"`html
פנקייק בננה לילדים: מתכון מדהים שיגרום להם לרצות עוד!
דמיינו סיטואציה שבה אתם קמים בבוקר, פותחים את החלון ונתקלים באור השמש הנעים, ריח הבננות הטריות באוויר וההרגשה שיום חדש ומיוחד עומד להתחיל. עכשיו, איך אומרים? הפנקייקים הם הדרך המושלמת להפוך את הבוקר שלכם למושלם! מתכון הפנקייק בננה שלנו הוא כזה שעושה קסמים: הילדים לא רק יאהבו את הטעם המיוחד, אלא הם גם יוכלו ליהנות מהיתרונות הבריאותיים שמציעה הבננה. ואם חשבתם שזה נגמר פה – תתכוננו להתפנק בידענות: כל ביס הוא חוויה של נימוחה וטעימה, כשזה מתמזג בצורה משגעת עם המתיקות הטבעית של הבננה. בוודאי שגם אתם תרצו ללקק את האצבעות!
זמן הכנת המתכון: 20 דקות | רמת קושי: קלה | מנות: 4-5 מנות
- זמן הכנה: 10 דקות
- שעת בישול: 10 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספיק ל: 4-5 מנות
המרכיבים הדרושים
כדי להכין את הפנקייקים המדהימים הללו, לא נצטרך הרבה. הכל בעניין של שילובים נכונים! הבננות יהיו הכוכבות של המתכון והן יוסיפו טעם אגדי. אז, בואו נצא לדרך עם רשימת המרכיבים:
- 2 בננות בשלות (הכי טובות שתמצאו!)
- 2 ביצים
- 1 כוס קמח (אפשר להשתמש בקמח שלם או ללא גלוטן)
- 1 כפית אבקת סודה לשתייה
- 1/2 כוס חלב (בלתי ממותק או חלב צמחי)
- 1/2 כפית קינמון (כדי לתת טאצ' משגע)
- אף גם טיפת שמן קוקוס לטיגון
ההכנה עצמה מדהימה ונדרשת קצת יצירתיות. אנחנו תמיד יכולים לשדרגו או לשנות קצת את המתכון, מיד נגע בזה!
שלבי ההכנה
הכנה של פנקייקים זה לא מדע טילים. פשוט צריך לעקוב אחר כמה צעדים קלים, והפנקייקים האווריריים יהיו מוכנים תוך דקות ספורות!
- מועכים את הבננות בשמחה בקערה גדולה עד שהן הופכות למחית ניגרת.
- מוסיפים את הביצים ומערבבים עד שהן נבלעות בתערובת.
- מניחים את הקמח ואבקת הסודה לשתייה ומערבבים עד שהתערובת מתאחדת.
- מוסיפים את החלב והקינמון ומערבבים שוב עד שהתערובת חלקה.
- מחממים מחבת עם שמן קוקוס על חום בינוני.
- יוצרים מהתערובת פנקייקים בגובה הרצוי ומטגנים כ-2-3 דקות על צד אחד, עד שמתחילים להצטבר בועות.
- הופכים את הפנקייקים בעדינות ומטגנים עוד 2 דקות.
- מניחים על צלחת ומקשטים עם תוספות עיקריות כמו דבש, סירופ מייפל או פירות טריים.
אם אתם רוצים לגרום לפנקייקים להרגיש כמו בבית של סבתא, אפשר להוסיף קמצוץ וניל לתערובת – זה כיף, טעים ומדהים!
תוספות ושדרוגים אפשריים
כמובן שניתן לשדרג את המתכון בהתאם להעדפות האישיות שלכם. רגע, תקשיבו, זה מעניין!
- לגרסה טבעונית: השתמשו בחלב צמחי והחליפו את הביצים בחתיכת טופו מעוכה.
- לגרסה ללא גלוטן: כדאי להחליף את הקמח בקמח שקדים או קמח תפו”א.
- להוספת טעמים: מוסיפים שוקולד צ׳יפס או אגוזים טחונים.
- לקינוח מושלם: מגישים עם קצפת או יוגורט לצד הפנקייקים.
שאלות ותשובות
האם אפשר להקפיא את הפנקייקים? לגמרי! אתם יכולים להקפיא את הפנקייקים ולחמם אותם שוב במיקרוגל כשיש צורך. זה יותר טעים כשזה מוכן מרFresh!
מה עושים אם הבננות לא בשלות? אם יש לכם בננות ירוקות, פשוט המתינו עוד מספר ימים. בסופו של דבר, תשיגו מתכון מדהים! ואם אין זמן, מתכון זה עדיין עם טעמים מצויינים.
האם אפשר להשתמש בקמח שלם בלבד? בהחלט! קמח מלא מוסיף ערכים תזונתיים מעניינים וגם טעם שהילדים לא ירגישו. מושלם, לא?
כמה פנקייקים יוצא מהמנה הזו? המנה הזו תעשה כ-4-5 פנקייקים תלוי בגודלם. אתם יודעים מה? אם יש ילדים באיזור, זה לא יספיק!
אפשר להכין את התערובת מראש? כן. אתם יכולים להכין את התערובת יום קודם, ולשמור במקרר, עדיף ערב קודם כדי שהם יהיו מעלפים בפודינג שמנמן בבוקר!
האם הפנקייקים יכולים להיות מתוקים מדי? כי אם אתם עושים פנקייקים עם הרבה בננות, זה עשוי להתלקח. אבל עדיין, זה כל כך טעים!
האם ניתן לשדרג אותו למנה חמה? אפשר! פשוט לשים את הפנקייקים בטוסטר שב שעות נוספות בסוף תהליך הכנה.
מה איתכם ללא סוכר? זה בהחלט אפשרי. מספיקות הבננות לספק את המתיקות הטבעית, ואפילו בכיף לשים קינמון במקום סוכר ואולי להוסיף אגסים מטוגנים?
האם האוכל הלא משמין? פנקייק הבננה הוא הרבה יותר בריא מפנקייקים רגילים עם סוכר וחמאה. שווה להזיע באימון אחר כך!
מה אם לא אהבנו את הבננות? סבבה! אתם יכולים להמיר בפירות אחרים או לשים במקום הבננה רסק תפוחים, זה צד נוסף!
הטיפ שלי הוא שאם אתם משקיעים במתכון, כדאי גם לשתף אותו ברשתות החברתיות שלכם. זה יגרום לכולם לרצות לנסות אותו, ואולי גם להפתיע את הילדים עם "בועת הבננות" הזורמת בבית! שיהיה לכם בוקר מדהים ונהדר!
"`
