"`html
הכנת אורז במיקרו – מתכון אגדי ואוורירי
לא ייאמן כמה טעים יכול לצאת אורז פשוט! אם גם אתם אוהבים ארוחות מהירות, חסכוניות ומלאות טעמים, הגיע הזמן שתכירו את המתכון המדהים שלנו להכנת אורז במיקרוגל. מדובר בשיטה מהירה שאפילו לא תדרשו כיריים או סיר! אורז רך, נימוח וממכר יצא היישר מהמיקרו כדי ללקק את האצבעות. במתכון הזה נגלה לכם גם איך לגרום לאורז להיות גבוה ויפה וגם איך לשדרג אותו לכדי מנה שמעלפת את האורחים שלכם.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות זה מספיק
- זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את האורז המושלם במיקרוגל, תצטרכו את המרכיבים הבאים:
- 1 כוס אורז (אפשר אורז בסמטי, יסמין או אורז מלא)
- 2 כוסות מים
- 1/2 כפית מלח (לפי הטעם)
- 1 כף שמן זית (אופציונלי, להוסיף טעם ואווריריות)
- תיבול נוסף כמו כורכום או כמון (למנה צבעונית ומעניינת)
חשוב לציין שבשיטה הזאת ניתן להשתמש גם באורז ללא גלוטן או אורז שמיועד לדיאטה דל פחמימות, כך שהמתכון יתאים לרבים.
שלבי ההכנה
הנה איך להכין את האורז במיקרוגל בשלבים פשוטים:
- שוטפים את האורז במים קרים עד שהמים יוצאים שקופים.
- מעבירים את האורז המנוגב לקערה מתאימה למיקרוגל.
- מוסיפים את המים, המלח והשמן (אם בחרתם).
- מניחים במיקרוגל ומשבצים על טמפ' גבוהה למשך 10 דקות.
- לא פותחים את המיקרוגל עד תום הזמן – סוד הצלחה הוא להשאיר את החום בפנים!
- אחרי 10 דקות, מכבים את המיקרוגל ומבשלים עוד 5 דקות נוספות עם מכסה סגור.
- לאחר 15 דקות, פותחים את המיקרוגל, מעבירים את האורז בעזרת מזלג ומפרידים בין גרגרי האורז.
שדרוגים ותוספות אפשריות
עכשיו, כאשר הגענו לסוף המתכון, נוכל להוסיף קצת פאן למנה שלנו! יש אינספור אפשרויות לשדרוג האורז:
- לערבב פנימה ירקות קפואים כמו פשטידת תירס או ברוקולי אחרי הבישול.
- להוסיף אגוזים קלויים או שקדים לגרגרי האורז – נותן חווית טעם שונים.
- לשדרג את הטעם עם תבלינים כמו פפריקה מתוקה או עשבי תיבול כמו פטרוזיליה או כוסברה.
- גידול האורז עם פרוסות לימון או ליים – ייתן זווית מרעננת!
שאלות ותשובות
מה קורה אם האורז לא מבושלים נכון במיקרו? לפעמים האורז עלול להיות רטוב מדי או יבש מדי. אם הוא יבש, הוסיפו מים בזמן הבישול או לשים אותו עוד מספר דקות. לא לשכוח לכסות את הקערה!
אפשר להשתמש באורז תוצרת בית? בהחלט! אם אתם אוהבים להכין אורז מרכיבים יבשים, קחו את הזמן במפה הנדרש ותוסיפו את המרכיבים הנדרשים.
האם ניתן להכין את האורז עם אורז חום? אפשר בהחלט! רק יש לקחת בחשבון שזה עשוי לקחת קצת יותר זמן לבשול – ערכו ניסוי או פנו למדריך ספציפי להכנת אורז חום.
האם המיקרוגל משמין את האורז? לא, המכונה אינה משמינה את האורז. הדבר תלוי במצרכים שתוסיפו. למשל, שמן זית או חמאה יכולים להוסיף קלוריות, אז קחו בחשבון.
אפשר להכין אורז במיקרו בלי מים? לא, מים חיוניים בבישול האורז. גורם לו להתבשל ולהתרכך.
איזה סוג של קערות ניתן להשתמש להכנת האורז? יש להשתמש בקערה מתאימה למיקרוגל! לא לשים מתכת! קערות זכוכית או סיליקון הן בחירה מצוינת.
האם נשאר אורז במיקרוגל אחרי הבישול? כן, אחרי הבישול, האורז יכול להישאר במיקרוגל לעוד כמה דקות אם הוא מכוסה, ואז למנוע ממנו להתייבש.
מה זמן הבישול של אורז במיקרוגל בפעם הראשונה? מומלץ להתחיל להרגיש את האורז אחרי 10 דקות ולראות אם הוא נדרש לעוד זמן.
אפשר לשלוח אורז במיקרו? בהחלט! ברגע שהאורז מתקרר, ניתן לשמור אותו במקפיא ולאחר מכן להפשיר במיקרו.
אחרי שסיימנו את המתכון המיוחד והאגדי הזה, אני ממליץ לכם לשתף אותו עם חברים ברשתות החברתיות ואפילו להכין אותו יחד – לא משנה אם זה לארוחת ערב רומנטית או מסיבת חברים, האורז הזה ישגע את כולם!
"`