גלידת יוגורט ביתית ללא חלב מרוכז שתמיס לכם את הלב

"`html

גלידת יוגורט ביתית ללא חלב מרוכז – מתכון חלומי!

יש רגעים בחיים שבהם כל מה שאנחנו רוצים זה להתענג על קינוח קריר, מתוק ורענן. במיוחד כשמדובר בגלידה, שלא לדבר על גלידת יוגורט ביתית שמפיחה חיים חדשים באווירת הקיץ החם. אם עד היום היינו פעילים בחיפוש אחר הגלידה המפנקת והטובה ביותר, עכשיו הגיע הזמן להגיד 'די' וליצור אותה בבית, עם טוויסט בריאותי ומלא בטעמים! לא רק שהגלידה הזאת מדהימה, היא גם מושלמת ללא חלב מרוכז, עם רמות נמוכות של פחמימות, כך שנוכל לנשנש ממנה בלי רגשות אשם. אז עמדו על הרגליים, כי אפשר להתחיל לתכנן את החוויה המענגת הזו!

זמן הכנה, רמת קושי, כמות מנות

• זמן הכנה: 15 דקות
• רמת קושי: קלה
• כמות מנות: 6-8 מנות

הרכיבים הדרושים

אז כדי להכין את הגלידה המושלמת הזאת, נצטרך כמה מרכיבים פשוטים וכמובן את הרצון ליצור משהו אגדי. מהניסיון שלי, ההנאה מתחילה מהמרכיבים, אז בואו נעיף מבט:

• יוגורט טבעי – 500 גרם (אפשר לבחור יוגורט יווני לעשיר יותר)
• דבש או ממתיק אחר כמו סוכר קוקוס – 4-5 כפות (לפי הטעם)
• מיץ מחצי לימון
• פירות קיץ לקישוט: פירות יער, בננות, קיץ קיץ
• כף וניל טהור
• למרכיבים טבעוניים: יוגורט קוקוס יכול להיות תחליף מצוין!

אם אתם מעוניינים לגרסה דלת פחמימות, מומלץ לבחור בממתיקים כמו סטיוויה או סוכרי פירות.

שלבי ההכנה

הכנת הגלידה הזו נראית כמעט מדי קלה! והמרקם? אוורירי ונמוך, כאילו נוצר באורח קסם.

1. שמים את כל החומרים בקערה גדולה.
2. מערבבים היטב עם מטרפה עד שהתערובת אחידה.
3. מעבירים למיכל המיועד להקפאה.
4. מניחים במקפיא למשך לפחות 4 שעות.
5. כל 30 דקות, ערבבו את התערובת עם מזלג כדי למנוע את היווצרותם של גבשושיות קרח.
6. בשלב האחרון, כשהגלידה מוכנה, פורסים אותה לקוביות או מכניסים כף מיוחדת.
7. מוסיפים קישוטים על פי טעמכם ומקשטים ברוטב קוקוס או שוקולד מריר.

תוספות ושדרוגים

אתם יכולים להקפיץ את המתכון הזה לרמות חדשות של טירוף! למה אתם שואלים? אז ככה:

• להוסיף שוקולד מריר מגורר – עבור ציפוי מדהים, כל Bite הופך למשגע!
• לשלב פרי טרי כמו מנגו או פסיפלורה לתוך הבלילה.
• לשדרג לטעם של הלימון – להוסיף קליפת לימון מגוררת ולקבל את המתיקות החמוצה המושלמת.

אחרי שהכנתם את הגלידה, אתם חייבים לשתף בחוויה. אין דבר מדהים יותר מלראות את פנים של אחרים מתמלאות בהנאה שלך.

שאלות ותשובות

איך אני יודע מתי הגלידה מוכנה?
כשהיא מתייצבת ומתקשה, אבל עדיין מעט רכה. אפשר לבדוק אותה עם כפית, אם היא נמסה בפה זה הזמן שלכם!

האם אפשר להכין את הגלידה עם חלב?
בוודאי! פשוט אפשר לבקש מחלב שתייה איכותי להחליף את היוגורט ואם רוצים להשאיר את האפקט הבריאותי אז ללכת על חלב שקדים.

אני רוצה להכין גלידה עם טעמים שונים, איך עושים את זה?
תוסיפו עוד תמצית טעמים כמו תמצית אגוזי לוז או ערער. מהנסיון שלי, כל טעם נוסף מעניק בונוס טעים!

האם ניתן להשאיר את הגלידה במקפיא לאורך זמן?
כן, אך עדיף לא יותר משלושה שבועות, כדי לשמור על הטעם הטרי שלה.

אני שומע המון על גלידות טבעוניות, איך להכין כזה?
שילוב של יוגורט קוקוס, טופו משי ופירות כמו בננה יוצר מרקם מפנק!

האם אפשר לשים עגבניה בגלידה הזו?
כאילו שמישהו בגר את יוגורט העגבניות, אבל כשיש בילוי זוגי אחרי כן – עדיף להימנע.

האם זה בריא?
בהחלט! זה מתכון שמלא ברכיבים בריאים כמו יוגורט ופירות, ויכול להתאים לדיאטות דלת פחמימות.

תוך כמה זמן שווה לבדוק את הגלידה?
לאחר 4 שעות במקפיא, כי כמו שכולנו יודעים, לכל דבר טוב יש זמן המתנה!

האם אני יכול להכין את הגלידה ללא סוכר?
כמובן! אם אתם משתמשים בממתיקים אחרים, זה ייראה מצוין ויהיה בריא.

מה לעשות אם אינני אוהב יוגורט?
נסו להשתמש בשמנת קוקוס. זה יוצא טעים מדי!

אם אתם ממש מתלהבים, אל תשכחו לשתף את המתכון המדהים הזה ברשתות החברתיות שלכם! מי לא רוצה לגלות את הסוד לגלידה המושלמת בבית?

"`