שיבולת שועל לתינוק – מדהים, בריא וממכר
ברגע שהתחלתם להרגיש את הכניסות החדשות לחייכם כאשר התינוק פורץ את גבולותכם ומתחיל לחקור את עולמו, אתם מבינים שהליכה למטבח לא תהיה עוד אותו מסלול ישר. אבל מה אם אגלה לכם שיש מאכל אחד שיכול לשדרג את התזונה של תינוקכם, הוא גם קל להכנה וגם מספק שפע של ערכים תזונתיים? שיבולת שועל. כן, מדובר באחד המזונות המדהימים והבריאים ביותר עבור תינוקות. היא מספקת ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים חיוניים, ובנוסף היא גם קצת כמו קפיצה למים הקרים – מרעננת ומענגת. בואו נכין יחד את המתכון המושלם לשיבולת שועל לתינוקות!
משך הזמן: כ-20 דקות. רמת קושי: קל. מנות: 2-3 מנות.
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 10 דקות
- רמת קושי: קל מאוד
- מנות: מספק 2-3 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להפוך את המתכון שלנו למתכון המושלם, נשתמש ברכיבים איכותיים. מהם? הנה הם:
- שיבולת שועל – 100 גרם
- מים או חלב (אם התינוק שלכם כבר התחיל לצרוך חלב) – 400 מ"ל
- בננה בשלה – 1 יחידה (לרכך ולהמתיק)
- קינמון טחון – חצי כפית (אופציונלי, אבל מוסיף טעם אגדי)
- תמצית וניל – חצי כפית (עושה את כל ההבדל)
- פרי לקישוט (כמו תותים או אוכמניות, למראה משגע)
שלבי ההכנה
ועכשיו, הגיע הזמן להתחיל את היצירה המדהימה שלנו! עקבו אחרי השלבים הבאים:
- מניחים בשקית בסיר את השיבולת שועל ומוסיפים מים או חלב.
- מבשלים על חום בינוני-נמוך למשך 5-10 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
- בזמן שהשיבולת שועל מתבשלת, קולפים את הבננה ומועכים אותה בקערה נפרדת.
- אם השתמשתם בקינמון ותמצית וניל, הוסיפו אותם לבננה המועכת וערבבו היטב.
- כשהשיבולת שועל רכה ונמסה בפה, הורידו מהכיריים והוסיפו את הבננה המועכת לתוך הסיר עם השיבולת שועל.
- ערבבו היטב עד שהמרקם אחיד.
- אם התינוק שלכם אוהב את זה סמיך, תוכלו להוסיף עוד שיבולת שועל. אם הוא אוהב את זה דליל יותר, הוסיפו עוד מים או חלב.
- הגישו בקערות עם פרי לקישוט מעל.
אפשרויות לשדרוגים
כעת, כשסיימתם את המתכון הבסיסי, יש הרבה אפשרויות לשדרוגים שיכולים להוסיף טעמים ואופציות נוספות:
- נסו להוסיף אגוזים קצוצים לתערובת אם התינוק שלכם כבר יכול לאכול אגוזים.
- הוסיפו חתיכות של שוקולד מריר לתוך התערובת כשאתם מגישים את השיבולת שועל.
- לאחר הבישול, הכניסו שתי כפות של גבינת מסקרפונה אם התינוקכם יכול להיעזר בחלב.
- אם בא לכם גישה נועזת יותר, תוכלו להוסיף ירקות טחונים כמו גזר או דלורית.
שאלות ותשובות
לאיזה גיל מתאים להכין שיבולת שועל לתינוקות?
זהו מאכל נהדר להתחיל לתת לתינוקות החל מגיל 6 חודשים, כשהם מתחילים לצרוך מזון מעורר עניין מהשהות בחלב.
האם אפשר להשתמש בשיבולת שועל פלוס גס?
בהחלט, אך רצוי למרוח אותם היטב לפני ההגשה, את רוצים לשמור על המרקם נימוח וללקק את האצבעות.
האם יש תחליפים לחלב?
כמובן, מים או חלב שקדים זה אחלה פתרון. חלב סויה חופף במקרים מסוימים, אך יש לבדוק אם הוא מתאים לתינוק שלכם.
מה עושים אם התינוק לא אוהב את הטעם?
נסו להמתיק עם בננה יותר בשלה, או להוסיף תמצית וניל כמו שהזכרנו.
כמה זמן אפשר לשמור שיבולת שועל במקרר?
שיבולת שועל מוכנה תישאר רעננה למשך יומיים. כדאי לשמור עליה בכלי סגור במקרר.
האם זה מתאים לתינוקות עם אלרגיות?
לרוב כן, אך יש לבדוק את תכולת הרכיבים בהתאם לאלרגיות של התינוק.
אפשר להכין את התורה הזו מראש?
בוודאי, ניתן להכין כמות גדולה ולחמם חלקים בכל עת. זה באמת מה שנקרא חכם.
באיזה טעמים ניתן לשדרג את שיבולת השועל?
שוקולד, פירות יער, דלורית, סלרי – השמיים הם הגבול!
ישנן צורות מיוחדות להכנה?
אפשר להפוך את השיבולת שועל לאפייה, ולהכין מאפינס נהדרים.
מה עושים אם התינוק נרתע מהמדהים הזה?
אל תתייאשו! תנו להם לטעום, ללקק ולאט לאט הם יתחילו להרגיש את הטעמים הממכרים.
ואחרון אחרון חביב, אני ממליץ לכם מאד לשתף את המתכון המיוחד הזה ברשתות החברתיות. תנו גם לחברים שלכם לטעום את הקסם ושיבולת השועל המדהימה הזאת תעשה חיל בכל בית!
