט ירק טרי כמו כוסברה או פטרוזיליה.
שאלות ותשובות
האם אפשר להשתמש בנתחי בשר שונים?
בהחלט! ניתן להשתמש בנתחי בקר שונים, כמו פילה או אנטריקוט. כל נתך יתן טעם וייחודיות ברמות שונות.
כמה זמן להכין את הסטייקים?
כדי לקבל סטייקים עשויים במידה בינונית, הכינו אותם במשך 5 דקות מכל צד. אם יש לכם העדפות אחרות, ניתן להתאים את הזמן בהתאם.
האם ניתן להקפיא את הסטייקים?
כן, בהחלט! ניתן להקפיא את נתחי הסטייקים לפני או אחרי הבישול. אם אתם מקפיאים אחרי הבישול, השאירו אותם עד שיתקררו לחלוטין.
מה לעשות אם נופלים חלק מהמרכיבים?
אין בעיה! העניין של בישול הוא שיש מקום לטעויות. ניתן לנקות את הסטייקים לפני הנחה על הגריל.
האם נינג'ה גריל מומלץ לבישול בשר?
ממש לא, אכן זהו מרכיב שהוא אגדי! הוא שומר על מתיקות הבשר ומקנה לו קראסט משובח.
איפה רוכשים נינג'ה גריל?
אתם יכולים לרכוש אותו בחנויות כלים ביתיים או באתרי אינטרנט ייחודיים. יש לבצע השוואת מחירים!
מה יש לעשות עם שאריות הסטייק?
אתם יכולים לשמור את שאריות הסטייק במקרר ולהשתמש בהן בסלטים, כריך שווארמה או תוספת בתבשילים!
מה חשוב לשים לב אליו בחיתוך הסטייק?
הקפידו לחתוך נגד הסיבים כדי שהבשר ישאר רך יותר בטעמים.
איזה תוספות הכי מומלצות לצד הסטייק?
יש הרבה אפשרויות! תפוחי אדמה אפויים, ירקות קלויים, או סלט ירוק מרענן הם מתאימים מאוד.
האם אפשר להביא את הסטייקים למנה אחרת?
כמובן! ניתן להשתמש בנתחי סטייק לשקשוקה, בורגר או תבשיל בשר חם.
אי לכך, הסטייקים הללו הם החוויה המושלמת שתשאיר את כולם עם טעם של עוד. אל תתפתו לשכוח לשתף את המתכון הזה, הוא פשוט מדהים! שתפו אותו עם החברים ובואו לשתף יחד את החוויה הזאת ברשתות החברתיות.
