"`html
קינוחים קלים להכנה לילדים
אז מי מכם לא זוכר את הרגעים המתוקים של הילדות, כאשר אנחנו נכנסים למטבח עם אמא או סבתא, והכל מתמלא בריחות המרגשים של קינוחים חמים, מרנגים מתוקים, ודברים נמסים בפה? הסיכוי שלא תצליחו להיכנס לאווירת הקינוחים הוא נמוך, אז בואו נתחיל עם מתכון לקינוח קל, מעניין ומדגיש את הכישרון של הילדים שלכם במטבח!
זמן הכנת המתכון
- משך זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספיק ל: 6 מנות
המרכיבים הדרושים
כדי ליצור קינוח מקסים שניתן להכין יחד עם הילדים, אנו זקוקים למספר מרכיבים פשוטים וזמינים. כל אחד מהמרכיבים יתמזג יחד ליצירת קינוח מדהים שכל בני המשפחה ייהנו ממנו.
- 200 גרם שוקולד מריר (או שוקולד חלב למי שאוהב את המתוק)
- 100 מ"ל שמנת מתוקה
- 1/2 כוס אגוזי לוז קצוצים
- 1/4 כוס שחתיכות פירות טריים (כמו תותים, בננות או קיווי)
- 1/2 כפית תמצית וניל (במשקה או באבקה)
- ביסקוויטים בטעם שוקולד (לשכבות קריספיות)
מדובר בקינוח ממכר ומעולה שאין עליו עוררין. ואם יש לכם ילדים טבעוניים או רגישים ללקטוז, ניתן להשתמש בשוקולד מריר טבעוני ובשמנת שיבולת שועל. לכל האנשים עם סבילות לגלוטן, ניתן להפסיק את הביסקוויטים או להשתמש בביסקוויטים ללא גלוטן.
שלבי ההכנה
עכשיו כשהמרכיבים כבר מוכנים, הגיע הזמן להתחיל בשלב הכנת הקינוח. עדיף ללוות את הילדים בכל שלב, ועשו זאת עם הרבה חיוכים וצחוק!
- שמים את השוקולד המריר והשמנת המתוקה בסיר קטן וממיסים בעזרת בן מארי או במיקרוגל.
- מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים היטב עד שהתערובת חלקה.
- לאחר שהשוקולד התמס, מוסיפים את אגוזי הלוז הקצוצים ומערבבים.
- ממלאים כוסות קטנות בשכבת ביסקוויטים קצוצים.
- שמים שכבת תערובת השוקולד מעל הביסקוויטים במידה שווה.
- מוסיפים שכבת פירות טריים מעל השוקולד.
- חוזרים על הפעולה עד שממלאים את הכוסים והשוקולד נגמר.
- מניחים את הכוסות במקרר למשך שעה לפחות להתייצבות.
- מגישים עם עוד תוספות של אגוזי לוז קצוצים בעדינות.
שדרוגים ותוספות אפשריות
כחתול של הקינוחים, ישנם אין ספור שדרוגים לתהות עליהם. נסו להוסיף קמצוץ של קינמון מעל השוקולד, או פירות אקזוטיים כמו מנגו או פטל. אפשר גם לשדרג עם לשם של אגוזי פקאן קצוצים במקום אגוזי לוז.
כמו כן, ניתן להוסיף קצפת מעל או שילוב של מרשמלו קטן. הילדים יאהבו את זה! איזה תענוג, לא?
שאלות ותשובות
האם ניתן להכין את הקינוח מבעוד מועד?
כן, הקינוח הזה מתאים להכנה כמה שעות לפני ההגשה. רק דאגו לשמור אותו במקרר.
אפשר להשתמש בשוקולד לבן?
בהחלט! שוקולד לבן יוסיף מתיקות ואווירה קייצית לקינוח.
איך ניתן להפוך את הקינוח לבריא יותר?
ניתן להשתמש בשוקולד עם אחוז קקאו גבוה (למשל 70% ומעלה) או בלהוסיף יותר פירות במקום ביסקוויטים.
האם אפשר להכין גרסה ללא חלב?
כמובן, פשוט השתמשו בשוקולד מריר טבעוני ובשמנת שיבולת שועל.
מה אם אין לי סיר בן מארי?
לא כל בעיה! אפשר למוסס את השוקולד במיקרוגל, כל 20 שניות להוציא ולערבב.
האם הילדים יכולים לעזור בהכנה?
בהחלט! זהו מתכון מושלם בשיתוף פעולה עם הילדים, הם בהחלט ייהנו להכין את הקינוח הזה ביחד.
לכמה זמן הקינוח מחזיק במקרר?
בתנאים טובים, הקינוח יכול להחזיק בין 2-3 ימים במקרר.
מה אפשר לעשות אם לא אוהבים אגוזים?
אפשר להחליף את האגוזים בפתיתי קוקוס או פשוט להשמיט אותם לחלוטין.
האם ישנה סיבה למה לא לשים את הפירות במקביל?
כן, השכבת פירות יכולה לשחרר נוזלים ולגרום לביסקוויטים להתייבש.
האם אפשר להשתמש בפירות קפואים?
כן, אך כדאי להפשיר ולהסנין קודם לכן כדי שלא יוסיפו נוזלים מיותרים לקינוח.
אז זהו, אתם מוכנים להכין קינוח אגדי, מושלם ורחוק משיעמום! אתם מזמינים את כולם לשתף את המתכון המחייך הזה ברשתות החברתיות ולהפיץ שמחה בין החברים והמשפחה. בתיאבון!
"`
