ערמונים בנינג'ה: מנת פיתה שהופכת כל ערב לפסטיבל
תארו לעצמכם ערב קריר, ריח החורף באוויר, ואתם יושבים ליד שולחן עם חברים ובני משפחה. מה יכול להיות יותר משגע מלקחת ערמונים, הפחתה קלה של טעמים, ולשלוח אותם לנינג'ה שיביא לכם תוצאה אגדי? ערמונים חמים וטריים, פריכים מבחוץ ורכים ונמסים בפה מבפנים, הם מה שמחכה לכם! תכינו את עצמכם למנה שלא רק תזכיר לכם את הילדות, אלא גם תעזוב אתכם עם חיוך על הפנים.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: קלה
- מספר מנות: 4-6 מנות
הרכיבים הדרושים
ערמונים הם חומר גלם מדהים. הם יכולים להשתלב במגוון מנות, אך היום נתמקד בהכנה בנינג'ה. בואו נראה מהם החומרים הדרושים כדי לקבל את התוצאה הכי טעימה שיש:
- 500 גרם ערמונים קלופים
- שתי כפות שמן זית (אפשר להשתמש בשמן קוקוס למי שרוצה לגרסה בריאה יותר)
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- שיניים של שום קצוצות (עבור תוספת טעם משגע)
- כף רוזמרין יבש או קצוץ
- קמצוץ של כמון למי שרוצה להוסיף חמימות
ולמי שמעוניין בגרסה טבעונית, פשוט אל תשימו שום חמאה!
שלבי ההכנה
בשלב הזה, אתם בטח כבר מרגישים את הרעב בגרון, אז בואו נצא לדרך!
- מאדים את הערמונים בנינג'ה במשך כ-5 דקות ברמה גבוהה עד שהם רכים.
- מוסיפים את שמן הזית, שום, רוזמרין, מלח ופלפל ומערבבים היטב.
- ממשיכים לבשל עוד 10-15 דקות עד שהערמונים מזהיבים.
- מוסיפים את הכמון, מערבבים שוב למשך דקה.
- מוציאים מהנינג'ה ומניחים לצינון קל.
- מגישים חם, אפשר עם פיתה טרייה או סלט ירוק מרענן.
אחרי שסיימתם את ההכנה, יש משהו מיוחד באווירה הביתית שמרמזת על הצלחה.
תוספות או שדרוגים אפשריים
אם ברצונכם לשדרג את המנה, הנה כמה רעיונות:
- ניתן להוסיף אגוזי מלך קצוצים כדי לקבל עסיסיות נוספת.
- אתם יכולים לשים פרוסות של גבינת פטה מעל הערמונים.
- לגרסה מתוקה, הוסיפו מעט דבש מעל והוסיפו קצת קינמון.
- ערבבו את הערמונים עם ירקות קלויים כמו בטטה או גזר – שילוב מעניין!
שאלות ותשובות
מה היתרון של בישול בנינג'ה?
הנינג'ה מבשל מהר ויעיל. היא מאפשרת טעמים עשירים תוך שמירה על ערכים תזונתיים גבוהים. זהו מכשיר מצוין לחשיפה לחום של מזון באופן אחיד.
האם כדאי לקלף את הערמונים קודם?
כן, הקלפ של הערמונים יכול להיות שאינטנסיבי, אבל כשאתם קונים ערמונים קלופים, זה בהחלט מקל על כל התהליך.
האם אפשר להכין את זה בסגנון טבעוני?
כמובן! פשוט המנעו משימוש בחמאה או חלביים אחרים והשתמשו בשמנים כמו שמן קוקוס או שמן זית.
מה אפשר לשים מלבד שום?
אפשר לשים חילבה או עשבי תיבול אחרים שיכולים לשדרג את המנה, כמו תימין או בזיליקום.
מה ניתן لخ servir עם המנה הזו?
זו מנה שמצוין לשים במרכז השולחן. המתכון מצוין לצד פיתה, סלטים על בסיס ירקות טריים או כמנה עיקרית עם בשמל.
כמה זמן ניתן לשמור את הערמונים המוכנים?
אחרי שבישלתם את הערמונים, אתם יכולים לשמור את המנה בצלחת מכוסה במקרר למשך עד 3 ימים.
גיליתי כמה אני אוהב ערמונים בבישול. מה עוד אפשר להכין?
יש עשרות מתכונים שמכילים ערמונים. אפשר להכין פשטידות, מרקים, מאפים ועוד.
האם אפשר להכין את זה מראש?
בהחלט. הכינו את הערמונים, ותוך סיום הפניית השלב האחרון (קיצור הזמן עם המצרכים), תוכלו ליהנות ממנה טריה ולהחזיר אותה למכשיר רגע לפני ההגשה.
מהי הדרך הטובה ביותר לאחסן ערמונים לא מבושלים?
שמרו את הערמונים במקום יבש וקריר, בבד או בשקית עשויה ניילון עם מספר חריצים.
האם האפשרות של טיגון הערמונים בנינג'ה לא מסוכנת?
לא, השימוש בנינג'ה הוא בטוח מאוד. פשוט הקפידו לא להעמיס על המכשיר. אתם תשמחו על התוצאה!
לסיום, המנה הזו היא פשוט מדהימה! היא לא רק נראית יפה, אלא גם משגעת בטעמים וממש ממכרת. אם אתם חושבים שפיצוח ערמונים יהיה בקלות שדרוג לערב שלכם, אתם בהחלט צודקים. שתפו עם חברים, ואנחנו מבטיחים שכולם ירצו להכין את המנה הזו!