סופלה פרווה במיקרו – מתכון קל ומהיר במיוחד

סופלה פרווה במיקרו

מי מאיתנו לא מכיר את הרגע הזה, כאשר מתחשק לנו לנשנש משהו מתוק, אבל אין לנו כוח או זמן להשקיע באפייה ממושכת? ובכן, תכירו את מתכון סופלה הפרווה במיקרו. מדובר במעדן שהופך את השהות במטבח לחוויה קלילה ומהירה, עם תוצאה ששווה את ההשקעה! כשאנחנו מדברים על סופלה, אנחנו מדברים על משהו מושלם ונימוח, שגורם לנו להרגיש כאילו חזרנו לתקופת הילדות, כשהיינו אוכלים קינוחים בבית של סבתא. אז תתכוננו, כי מדובר במתכון אגדי!

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן אפייה במיקרו: 1-2 דקות
• רמת קושי: קל
• מתאימה ל-2 מנות

המרכיבים הדרושים

אז לפני שנצלול לתוך הכנת הסופלה המהממת הזאת, נצטרך לדאוג לרכיבים. אף אחד לא רוצה להתחיל עם רעיון אבל בלי שלל מוצרים במקרר, נכון? אז בואו נוודא שיש לנו את כל מה שאנחנו צריכים! הרכיבים מתאימים גם לגרסה שהיא בריאה יותר, וגם לפלא שמכיל טעמים שמדברים אל הלב.

• 100 גרם שוקולד מריר פרווה (כעשיר בטעמים!)
• 2 ביצים (אפשר לשמור על גרסה טבעונית ולא להשתמש בביצים!)
• 2 כפות סוכר (לפי טעמו של כל אחד ואחד)
• 3 כפות קקאו (למה לא לשדרגו?! שלי האישי ממליץ על קקאו איכותי)
• 2 כפות שמן (שמן קוקוס או שמן זרעים)
• קמצוץ מלח (שיוסיף עושר ומביא למרקם מדהים)

שלבי ההכנה

ובכן, אחרי שדאגנו לכל המרכיבים, הגיע הזמן להפוך את כל זה למשהו מעלף! הנה השלבים להכנת הסופלה:

1. ממיסים את השוקולד במיקרוגל במשך 30 שניות ומערבבים. אם צריך, אפשר להוסיף עוד 10 שניות, עד שהשוקולד נמס לחלוטין.
2. שמים בקערה את הביצים ואת הסוכר, ומקציפים היטב עד שהן מקבלות מרקם קמאי.
3. לאט מוסיפים את השוקולד המומס לתערובת הביצים ומערבבים היטב.
4. מעבירים את התערובת לקערה נוספת שמוסיפים לה את הקקאו והשמן, ומערבבים שוב בזהירות.
5. מוסיפים קמצוץ מלח, שורה אחת ואז מערבבים עד שהתערובת אחידה.
6. מחלקים את התערובת לשני קופסאות מתאימות למיקרוגל.
7. מכניסים את הקופסאות למיקרוגל למשך 1-2 דקות (תלוי בעוצמת המיקרו).
8. אחרי שהסופלה תפח ונתפס טוב, רצוי להוציא מהמיקרוגל ולתת לו כמה דקות להתקרר.

מה שבטוח, אם תעקבו אחרי הצעדים הללו, תבינו איך להכין סופלה שהוא לא רק מאוד טעים אלא גם מאוד פשוט!

אפשרויות שדרוג

אז לאחר שהכנתם את הסופלה המושלם, אתם לא חייבים להפסיק כאן. תוכלו לשדרג את הסופלה שלכם בדרכים הבאות:

• תוספת אגוזי לוז קצוצים או פקאנים בתערובת לכדי קראנצ'יות מהנה.
• שדרוג עם רוטב שוקולד עליון (אגדי, אני אומר לכם!) או אפילו עם כדורי גלידה בפסח.
• לגרסה טבעונית – אפשר להשתמש בשוקולד מריר שצוין לעיל ובנוכחות סוכר ללא ביצים.

כל תוספת תהיה משגע ותהפוך את הסופלה שלכם לעוד יותר ממכר!

שאלות ותשובות

האם אפשר להכין סופלה בטעמים שונים?
בהחלט! אפשר לשלב טעמים כמו תפוחי אדמה או קינמון, ואז תקבלו סופלה טעים ויחודי.

מה אם אין לי מיקרוגל?
כאב, אבל אפשר גם לאפות אותו בתנור. החום צריך להיות 180 מעלות ומשך האפיה 10 דקות.

האם אני יכול להשתמש בשוקולד חלב?
בוודאי! השוקולד החלב יוסיף מתיקות נוספת, אבל שימו לב לכמות הסוכר.

האם זה קינוח דל קלוריות?
למרות שהמתכון מצוין, שימו לב למינונים שאתם משתמשים בהם וכמה סוכר להוסיף.

מה לעשות אם הסופלה לא תפח?
אם זה קורה, יכול להיות שלא הקצפתם את הביצים מספיק מספיק או שמשך הזמן לא היה מדויק.

איך שומרים את הסופלה?
לוודא לשמור אותו במקרר, אבל עדיף לא להשאיר יותר מיום, כי הוא הכי טעים כשהוא טרי.

האם ניתן להקפיא את הסופלה?
זה לא מומלץ, אך אם החלטתם להקפיא, תוודאו לא לצפות אותו ברוטב.

מה הכי מספק לאכול עם הסופלה?
גלידה קרה או קרם פרש – הופך את הקינוח לגמרי ללקק את האצבעות!

האם חייבים להוסיף סוכר?
לא. אפשר לשקול שימוש ברכז תמרים או דבש למי שמעדיף פחות סוכר.

האם זה מתכון קלאסי או חדשני?
זה מתכון חדשני שמממש אתהפטנט של הסופלה הקלאסי בשיטות מודרניות ומהירות!

אז כמו שנוכחנו לדעת, הכנת סופלה פרווה במיקרו היא ממש לא משמעת של אמא, אלא הפכו לנשנוש כמובן משגע שגורם לכולם לרצות עוד אחד! אל תשכחו לשתף את המתכון ברחבי הרשתות החברתיות, כך שתפרסמו את המאסטר בפניני הקולינריה שלכם!