רוטב לסלט חסה עם מיונז שישנה לכם את הסלט

רוטב סלט חסה מדהים עם מיונז – פשוט ללקק את האצבעות

אחת השאלות שמורידות לא אחת את האהבה לסלט היא השעמום שיכול להתרחש באגף הרטבים. ברגע שנסיים ללטף את החסה ולא נחדש את הרוטב, מגיע רגע האמת שבו אנחנו מחליטים אם להשקיע או לא. אז בואו נצא למסע מרהיב של טעמים וריחות עם רוטב שסוג של מכניס את הסלט לתוך ממד אחר – רוטב החסה שלנו, פשוט מושלם וממכר!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומנות

• זמן הכנה: 10 דקות בלבד
• רמת קושי: קל
• מספיק עבור: 4-6 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את הרוטב המדהים הזה, נצטרך כמה מרכיבים פשוטים אך אגדה של טעמים:

• 1/2 כוס מיונז (איכותי זה סוד הצלחה)
• 2 כפות מיץ לימון סחוט טרי
• 1 כף חרדל דיז'ון (כאן טמון הקסם)
• 1 כפית סוכר (או דחף לפנק את עצמכם)
• מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם
• 2 שיני שום קצוצות דק (אוהבים את הריח)
• 2 כפות שמן זית (סטייל יווני)
• 1 כף קצח או שומשום לקישוט (מוסיפים צבע וטקסטורה)

החומרים בפשטות, אך אתם תראו, המהפכה תגיע עם שזה מתערבב. למסמכים בדיוניים, אפשר לשקול גרסה טבעונית או דל קלוריות עם מיונז צמחי.

שלבי ההכנה

כשהמרכיבים מוכנים, אין צורך לקפוץ גבוה כמו באולימפיאדה. פשוט נתחיל:

1. שמים את כל המרכיבים בקערה גדולה.
2. מערבבים היטב עם כפית או מטרפה כדי לייצר רוטב אחיד.
3. טועמים ומתקנים את התיבול כמו שצריך – מי אוהב פיקנטי? לשים עוד חרדל!
4. מניחים במקרר לחצי שעה לפחות, כדי שהטעמים יתמזגו כמו שצריך.
5. שמים את הרוטב על הסלט וסוחטים עליו עוד קצת מיץ לימון אם רוצים.
6. מפזרים שומשום או קצח מעל כדי להוסיף טאצ' של יופי.
7. נאחל לעצמכם בתיאבון!

תוספות ושדרוגים אפשריים

אם אנחנו כבר כאן, מה דעתכם לשדרג את הרוטב? אפשר להוסיף עשבים טריים כמו פטרוזיליה או נענע למי שאוהב. ואם נצליח להפתיע את עצמנו, ננסה להוסיף חמאת בוטנים לרוטב ליצירה של סלט אסייתי משוגע. מה עוד אפשר? המון, הכל בידיים שלכם!

שאלות ותשובות

מה ניתן לשים במקום מיונז? יש המון תחליפים כמו יוגורט יווני, טחינה או אפילו אבוקדו שמייצר טקסטורה נהדרת.

האם אפשר להכין את זה מראש? בהחלט, ניתן לשמור את הרוטב במקרר עד חמישה ימים. רק תוודאו לסגור היטב את הקופסה.

האם זה מתאים לאנשים שרגישים לגלוטן? כן, הרוטב הזה הוא ללא גלוטן. אתם מוזמנים להרגיש חופשי ללקק את האצבעות!

האם ניתן להפוך את הרוטב לחם? כן, ניתן להוסיף מעט מים כדי לדלל אותו, או להוסיף יותר מיונז לחיים משוגעים.

זה רוטב חריף? הוא לא חריף, אך תוספת של חריף כאגזמה בהחלט אפשרית!

האם אפשר להשתמש ברוטב כמרינדה? כן, אתם יכולים להשתמש בו לרוטב לשיפודים או כרשת לכל מיני בשרים או סלטים מבושלים.

האם אפשר להכין את זה בגרסה טבעונית? כן, פשוט השתמשו במיונז טבעוני וזה מדהים!

זה רוטב בריא? ניתן לתקן את המתכון עם רכיבים קלילים יותר כמו יוגורט יווני ללא שומן.

האם זה משתלב עם סלטים אחרים? המון! זה גם טעים עם סלט טונה או סלט ירקות עשיר.

אם הגעתם עד לכאן ומרחתם את האצבעות ברוטב שלנו, אתם פשוט חייבים לשתף את המתכון הזה עם חברים. זה יכול להוביל לטעמים חדשים שלא דמיינתם, ואולי גם לשיחותבין חברים על מתכונים אפים! אל תשכחו להפיץ את האהבה ברשתות החברתיות.