סלט זיתים טעים שיגנוב את ההצגה בשולחן!

מתכון לסלט זיתים אגדי

תארו לכם ארוחה שמתחילה דווקא עם משהו שכולו צבעים, טעמים וניחוחות! סלט הזיתים הזה הוא המתכון המושלם להוסיף באיזה תיבול משגע לארוחה שלכם. בואו ניקח רגע ונחנך את הזיתים שכולם מדברים עליהם! כשאתם טועמים את הסלט הזה, כל חיך שלכם יתחיל לרקוד, וכל ביס יהיה דיסקו של טעמים. אתם תגלו את השילוב של זיתים, עשבי תיבול רעננים, לימון טרי ושום, וכל הניסיונות שלכם בדיאטת פחמימות נעלמים ברגע. אם חשבתם על מנה פשוטה, חכו שתראו איך סלט זיתים הופך לכל כך מדהים וממכר!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמות מנות

• זמן הכנה: 15 דקות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: 4-6 מנות

הרכיבים הדרושים

כעת כשכבר דיברנו על החוויה המיוחדת שמחכה לנו, נשמח להכיר לכם את המרכיבים שייצרו את הסלט המושלם:

• 300 גרם זיתים ירוקים, קצוצים גס
• 300 גרם זיתים שחורים, קצוצים גס
• 1/2 כוס טפנד זיתים (אופציה)
• 1 בצל red או בצלאלי, קצוץ דק
• 2-3 שיני שום, כתושות
• 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה גס
• 1/4 כוס כוסברה קצוצה גס (מי שאוהב, אני אישית אוהב)
• 1/4 כוס שמן זית איכותי
• מיץ מלימון אחד
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם

אפשרויות חילופין

קצת דברים שלא משמעותיים עשויים לדחוף אותנו לאבד את החשק, אז מה אם אפשר לעשות את הסלט הזה גם גרסה טבעונית? פשוט אל תהיו עם הטפנד, ותשימו במקום חומוס ביתי! ואם אתם מחפשים גרסה ללא גלוטן, אתם פשוט יכולים להשאיר את הטפנד בחוץ ולהתמקד בזיתים ובקצת לימון ושום! אה, והאם חשבתם על כמה טעמים נוספים אפשר להוסיף לסלט? מה דעתכם לנסות לשים בתוכו גם אגוזי פקאן קצוצים או תאנים יבשות קצוצות? תנו לדמיון שלכם לרוץ!

שלבי ההכנה

עכשיו הגיע הרגע שהכל מתאחד, אז בואו נראה את השלבים הפשוטים והמהירים להכנה:

1. מניחים את כל המרכיבים בקערה גדולה.
2. יוצקים את שמן הזית ומיץ הלימון על התערובת.
3. מוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
4. מערבבים היטב את כל המרכיבים עד שהתערובת אחידה.
5. מקפיאים למספר דקות לפני ההגשה כדי לאפשר לזיתים לספוג את הטעמים.
6. מניחים על צלחת שטוחה ומקשטים בעלים ירוקים.

והנה, במרחק של כמה דקות, יש לכם מתכון שמרחף מעל והופך כל ארוחה לרגע בלתי נשכח. האם השתעשעתם במחשבה על להגיש את הסלט הזה עם חלה טרייה או פיתות פריכות?

תוספות ושדרוגים אפשריים

הסלט הזה הוא כל כך משוגע שאפשר להוסיף לו כל כך הרבה תוספות שמטריפות את החושים! אם אתם רוצים להוסיף קראנץ', יש כאלה שמוסיפים אגוזים קלויים. ואם אתם חובבי פיקנטי, אז מה אתם אומרים על פרוסות חלפלות חריפות? לקחתם מכאן ואתם בעניין?

שאלות ותשובות

איך אני שומר על הסלט הזה למחר? פשוט מניחים בקופסה סגורה במקרר, והוא יכול להחזיק מספר ימים (אם תצליחו להחזיק את עצמכם!).

האם אפשר להשתמש בזיתים קפואים? ממליץ ללכת על זיתים טריים או משומרים שיהיה להם טעם עשיר יותר. זיתים קפואים עשויים לאבד מהטעם שלהם.

איך אני יודע אם זיתים טובים? חפשו את הזיתים עם המרקם הקשה, ובטח בשלל צבעים. ההמלצה שלי להרגיש את האיכות!

מה אם אני לא אוהב כוסברה? אין בעיה! פשוט השאירו אותה בחוץ. לפעמים גם שילוב עם נענע יכול להפתיע.

האם יש טעם למרוח את הסלט הזה על לחם? בהחלט! זה מעולה עם לחם מצופה בשום או לחם סהר שאני מת עליו.

כמה זמן הסלט מחזיק במקרר? הסלט יכול להחזיק 3-4 ימים במקרר אם הוא נשמר היטב בקופסה סגורה.

האם אני יכול להוסיף עגבניות? בהחלט! עגבניות צ'ה או בכלל עגבניות שרי חומות יכולות להוסיף צבע וטעמים נהדרים.

מה אם אני רוצה להפוך את זו למנה עיקרית? אני ממליץ להוסיף גבינת פטה מעודנת! אפילו אפשר לשים קוביות טופו קראנצ’י טעים.

איך אני מבדיל בין זיתים דל פחמימות לזיתים רגילים? בדקו על האריזות וחשוב לבחור בזיתים השטופים במים, שהם הרבה פחות קלוריים!

האם אתה ממליץ על סלט זה במסיבת קיץ? כן! מנת הפתיחה המושלמת לכל מסיבת קיץ, אל תשכחו לסחוט עליהם קצת לימון לפני ההגשה והכל יהיה מושלם!

אז מה רציתם? אתם ממש מוזמנים לשתף את המתכון הזה עם החברים שלכם ולספר להם על החוויה המהממת הזו של סלט הזיתים המעלף. עזרו לנו להפיץ את הטעם המושלם הזה בין חברים!