"`html
עוגת נס קפה פרווה מדהימה וממכרת
דמיינו לכם את הרגע שבו אתם נכנסים למטבח שלכם, האווירה קסומה והניחוחות המדהימים מתמזגים יחד. כן, זה הזמן שלכם ליצור עוגת נס קפה פרווה שלא תשאיר לאף אחד מקום לספק. מתכון זה משלב את הקפה האהוב על כולנו עם טעם של שוקולד עשיר, ולצד זה הוא גם ידידותי לצמחונים. למעשה, גם לאלה מאיתנו שמקפידים על תזונה בריאה, יש כאן משהו להביא לשולחן.
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 20 דקות
- זמן אפייה: 30 דקות
- סך הכל: 50 דקות
- רמת קושי: קלה
- מנות: 10-12 מנות
הרכיבים הדרושים
עכשיו, אתם בטח שואלים את עצמכם מה הרכיבים שדרושים כדי ליצור את העוגה המשגעת הזו. אז הנה כל מה שאתם צריכים:
- 2 כוסות קמח (אפשר קמח ללא גלוטן)
- 1 כוס סוכר (אפשר להפחית אם אוהבים פחות מתוק)
- 1/2 כוס קקאו איכותי
- 1/2 כוס שמן צמחי
- 1/2 כוס מים רותחים
- 3 כפות נס קפה (אפשר פחות אם לא אוהבים טעם חזק)
- 1 כף סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס אגוזים קצוצים (אפשר גם שוקולד במקומם)
- 1 כפית תמצית וניל
אחת מהתכונות הפנטסטיות של העוגה הזו היא שניתן לשדרג אותה עם תוספות שונות. כמו לדוגמה, אם אתם אוהבים פירות יבשים, הוספת משמשים מיובשים קצוצים יכולה להקנות מגוון טעמים שיגרמו לכם ללקק את האצבעות.
שלבי ההכנה
ועכשיו, הגיע הרגע להתחיל בהכנה, אז היישר לשלבים:
- מניחים את השמן, הסוכר והמלח בקערה ומערבבים עד שהתערובות מתמזגות.
- מוסיפים את הקקאו ומערבבים שוב עד שהתערובות מדהימות ונראות חלקות.
- מוסיפים את המים הרותחים ותמצית הווניל ומערבבים היטב.
- מעריכים את נס הקפה בתוך הקערה ומערבבים שוב.
- נוסיף את הקמח וסודה לשתייה, נערבב בעדינות עד שהתערובת אחידה.
- אם יש אגוזים או שוקולד קצוצים, זה הזמן להוסיף ולהתקן את הטעמים.
- מעבירים לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
- אופים בתנור בע температура של 180 מעלות למשך 30 דקות או עד שהעוגה מתייצבת.
- כשהעוגה מוכנה, נותנים לה להתקרר לגמרי לפני שמניחים עליה ציפוי.
- מומלץ להגיש עם קפה חם או תה ליד, זה משדרג הכל!
שדרוגים ותוספות
בהכנה הזו, השדרוגים יכולים להיות בדיוק מה שתרצו. אפשר להוסיף ציפוי של קרם קוקוס, שוקולד מריר מומס, או אפילו קצפת צמחית. הפירות מסביב יכולים גם להוסיף מרעננות עוצמתית.
שאלות ותשובות
מה המיוחד בעוגת נס קפה פרווה?
העוגה הזו לא רק טעים, היא גם קלה להכנה, מתאימה לצמחונים ובעלת טעמים שמזכירים קפה ושוקולד. שילוב אידיאלי שיכול לכבוש גם את הפנדים הגדולים ביותר של מתוק.
האם ניתן להכין את העוגה ללא קקאו?
כן, ניתן להכין את העוגה גם עם קמח רק, אך זה ישפיע על הטעם הסופי.
כמה זמן אפשר לשמור את העוגה במקרר?
העוגה נשמרת במקרר כשלושה ימים, וזוהי דרך נהדרת לשמור על רכותה.
האם ניתן להשתמש בקפה טחון במקום נס קפה?
בהחלט, אפשר להשתמש בקפה טחון, ואם זה קפה חזק גם תזכרו להפחית את הכמות.
מה אם אני רוצה ליצור עוגה דלת קלוריות יותר?
אפשר להמיר חלק מהמרכיבים בסוכר מוקצף או בסוכר דל קלוריות.
האם אפשר לקשט את העוגה?
כמובן! ניתן לקשט עם פירות טריים, אגוזים קצוצים או קישוטים שונים.
צריכים להכין המתכון הזה סתם כך או שיש לתכנן אותו?
העוגה הזו היא מושלמת לכל אירוע, אבל יכולה להתאים גם כקינוח לארוחה משפחתית רגילה.
האם אפשר להכין את העוגה בתנור טוסטר?
אם יש לכם תנור טוסטר שמאפשר אפייה, בהחלט אפשרי. פשוט שימו לב לגובה העוגה.
כמה מנות תקבלו מהעוגה?
העוגה מתאימה ל-10-12 מנות, תלוי באיכות הסנדוויצ'ים שלכם.
למה כדאי לכם לנסות את המתכון הזה?
כי זהו מתכון שמשלב בין קפה לשוקולד, מתכון שלא תראו בכל מקום! אתם תתאהבו בו ותמצאו את עצמכם מכינים אותו בכל הזדמנות.
אז למה אתם מחכים? שתפו את המתכון המושלם הזה עם חברים ומשפחה, והניחו להם להצטרף לחוויה הקולינרית הקסומה שלנו! שימו לב, אם הכנתם את העוגה, נשמח לשמוע את חוויותיכם.
"`