למה להכין אורז במיקרו זה הפתרון המושלם שלך

איך להכין אורז במיקרו

אורז במיקרו? כן, שמעתם נכון! הסיבה לכך היא שהיום אנחנו נכנסים לתחום המדמה את קסם המטבח המודרני, והאורז שלנו הולך לצאת בצורה הכי מדהימה, ממכרת ומעלפת שאפשר לדמיין. אנחנו הולכים להכין אורז במיקרוגל, והסוד הוא בשיטה הנכונה. אם נשמע לכם מופרך, תנו לנו לאותת לכם: אתם מסמנים כאן חוויית הכנה נפלאה, שאפשר לשחזר בקלות ובמהירות, מבלי לבזבז זמן יקר בהכנות מסובכות. אתם לא תאמינו כמה שזה קל – והכי טעים שיש!

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 12 דקות
• רמת קושי: קל מאוד
• מספיק ל-4 מנות

הרכיבים הדרושים

רגע לפני שאנחנו מתחילים בקסם האורז, בואו נבין איזה מרכיבים אתם צריכים כדי להוציא את המנה הזאת מהמטבח שלכם אל השולחן – החם והטעים! אז התכוננו, כי מדובר ברשימה פשוטה ואפילו מהירה.

• 1 כוס אורז בסמטי (או כל סוג אורז שאתם אוהבים)
• 2 כוסות מים (הסוד להצלחת האורז)
• 1 כף שמן זית או חמאה (כדי להוסיף טעם)
• מלח לפי הטעם
• תיבול נוסף – אפשר לשדרג עם שום, כורכום או תיבולים נוספים שאתם אוהבים

אם במקרה אתם מחפשים גרסה טבעונית, אל תדאגו – פשוט קפצו על השמן וצמצמו את החמאה. אתם תמצאו שהטעם נשאר אגדי!

שלבי ההכנה

כעת הגיע הזמן לגלות את שלבי ההכנה המהירים והקלילים, שיחשפו בפניכם את האורז המופלא שלכם.

1. שמים את האורז במסננת ומניחים לו לשטוף תחת מים קרים במשך כ-2 דקות. זה יבטיח לכם טקסטורה אוורירית.
2. מניחים את האורז השטוף בקערת מיקרו בעומק מתאים.
3. מוסיפים את המים לקערה עם האורז. יחס המים לאורז הוא הכרחי להשגת המנה המושלמת.
4. מוסיפים את השמן או החמאה. אל תשכחו גם את המלח, כי הוא יוסיף טעמים משגעים.
5. אם אתם רוצים, הוסיפו תיבולים כמו שום, כורכום או כל מה שאתם אוהבים.
6. מכסים את הקערה עם מכסה או ניילון נצמד (לוודא שלא יגע במים).
7. מניחים את הקערה במיקרו ומבישים על חום גבוה למשך 12 דקות.
8. לא פותחים את המיקרו עד תום הזמן, כדי לא להשפיע על תהליך הבישול.
9. לאחר 12 דקות, פותחים את המיקרו ומקפלים את האורז עם מזלג.
10. נותנים לאורז לנוח 5 דקות לפני ההגשה. זה ייתן לו מרקם נימוח ויעצים את הטעמים.

במהלך הכנה זו ניהלנו את האורז בעונג, ומכך שהוא ייצא מעולה. תהיי סבלניים – אמנם זה לוקח כמה דקות, אבל תראו, זה יהיה משחק שלכם!

תוספות ושדרוגים אפשריים

יש לא מעט דרכים לשדרג את האורז המופלא הזה ולהעניק לו טעמים חדשים! קחו זאת בחשבון. אתם יכולים לנסות:

• טוויסט של ירקות קצוצים, כמו גזר, זוקיני או פלפלים. פורסים אותם דק ומוסיפים למיקרו בשלב הקודם.
• פירות יבשים כמו חמוציות או צימוקים מוסיפים מתיקות נהדרת.
• אכילת האורז עם בשרים כמו עוף קלוי, דג או טופו טעים. כל תוספת מוסיפה עומק למנה!

שאלות ותשובות

האם אפשר להשתמש בכל סוג אורז?