עוגיות קוואקר טבעוניות טעימות ופשוטות להכנה

עוגיות קוואקר טבעוניות מדהימות – סוד מתוק שמשגע את כולם!

בעולם לא חסרות עוגיות; הן נמסות בפה, מתפשטות באוויר עם ריח משגע, ומביאות איתן תחושת חמימות ואושר. אבל מה אם אגלה לכם שיש עוגיות שיכולות להיות גם בריאות וגם טעימות בטירוף? עוגיות קוואקר טבעוניות הן התשובה המושלמת, ולא רק זה – הן פשוט ממכרות! עם כל ביס, תוכלו להרגיש שהשקעתם באוכל שמזין את הגוף ולא רק את הנפש!

זמן הכנת המתכון:

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן אפייה: 15 דקות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: כ-20 עוגיות

הרכיבים הדרושים

עכשיו, ככל שנשקול את המרכיבים של המתכון המדהים הזה, נוכל להרגיש כמה הם פשוטים ואפילו זולים. זה מה שהופך את המתכון הזה למושלם עבור כולנו! אז בואו נצא לדרך עם הרשימה:

• 2 כוסות קוואקר (שימוש בקוואקר מלא עושה את העוגיות הכי טובות שיש)
• 1/2 כוס סוכר חום
• 1/3 כוס שמן קוקוס נוזלי (או שמן אחר שאתם אוהבים)
• 1/4 כוס חלב צמחי (שקדים, סויה או קפוא)
• 1/2 כפית קינמון (כאן נכנס טבלין אגדי!)
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 פרי בננה בשלה (מחליף ביצה בצורה מושלמת)
• 1/2 כוס אגוזי לוז קצוצים (הוספתם נפלאה)
• 1/4 כוס צימוקים או שוקולד ציפס (למתיקות נוספת)

אם יש לכם שאלות לגבי כל רכיב, אל תהססו לשאול. המידע הוא כוח, וכמה שיותר נלמד, ככה תהיה הארוחה טעימה יותר!

מרכיבים חלופיים

כפי שהבנו, המתכון גמיש, וניתן להחליף רכיבים לפי העדפתכם. אם אין לכם קוואקר, אפשר לנסות גם תערובת של קמח שקדים ואורז. במידה ואתם רוצים نسخه ללא גלוטן, הקשיבו מאוד למרכיבי הקמח הקיימים. ואם אתם צמחוניים, פשוט הקפידו על חלב צמחי. היצירתיות פה היא חלק מהכיף!

שלבי ההכנה

בואו נעבור עכשיו לשלבים של הכנת העוגיות המושלמות האלה! חשוב לדייק בכל שלב כדי שהעוגיות ייצאו אווריריות ונימוחות.

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. בקערה גדולה, מערבבים את כל המרכיבים היבשים: קוואקר, סוכר חום, קינמון וסודה לשתייה.
3. בעזרת מזלג, מועכים את הבננה עד שהיא הופכת למסה חלקה.
4. מוסיפים לקערה את הבננה המועכת, שמן קוקוס וחלב צמחי, ומערבבים היטב עד שהתערובת אחידה.
5. לסיום, מוסיפים אגוזי לוז ו/או צימוקים ומערבבים שוב.
6. בעזרת כף, יוצרים כדורים בגודל בינוני ומניחים אותם על תבנית מכוסה בנייר אפייה.
7. אופים בתנור במשך 15 דקות, עד שהעוגיות מתייצבות עוד יותר.
8. מוציאים מהתנור וממתינים כמה דקות לפני שמניחים על רשת קירור.

שדרוגים ותוספות אפשריות

עכשיו, כשיש לנו את הבסיס של העוגיות, הזמן לשדרג! מי לא אוהב לגוון? כאן כמה רעיונות:

• הוסיפו קקאו פאודר לתערובת כדי ליצור עוגיות שוקולדיות שעות תוקף.
• תוספת של אגוזי פקאן קצוצים יכולה להביא לעוגיות טעם אגדי.
• אולי תוספת טיפה של חמאת אגוזים תהפוך את התערובת ליותר עשירה.
• אם אתם אוהבים פירות – למה לא לנסות להוסיף פירות גרוסים כמו תפוחים או אגסים?

שאלות ותשובות

האם אפשר להפוך את המתכון ללא סוכר?

בהחלט! אפשר להשתמש בתחליף סוכר כמו סירופ מייפל או דחוס סוכר מזוקק.

מה עושים אם אין לי חלב צמחי?

אין בעיה! אפשר להשתמש במים או יוגורט צמחי בדרגה דלילה.

האם הם מתאימים להקפאה?

בוודאי, אפשר להקפיא את העוגיות לאחר שהן התקררו. השאירו אותן בשקית סגורה.

איך לשמור על העוגיות כדי שיישארו טריות?

שמרו במיכל אטום במקום קר ויבש!

האם יש צורך להוסיף מלח?

בדרך כלל לא, אבל אם אתם אוהבים תוספת מליחות, ממש טיפונת מלח יכולה לשדרג את העוגיות!

האם ניתן להשתמש בחומרים אורגניים?

בוודאי! עוגיות קוואקר טבעוניות יכולות להיות עשויות לרוב מחומרים אורגניים, אם זה מתאים לכם.

כיצד יודעים כשהעוגיות מוכנות?

העוגיות צריכות להיות זהובות ושוליים קשים. אבל אל תדאגו, כשהן טעימות, פשוט נוציא מהתנור.

מה ניתן לשדרג כדי שיהיה עוד יותר טעים?

כמו שכבר הזכרנו, הוספת תכנים שונים כמו פתיתי שוקולד תעשה פלאים.

כמה זמן ניתן לאחסן את העוגיות?

הן יכולות להחזיק מעמד עד שבועיים במיכל סגור.

אני מקווה שהצלחנו לגרום לכם להתלהב מהעוגיות המדהימות הללו! אם אהבתם את המתכון, אל תשכחו לשתף אותו עם חברים, במייל או במדיה החברתית, כדי שגם הם ייהנו מהעונג! תתענגו על כל ביס!