כמה קלוריות לאפה שווארמה
יש משהו מיוחד בשווארמה, לא? היא עולה על כל דמיון, משגעת את החושים שלנו ומעוררת תשוקה לערב מערבי או למפגש עם חברים. אנחנו מתמכרים לטעמים המדהימים שלה! חובבי שווארמה בטח שאלו את עצמם לפחות פעם אחת, כמה קלוריות יש בלחם שווארמה שמלווה את המנה הטעימה הזו. אנחנו כאן כדי לגלות את הסוד הזה.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קלה
- כמות מנות: 2-4 מנות
המרכיבים הדרושים
אז מה צריך כדי להבין את הפלא הזה בשם "שווארמה"? ברשותכם, נצלול למעמקי הרכיבים והקלוריות של הלחם, האחרון שמתלווה לשווארמה, אך ראשון בצמרת החשיבות.
- לפת שווארמה (200 גרם)
- רצועות בשר שווארמה (300 גרם)
- דודוק מרינדה: תערובת תבלינים (כמון, כורכום, פפריקה)
- שום קצוץ (2-3 שיניים)
- שמן זית (2 קפות)
- סלט כרוב, עגבניות וחריף (כדי להוסיף צבע וקרנצ'וץ)
- טחינה, רטבים (חריף, יוגורט) לפי הטעם
ועכשיו, מה לגבי הקלוריות? על פי הנתונים, לאפה שווארמה אחת מכילה בין 300 ל-400 קלוריות, תלוי בכמות הבשר והרטבים. ואל תשכחו שכאשר אנחנו מצרפים סלט, ברוב המקרים יש גם יתרונות בריאותיים!
שלבי ההכנה
וכך, מתחילים בשגרת שווארמה מפוארת! השלבים שלעיל לא רק יכוונו אותנו, אלא גם יזכירו לנו כי הכנת אוכל היא חוויה משותפת. יש להתמקד בתהליך, ליהנות מהקפיצים והמרקמים וכל דבר אחר.
- מחממים את השמן זית במחבת על חום בינוני.
- מוסיפים את רצועות הבשר ומבשלים עד שהן מקבלות צבע חום משגע.
- מוסיפים את השום הקצוץ ומערבבים.
- מתבלים בתערובת התבלינים והמרינדה.
- בינתיים, חותכים ירקות לסלט ומוסיפים את הצבעים המפתים.
- מניחים את הלחם על מחבת ל-1-2 דקות רק כדי להרגיש את החום.
- באמצע הלחם, מניחים שכבה של בשר, סלט ורטבים לפי אהבתכם.
- סוגרים את הלחם וקורעים לגזרים.
אפשרויות חלופיות
בשעה שכולם ייהנו, למה לא לשקול גם גרסה טבעונית? במקום הבשר, אפשר להשתמש בטופו חרוך או סייטן, כך שניצור מנה מדהימה שגם הטבעונים ייהנו ממנה. זה בהחלט יהיה ממכר!
שדרוגים ותוספות
- אגזוז טעימים (זיתים שטוחי קרם) לתוספת של טעמים.
- תוספת של גבינה פטה מפוררות ליצירת פיצוץ של טעמים.
- חסות עונתית או נענע תרענן את הנתח.
- טחינה רכה – כי איך אפשר בלי?
שאלות ותשובות
כמה קלוריות יש בלחם שווארמה? בערך 300 עד 400 קלוריות, תלוי במרכיבים של המנה.
האם אפשר להכין את הלחם בבית? בהחלט! ניתן להכין לחם שטוח לאפה בבית עם קמח ומים.
מה יכול להיות תחליף לבשר בשווארמה? טופו, סייטן, חזה עוף או דגים שיכולים להוסיף נקודות טעם.
איזה רוטב מתאים לשווארמה? רוטב טחינה או רוטב יוגורט מתאימים בצורה מושלמת.
אילו ירקות הכי טוב לשלב בשווארמה? עגבניות קצוצות, סלט כרוב ומלפפונים הם תמיד בחירה מצוינת.
מה אפשר להוסיף לצד השווארמה? תוספת של צ'יפס, פיתות או סלט ירוק יכולים להרחיב את המנה.
האם שווארמה מתאימה לדיאטה? בהחלט, אך יש לבחור את המרכיבים בקפידה.
האם זה מתכון קל? כן, מדובר במתכון מאוד פשוט ומהיר.
כמה זמן לוקח להכין את המנה? זמן הכנה כולל הוא כ-10 דקות.
איפה אפשר לקנות מרכיבים לשווארמה? ירקנים, שווקים או חנויות המזון הקומונליות הן בחירות טובות.
מסתבר שהממתק הים-תיכוני הזה מסתיר בתוכו חמישים סודות ושפע של טעמים. אתם מוזמנים לשתף את המתכון עם החברים שלכם ברשתות החברתיות ולהפיץ את הטעמים האגדים של השווארמה המסורתית!