אורז במיקרו בקלות: מתכון פשוט וטעים!

איך עושים אורז במיקרו

כולנו מכירים את הרגע הזה, הרגע שבו אנחנו חוזרים הביתה אחרי יום ארוך בעבודה ורוצים להכין ארוחה טובה, אבל אין לנו זמן ומצב רוח לבשל. אז מה עושים? בוחרים בשיטה מהירה ופשוטה – מכינים אורז במיקרו! הטכניקה הזו לא רק שלוקחת כמה דקות, היא גם יוצרת מרקם אוורירי ונימוח, בדיוק כמו שאנחנו אוהבים. אם חשבתם שאורז במיקרו זה רק תחליף זול לארוחה ביתית, אתם טועים! התוצאה תהיה מדהימה, משגעת ואפילו אגדי!

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: כ-10 דקות
• רמת קושי: קל מאוד
• מספיק ל-4 מנות

הרכיבים הדרושים

כעת ניגע בקצת מדע על האורז! ישנם סוגים שונים של אורז, ויש לכל אחד מהם את היתרונות שלו. לדוגמה, אורז בסמטי ידוע בסיסי האיכותיים והארומטיים שלו, בעוד שאורז חום נחשב לבריא יותר ברמה התזונתית. בחרו את הסוג שאתם אוהבים, כי זה מה שחשוב! אז הנה מה שנצטרך כדי להתחיל במסע האורז שלנו:

• 2 כוסות אורז – מומלץ בסמטי, טיל או חום
• 4 כוסות מים
• 1 כפית מלח
• 1 כף שמן זית (אפשר גם חמאה)
• תיבול מרענן: פטרוזיליה קצוצה או בצל קצוץ (אופציונלי)

אם אתם מחפשים גרסה נטולת גלוטן, פשוט בחרו באורז חום או אורז מזון ללא גלוטן!

שלבי ההכנה

ושוב, כל הטקס של הכנת אורז מהיר במיקרו! הכל קל כמו לחיצה על כפתור. אתם תתמוגגו מהפשטות והמהירות. אז בואו נתחיל:

1. מניחים את האורז בקערת מיקרו גדולה ובטוחה לשימוש בחום.
2. שמים מים, מלח ושמן זית ומערבבים היטב.
3. מכסים את הקערה עם מכסה, או עם פלסטיק נצמד, עושים חור קטן כדי להמנע מהתפוצצות.
4. מחממים במיקרו על עוצמה גבוהה במשך 10 דקות.
5. מוציאים את הקערה ומערבבים בעדינות.
6. אם האורז עדיין קשה, מחזירים למיקרו לעוד 2-3 דקות ואורז שלכם מוכן!
7. לשדרוג, הוסיפו תיבול כמו פטרוזיליה קצוצה או בצל קצוץ מעל.

נראה פשוט, נכון? שימו לב שאם אתם משתמשים באורז חום, זמן הבישול יצריך להאריך במעט.

תוספות ושדרוגים אפשריים

רוצים לפנק את עצמכם? הוסיפו כמה תוספות מדהימות שישדרגו את האורז שלכם לרמות שהן מעלפות:

• ירקות מוקפצים: גזר, קישוא או אפילו ברוקולי קצוץ
• פירות יבשים: צימוקים, משמשים או חמוציות
• אגוזים קצוצים: שקדים או אגוזי לוז
• תיבולים נוספים: כמון, כורכום או שום קצוץ
• לגרסה בריאה וטעימה, הוסיפו קוביות טופו מטוגנות!

בואו נודה על האמת, אף אחד לא יכול לעמוד בפני אורז עם תוספות משגעות. זה משדרג את כל החוויה!

שאלות ותשובות

האם אפשר להכין אורז מסוגים שונים באותה שיטה?
בוודאי! ניתן להכין אורז חום, בסמטי ואפילו אוזר שיש להם זמנים שונים כבישול. פשוט דאגו לבדוק את הזמן הנדרש לכל סוג.

כמה מים צריך לשים לאורז?
כלל אצבע טוב הוא להכפיל את כמות האורז בכמות המים. זאת אומרת, לשני כוסות אורז – צריכים ארבע כוסות מים.

האם אפשר להוסיף עוד תיבולים לאחר הבישול?
בהחלט! אפשר תמיד להוסיף מלח, פלפל, או רוטב סויה. כל אחד אוהב את האורז שלו בדרך שלו.

מה כדאי לעשות אם האורז נראה דביק מדי?
נסו להוסיף כמה טיפות של שמן זית ולהפריד בין הגרגרים בעזרת מזלג. זה יכול לשדרג את המרקם פלאש!

האם יש דרך בישול אחרת לאורז במיקרו?
כן! יש שמבשלים אותו בקופסאות מיקרו, אבל שימו לב שהקופסה מתאימה לחום.

מה עושים אם אין לי מכסה לקערת המיקרו?
אין בעיה! אפשר להשתמש בניילון נצמד, רק זכרו לעשות חור קטן כדי לא לתת לו להתפוצץ.

כמה זמן אפשר לשמור את האורז המוכן במקרר?
אורז מבושל יכול להחזיק במקרר בין 3-5 ימים. תמיד הקפיאו אורז עודף אם אתם לא הולכים לאכול אותו תוך כמה ימים!

מה אם אני רוצה להכין אורז עם טעמים שונים, כמו אגוזים וצימוקים?
הנה רעיון: הוסיפו אותם לקערת המיקרו בשלב האחרון כדי שזה ימס את הטעמים וייתן למנה רעננות.

האם יש שיטה דומה להכנת קינוח במיקרו?
כמובן! הכנת פודינג או עוגות במיקרו היא אפשרות מהירה, בדקו את המתכונים המיוחדים לכך!

האם אורז במיקרו יכול להיות משביע?
בהחלט! האורז הוא בסיס מצוין לכל ארוחה, אם תוסיפו אליו חלבון וירקות, תוכלו לקבל מנה משביעה, בריאה ומעלפת!

אז אחרי כל זה, אל תתביישו! שתפו את המתכון הזה עם החברים שלכם ברשתות החברתיות. תנו להם לגלות איך להכין אורז מושלם במיקרו! ובתיאבון!