סלט חסה עם עגבניות שרי – קצר ועסיסי!
האם אי פעם מצאתם את עצמכם מחפשים אחרי המנה המושלמת שתשדרג את הארוחה שלכם? סלט חסה עם עגבניות שרי הוא התשובה המדהימה! מדובר במנה ממכרת, שמשלבת טעמים מרעננים ומרקמים משגעים. לחשוב על זה לרגע – צבעוניות עגבניות השרי הקטנות והעסיסיות משתלבות עם רעננות החסה, והכל עטוף בבריק עלי זית. פשוט אגדי! בתוספת רוטב וקרם פרש, אתם הולכים ללקק את האצבעות. אז יאללה, בואו נתחיל, כי זה הולך להיות מושלם!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומנות
- זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
הנה מה שאתם צריכים כדי ליצור את הסלט המושלם הזה:
- 1 ראש חסה רומית, שטופה וחתוכה לרצועות
- 300 גרם עגבניות שרי, חצויות
- 1/2 ציץ לבנדר, קצוץ (או כל עשב תיבול אחר שאתם אוהבים)
- 1/4 כוס שמן זית
- 1 כף חומ balsamico
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- תוספות אופציונליות: גבינת פטה או פרמזן, אגוזי מלך או שקדים קצוצים, קוביות אבוקדו
אף פעם לא שמעתם ש"של סבתא" משתלבת כל כך טוב עם "ממה שמתחשק לי"? ראו את כל הגרסאות שאתם יכולים להכין עם הסלט הזה – אפילו גרסה טבעונית עם טופו! כן, אפשר להחליף את הגבינה בלי בעיות.
שלבי ההכנה
זה הזמן לגלות איך להכין את הסלט הזה כמו מקצוענים:
- שמים את רצועות החסה בקערה גדולה.
- מוסיפים את עגבניות השרי החצויות.
- מפזרים מעל את הלבנדר הקצוץ.
- בקערה נפרדת, מערבבים את שמן הזית עם החומ balsamico, מלח ופלפל.
- מוזגים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות.
- אם רוצים, מוסיפים את התוספות שבחרתם ומערבבים שוב.
- מגישים עם חיוך!
סלט זה הוא לא רק מהיר הכנה, אלא גם מגוון. אתם יכולים לשדרגו במספר דרכים, ובמילים אחרות, לספר לכל החברים על כל הגרסאות המדהימות!
תוספות ושדרוגים אפשריים
כדי לקחת את הסלט ברמה הבאה, בהחלט ניתן לשדרגו בכמה דרכים:
- להוסיף גבינת פטה קובייתית לטעמה המיוחד.
- לערבב קוביות אבוקדו, שיתנו טעם קרמי משגע.
- רצועות עוף קלוי או טונה ישדרגו את הסלט לער meal מושלם!
- להוסיף אגוזי מלך קצוצים או שקדים עם קונטרה של פריכות.
ככל שתוסיפו, הסלט יהיה מהשילובים הכי טעימים שיש, והאורחים שלכם יתלהבו!
שאלות ותשובות
מה אפשר להוסיף לסלט כדי להכין גרסה חמה?
לגרסה חמה אפשר להוסיף קוביות חזה עוף קלוי או טופו לוקץ!
האם יש טיפים לשמור על הסלט טרי לאורך זמן?
באופן כללי, אם אתם רוצים לשמור על הסלט טרי, הקפיצו את הרוטב בנפרד ואל תוסיפו אותו לפני ההגשה.
מה משדרג את הטעם של עגבניות השרי?
נגד העלי בזיליקום או אוריגנו יוסיפו עומק טעם מדהים!
ניתן להכין את הסלט יום מראש?
עדיף לא, אבל אפשר להכין את המרכיבים בנפרד ולערבב כל מה שתרצו לפני ההגשה.
האם הסלט מתאים לדיאטות?
כמובן! מדובר באוכל בריא, דל פחמימות, וטעים להפליא.
מה ניתן לעשות אם אין לי חומ balsamico?
אולי תנסו עם מיץ לימון, בתוספת של דבש או סוכר. גם יכול להיות משגע!
האם זה סלט קל עבור ילדים?
בהחלט! הילדים ייהנו מהצבעים והטעמים, במיוחד אם תוסיפו מבחר עשבי תיבול.
האם אני יכול לשמור את הסלט במקרר אם לא אוכלים הכל?
עדיף לא. אחרי מספר שעות החסה מתחילה לאבד את המרקם הטרי שלה והשאריות לא יהיו כמו בהתחלה.
כמה זמן המנה נשמרת במקרר?
2-3 ימים, אם נשמר היטב, מבלי להוסיף את הרוטב לפני הזמן.
איפה ניתן לרכוש את הרוטב?
רוטב חומ balsamico קיים בכל חנויות המזון, או שניתן להכין בבית בקלות.
אם גם אתם מופתעים כמה זה קל, ייתכן וזה הזמן לספר את המתכון הזה לחבריכם ברשתות החברתיות!