פרנץ טוסט לתינוק: מתכון קל וטעים שמומלץ לכל הורים

מתכון לפנקייק פרנץ טוסט לתינוקות

אילו רק היינו יכולים לחזור לימים בהם חוותה התינוקות את השלבים הראשונים של החיבור עם אוכל. אין כמו ניחוח של לחם טוסט חם בשילוב עם טעמים מתוקים, ההרגשה הזו שיכולה לגרום לכם להגיד "ללקק את האצבעות". הפנקייק פרנץ טוסט הוא המתכון המושלם לפתוח את הבוקר בצורה מדהימה, במיוחד כאשר מדובר בתינוקות שמתחילים לגלות את עולם המאכלים. מדובר בתשובה המושלמת לרגעים בהם אתם רוצים לפנק את הקטנים שלכם בארוחה שהיא גם משגעת וגם בריאה. מומלץ להיכנס לעולם הצבעים והמרקמים, הכל תוך הקפיצה על שטיח של טעמים.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמות מנות

• זמן הכנה: 20 דקות
• רמת קושי: קלה
• מספיק ל: 4 מנות

הרכיבים הדרושים

לפני שנתחיל, נוודא שיש לנו את כל הרכיבים במטבח שלנו. במהלך השנים התנסיתי בכל מיני גירסאות, אבל אלו הם הרכיבים שגיליתי כמתאימים ביותר לעסק. הם אלו שהופכים את הפנקייק פרנץ טוסט להגדרה "המטעמים הכי טעימים שיש".

• 2 פרוסות לחם רך (מומלץ לחם לח ומעט מתוק)
• 1 ביצה גדולה
• 1 כף חלב (חלב אדמה או חלב רגיל)
• ¼ כפית קינמון (עוד טעם משגע)
• ½ כפית סוכר (לפי הטעם)
• שמן קוקוס או חמאה לטיגון
• פירות שונים לקישוט (בננות, תותים, ואולי גם קצת דובדבנים?)

בקרוב נגיע לחלק של ההכנה. אבל לפני כן, אם אתם מחפשים אלטרנטיבות, אפשר בהחלט להשתמש בלחם ללא גלוטן עבור הילדים שלכם עם צרכים מיוחדים. זו גירסה שמקבלת מקום של כבוד גם לפנקייק פרנץ טוסט טבעוני, אם תחליפו את הביצה בצורה כלשהי (למשל עם טחינה). ולגבי החלב — תמיד ניתן לשדרגו בגרסה ללא חלב או לחלב סויה.

שלבי ההכנה

עכשיו הגיע הזמן להוציא לפועל את המתכון הזה בצורה הטובה ביותר!

1. להתחיל להכות את הביצה בצלחת גדולה עד שהיא מתערבבת היטב.
2. להוסיף את החלב, הסוכר והקינמון לתערובת ולערבב עד שהכל אחיד.
3. לטבול כל פרוסת לחם בתערובת כך שתספוג היטב מכל הצדדים.
4. לחמם שמן קוקוס או חמאה במחבת על חום בינוני.
5. לטגן כל פרוסה כ-2-3 דקות משני הצדדים, עד שהן מזהיבות.
6. להעביר את הפנקייק פרנץ טוסט לצלחת ולחמם במיקרו אם תרצו להגיש חם יותר.
7. לחתוך פירות לקישוט ולהניח על גבי הפנקייק.
8. להגיש עם כמה טיפות של סירופ מייפל או דבש (אם ישנו תינוק מעל גיל שנה).

תהליך ההכנה כאן הוא פשוט, קל ואפילו מהיר. החיבור בין המתוק למלוח יוצר חוויה שצריך לחוות אותה כדי להאמין כמה היא מדהימה.

תוספות ושדרוגים אפשריים

אם אתם מחפשים לחדש את המתכון הזה, כאן כדאי לנסות להוסיף עוד טעמים! אתם יכולים לשדרג אותו עם:

• אגוזים קצוצים להוסיף פריכות (רק אם התינוק שלכם כבר התרגל לאגוזים!)
• שוקולד מריר קצוץ, שיהפוך את זה למשהו במיוחד אגדי.
• קצת סירופ אצבעות שוקולד לרטיבות קלה.
• גרגרים של שומשום לשיפור הטעם.

שאלות ותשובות

האם אפשר להחליף את הלחם?
זו שאלה מצוינת. בהחלט יש אפשרות להחליף את הלחם בלחם צבעוני או בריא יותר, כמו לחם חיטה מלאה.

האם זה מתאים לתינוקות?
בהחלט! הפנקייק פרנץ טוסט מתכון מושלם לתינוקות מעל גיל 6 חודשים, כמובן בהתאם להמלצות הרופא.

אפשר להמיר לתוספות שונות?
כן, בהחלט! אתם מוזמנים לנסות שילוב משתנה של פירות ופנקיקים שונים.

האם ניתן להכין מראש?
בוודאי! תוכלו להכין ולאחסן במקרר למשך יום-יומיים.

מה אפשר להגיש בצד?
אפשר להוסיף יוגורט משגע שיתן לכן חומציות עדינה.

האם מדובר במתכון מתוק מידי?
לא, הסוכר פותר את האיזון של מתיקות מול מליחות.

האם ניתן להקפיא את הפנקייקים?
פנקייקים קפואים ניתן להפשיר במיקרוגל בקלות.

האם הם יתקשו לאחר זמן?
זה תלוי בהגשה, אם הם נשמרים במקרר הם יכולים לשמור על רכותם.

מה קורה אם אין קינמון?
זו לא בעיה. ניתן לשמור על המתכון עם חלב בלבד.

איך ניתן לשדרג את המתכון?
מומלץ להוסיף תמצית וניל למצרכים או לערבב עם עוד פירות טחונים בתוך התערובת.

אל תשכחו, חברים, לשתף את המתכון הזה עם כל מי שאוהב לפנק את התינוקות שלו באוכל משגע! זה מתכון אגדי שיכול לשפר כל יום ובוקר חורפי. בואו נהפוך את הארוחות איתם למיוחדות באמת!