עוגיות ללא סוכר שיביאו שמחה לכל ביס

המתכון המושלם לעוגיות ללא סוכר – טעימות ונימוחות!

יש רגעים בחיים שבהם אנחנו רוצים להתפנק במשהו מתוק, אבל בלי להרגיש את הכאב של הסוכר בעור שלנו. אנחנו כאן כדי להציע לכם מתכון לעוגיות מדהימות, ממכרות ובלי גרם סוכר אחד! כמי שמבינים את האהבה למתוקים, אנחנו מאמינים שזה בהחלט אפשרי להכין עוגיות משגעות ששומרות על הבריאות, ובו בזמן מפנקות את חוש הטעם. אז קחו לכם כוס חלב (או משקה צמחי) והתכוננו לחוויה של עונג!

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן אפיה: 12 דקות
• רמת קושי: קלה
• מספיק ל: כ-20 עוגיות

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את העוגיות המושלמות הללו, תזדקקו למספר מרכיבים פשוטים אך מדהימים, שכולם יחד יהפכו למתכון אגדי. מה תצטרכו?

• 200 גרם שיבולת שועל איכותית
• 150 גרם חמאת אגוזי לוז (או כל חמאה אחרת שאוהבים)
• 2 בננות בשלות (ככל שהן יותר בשלות – כך זה יותר מתוק)
• 100 גרם קקאו איכותי (או קקאו מתוק נמוך פחמימות)
• 50 גרם קוקוס טחון (אופציונלי, אבל מוסיף טעם מדהים)
• 1 כפית סודה לשתייה
• חצי כפית קינמון (כי מה יש נגד קינמון?)
• כף תמצית וניל (מוסיף ריח משגע)
• מעט מלח
• אגוזי מלך קצוצים (או כל אגוז אחר – למי שאוהב את זה)

מרכיבים חלופיים

מי מכם שמעוניין בגרסה טבעונית? אין בעיה! פשוט השתמשו בחמאת אגוזים טבעונית במקום חמאת אגוזי לוז. תוכלו גם להחליף את הבננות בעשירית כוס של רסק תפוחים ולהשיג את אותה אווירה מתוקה. לא אוהבים קוקוס? פשוט השאירו אותו בחוץ – העוגיות עדיין יהיו מדהימות!

שלבי ההכנה

וכעת, הגיע הזמן להתחיל בשלב המרתק באמת: ההכנה של העוגיות המושלמות. לא משנה אם אתם מתחילים בישול או כבר שפים מנוסים, השלבים כאן פשוטים ומובנים. בואו נצא לדרך!

1. מחממים את התנור ל-175 מעלות צלזיוס.
2. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה.
3. מועכים את הבננות בשיטה חופשית עד שהן נמסות.
4. מוסיפים את חמאת אגוזי הלוז ומערבבים היטב.
5. במערבבים, מוסיפים את שיבולת השועל, הקקאו, קוקוס, סודה לשתייה, קינמון ומלח.
6. לאחר מכן, נוסיף את תמצית הווניל ואגוזי המלך הקצוצים.
7. מעבירים את התערובת לתבנית האפייה.
8. מניחים ככפות מהתערובת בתבנית, משאירים רווחים בין העוגיות.
9. אופים במשך 12 דקות, עד שהעוגיות משיגות צבע זהוב.
10. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר במשך מספר דקות לפני שמניחים על רשת.

שדרוגים ותוספות אפשריים

בואו נדבר על איך אפשר לשדרג את המתכון הזה! יש לכם שוקולד מריר? קצצו אותו והוסיפו לתערובת! מכירים את כל ההיצע של תבלינים? קקאו לא חייב להיות לבדו – תוסיפו אגוז מוסקט, כמון או אפילו מעט שטח רוזמרין לקראת סוף האפיה.

כמו כן, אם אתם מעדיפים עוגיות טחינה, יש מקום להעשיר בעשירית כוס טחינת שומשום במקום חמאת אגוזי הלוז. אל תשכחו להתנסות ולשחק עם הטעמים, כי כל תוספת יכולה לאלף את העוגיות!

שאלות ותשובות

האם ניתן להשתמש בחמאת אגוזים אחרת?

בהחלט! חמאת שקדים או חמאת בוטנים יהיו מצוינות גם כן. זה תלוי בטעם האישי שלכם.

האם ניתן להקפיא את העוגיות?

בוודאי! אתם יכולים להקפיא את העוגיות למשך עד חודש, ולפני ההגשה פשוט להוציא ולהניח בטמפרטורת החדר.

אילו תחליפים אפשריים לבננות?

אם אתם לא אוהבים בננות, תוכלו להשתמש ברסק תפוחים או ב-2 ביצים טחונות

האם המתכון הזה בלי גלוטן?

כן, אם תשתמשו בשיבולת שועל ללא גלוטן, המתכון יישאר בריא ומושלם!

כמה זמן העוגיות מחזיקות?

העוגיות נשארות טריות במשך כשבוע אם מאחסנים במיכל סגור.

האם אפשר להוסיף פירות יבשים?

כמובן! צימוקים, פירות יער מיובשים או תמרים – הכל הולך!

מה מקור המתכון הזה?

המתכון הזה נוצר מתוך ניסיון למצוא פתרון מתוק וללא סוכר. התוצאה בלב!",

האם ניתן להחליף שיבולת שועל בקמח?

אפשר, אך העוגיות עשויות לצאת פחות פריכות ולכן אני ממליץ להיצמד לשיבולת שועל

מה אם אנו רוצים להשיג טעם שוקולדי יותר?

נח גדול יותר של קקאו ייתן עוד טעם שוקולד במינון!

האם העוגיות מתאימות לילדים?

בוודאי! הן נחשבות בריאות ומורכבות מרכיבים טבעיים בלבד!

בסוף, אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם כל החברים שלכם! תנו להם לגלות עולם חדש של עוגיות מדהימות ללא סוכר, שמספקות את כל מה שיש לעוגיה מושלמת להציע. פשוט שימו את הלינק ברשתות החברתיות, ותראו את החיוכים נפרשים על הפנים שלהם בעוד הם נוגסים בעוגיות המושלמות שסיימתם להכין!