סלט טונה שמגרום לכם לאהוב את העונה!
מה קורה כשמשלבים טונה משמירה עם ירקות טריים ושפע של טעמים? אתם מקבלים סלט טונה מדהים שמזמין אתכם לחוות חוויית טעמים כזו שאפשר ללקק את האצבעות! זהו מתכון שיכול לשדרג כל ארוחה ולגרום לכם להתחיל לחשוב על סלטים בכל רגע. נתחיל בלהתאהב בטונה הממכרת הזו, שתשדרג כל ארוחה – בוקר, צהריים או ערב! הסלט הזה מושלם בכל מצב: לקראת ארוחת ערב עם חברים, בתור מנה ראשונה לארוחת חג או אפילו סתם במפגש משפחתי.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי, וכמה מנות זה מספיק?
- זמן הכנה: 20 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
כעת נעבור לחלק החשוב ביותר – המרכיבים שדרושים לנו כדי ליצור סלט טונה אגדי!
- 2 קופסאות טונה בשמן או במים (כשהמומלץ הוא טונה בשמן, זה נותן טעמים משגעים)
- 1 גזר בינוני קלוף, קצוץ דק (למרקם קריספי ומיוחד)
- 1 גבעול סלרי קצוץ (לנגיעה של מר freshness)
- 1 בצל קטן קצוץ (לבסקון עם טוויסט)
- 1/2 כוס מלפפון חמוץ קצוץ (הסוד לטעימות הנשארות בזמן)
- 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה (כי למה לא להתפנק בירק зелוני?)
- 2 כפות מיץ לימון (שייתן חמצמצות מהממת)
- 3-4 כפות מיונז (לנפלאות קולינריות)
- מלח ופלפל לפי הטעם (אנגולה הטעמים שפשוט חייבים להכניס)
- שום כתוש – אל תשכחו את האהבה
ואם אתם מעוניינים בגרסה טבעונית, אפשר להחליף את המיונז ביוגורט יווני או בכל רוטב ליצירתיות אצלכם במטבח. הטונה יכולה להיות מוחלפת במקקים במרקם דמוי טונה!
שלבי ההכנה
אין כמו הכנה פשוטה של סלט שמוקדש לכל מי שאוהב לטרוף טעמים ולצבור חוויות קולינריות!
- נפתח את קופסאות הטונה. אם אתם משתמשים בטונה בשמן, שימו לב לסנן את השמן.
- נשים את הטונה בקערה גדולה ונתחיל לערבב יחד את כל המרכיבים.
- נוסיף את הגזר, סלרי, בצל ומלפפון חמוץ, ונערבב עד שהכל יתמזג יחד.
- נוסיף מלח, פלפל ושום כתוש. לערבב שוב.
- לסיום, נוסיף את מיץ הלימון ומיונז, עלינו לערבב עד שהמרקם אחיד ומשגע.
- נניח לסלט טונה במקרר לכמה דקות כדי להשרות את הטעמים.
השלבים הללו ברורים ופשוטים, והם יובילו אתכם לתוצאה שתשאיר אתכם עם רצון לעוד. הוקרת התודה על מיילים של טעמים תגיע אליכם בכל תיקון שתבצעו.
ועכשיו, לאחר שסיימנו להכין את הסלט המושלם הזה, אפשר לחשוב על תוספות. רוצה לשדרג את הסלט שלכם? נוסיף פרוסות אבוקדו טרי למנת האושר הזו או אגוזים קצוצים שייתנו קראנץ' כיפי!
שאלות ותשובות
מה הסוד לכך שהטונה במים או בשמן?
שניהם מציעים טעמים שונים. הטונה בשמן מדהימה, בעוד שהטונה במים משמרת טעמים יותר טבעיים. בין אם תבחרו באחת מהן, זה לא משנה, כל טונה היא אוצר.
איך אפשר למנוע מהסלט להימשך?
כדי לשמור על הטריות שלו, הסלט צריך להיות נשמר במקרר בכלי אטום.
האם אפשר להכין את הסלט יום לפני?
בהחלט! עדיף להכין את הסלט כמה שעות לפני ההגשה, כך הטעמים יתמזגו ויהיו עוד יותר מושלמים.
אפשר להוסיף עוד ירקות?
כמובן! כל ירק שמתאים לכם יש לנו עבורכם – גזר, פלפלים, תרד, או אפילו בצל ירוק הם תוספות נפלאות.
מה הכי טוב לאכול עם סלט טונה?
לסלט הזה מתאימים באי ופרוסות לחם קלוי או אפילו אגרול ירקות כדי להקנות מוחשיות לכל מנה.
כיצד ניתן להפוך את הסלט לקצת יותר חריף?
כלול פלפל חריף קצוץ דק ובדקו את החוויה. תופתעו כמה טעמים יש ברגע.
איך אפשר לשמור על הסלט קר?
לעבוד עם קופסאות שימור קרות לסלטים.
מה הגיל המומלץ עבור ילדים לסלט?
מומלץ להציע לילדים גדולים, בגיל 6 ומעלה, להשתתף במנה, להכיר טעמים, ולגלות את הכיף שבקולינריה!
באיזה עונה הכי מומלץ להכין את הסלט?
יכול להיות מושלם בכל עונה! אך באביב ובקיץ הסלט מתחדש ממש עם כל הירקות.
האם ניתן להקפיא את הסלט ?
לא, סלט כזה לא מומלץ להקפיא. מרכיבי הסלט יאבדו מהקראנץ' ומהמרקם שלהם כשאתם מקפיאים אותם.
אז למעשה, אתם מחזיקים בידי סלט טונה משגע, כהזדמנות מושלמת לחדש את הטעמים שלכם. אם אהבתם את המתכון, אל תהססו לשתף אותו עם חברים ולפנק אתיהם במנה! אתם בעצמכם לא תאמינו כמה טעים זה יוצא!