גלה כמה קלוריות במגש פיצה מפתיע!

הקלוריות במגש פיצה: כל מה שצריך לדעת

עכשיו, כשיש לכם הזדמנות לחפוף את החיים עם פיצה שמנמנה, מעוטרת בגבינות מותכות, תוספות מדהימות וריחות מטריפים, חשוב שתדעו בדיוק על מה אתם מלקטים כשאתם נותנים לגוף שלכם פיסת פיצה. קלוריות, לשם העניין, הן תמיד נושא חם. הן יכולות לשמור אותנו בזהירות, אך כשמדובר בפיצה, זה נכון – הקטגוריה הזו מציעה עולם שלם של טעמים ועושר שמאוד קשה להימנע ממנו. בשורות הבאות, נצלול לתוך העולם הזה, נחקור את הפרטים ונבין כמה קלוריות באמת יש במגש פיצה. אז, התכוננו להפתעות מדהימות!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמות מנות

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 20 דקות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: 4

הרכיבים הדרושים

המגש המושלם הזה דורש מאיתנו לא מעט רכיבים, וחשוב לבחור את הטובים והאיכותיים ביותר. בואו נכיר את הרכיבים שיביאו לנו את הפיצה הכי טעימה שיש!

• לבצק:
  • 500 גרם קמח חיטה (אפשר גם כוסמין)
  • 300 מ"ל מים חמימים
  • 15 גרם שמרים טריים
  • 10 גרם מלח
  • 3 כפות שמן זית
• לאמצע הפיצה:
  • 300 גרם רסק עגבניות
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית סוכר
  • 2 כפות קמח תפו”ח
  • 1 כפית אורגנו יבש
• לתוספות:
  • 200 גרם גבינת מוצרלה, קצוצה
  • 100 גרם פפרוני חתוך דק (או טופו כחילוף טבעוני)
  • 1/2 כוס זיתים קלמנטיניים פרוסים מגולענים
  • 1/2 כוס פטריות פרוסות

מרכיבים חלופיים

אם ממש בא לכם לשדרג את המגש שלכם או לערוך שינויים מסוימים, אל תהססו! אתם יכולים להכין את הבצק עם קמח ללא גלוטן או להשתמש בגבינת סויה במקום גבינת מוצרלה. יש גם אפשרות להכין רוטב בצבעים שונים, כמו רוטב בננות או רוטב פסטו שמזרים טעמים מעולים. כל מה שאתם צריכים לעשות זה להפעיל את הדמיון שלכם!

שלבי ההכנה

כעת כשאספנו כל מה שדרוש לנו – אנחנו ניגשים לשלב ההכנה! כל אחד מהשלבים מיד לשעשע ולהפוך אתכם לשפים אמיתיים.

1. מניחים בקערה את הקמח והמלח ומערבבים אחיח את החומרים היבשים.
2. מוסיפים את השמרים והמים החמימים ומערבבים עד שהתערובת מתאחדת.
3. לשים את הבצק במשך 10 דקות עד שהוא נעים ואלסטי.
4. מניחים את הבצק בקערה מכוסה לאתנחתה של כשעה, או עד שהבצק תופס גבוה.
5. בזמן שהבצק תופס גובה, מכינים את הרוטב: מערבבים את רסק העגבניות עם המלח, סוכר ואורגנו.
6. מחממים תנור ל-220 מעלות צלזיוס ומניחים חמאה על מגש האפייה.
7. מקפיצים את הבצק על משטח מקומח וחותכים אותו לשניים.
8. מרדדים כל חלק לעיגול ופורסים אותו על מגש האפייה.
9. מניחים את הרוטב על הבצק באופן אחיד.
10. מפזרים את הגבינה, הפפרוני והזיתים.
11. אופים במשך 15-20 דקות עד שהפיצה זהובה ופריכה.
12. מוציאים מהתנור ומניחים לה להתקרר לעד 5 דקות.
13. חותכים ומגישים עם צלחת וחריף עבור הטמפרטורה המושלמת!

תוספות או שדרוגים אפשריים למתכון

אם יש לכם רגע פנוי, כדאי לפנק את הפיצה בעוד תוספות שיגניבו את אורחיכם. מדברים על רטבים משגעים כמו רוטב פסטו או רוטב שום לשדרוגי טעם. אפשר גם להוסיף פרוסות פירות כמו אפרסקים או אננס שיוסיפו מתיקות. למישהו מכם יש רצון לפנק את הפיצהבקווקר? הוסיפו תיבול קנדי על הפיצה ותגלו עונג גסטרונומי.

שאלות ותשובות

כמה קלוריות יש במגש פיצה?
קלוריות במגש של פיצה תלויות במרכיבים ובגודל, אך בפיצה קלאסית ממוצעת עם גבינה ישנם כ-250-300 קלוריות ל-100 גרם.

האם פיצה יכולה להיות רוטב ללא גלוטן?
בהחלט! ניתן להשתמש בקמח תפו”ח, קמח שקדים או קמח ללא גלוטן.

מהן האפשרויות לטבעונים?
אתם יכולים להשתמש בגבינת סויה, טופו ותוספות ירקות כמו פטריות או פלפלים.

איך להפשיר פיצה קפואה?
מומלץ להפשיר הפיצה בחלל טמפרטורה לשעה, או להניח לתוך תנור מחומם ב-150 מעלות למשך כ-10 דקות.

מה לעשות עם שאריות פיצה?
מומלץ לחמם את הפיצה בתנור או במיקרוגל למשך זמן קצר כדי לשמור על הפריכות.

האם כדאי לאכול פיצה כשאני בדיאט?
כמובן! בחרו באפשרויות בריאות יותר עם ירקות ודל שומן.

איזה תוספות מומלצות?
מומלצים פטריות, זיתים, פפרוני, בצל או אבוקדו.

האם ניתן לשמור פיצה במקרר?
כן, פיצה יכולה להחזיק במקרר עד 3 ימים. יש לחמם מחדש לפני ההגשה.

כמה זמן נכנס לתנור?
כ-15-20 דקות, תלוי בטמפרטורה של התנור שלכם.

שווה להכין פיצה בבית?
בהחלט! זה קל, מהיר ועם הרבה יותר שיעור-נאה מקנייה!

אז זכרו, אגב, שאם תנסו את המתכון הזה ותהנו ממנו, שתפו אותו ברשתות החברתיות שלכם! פיצה טובה היא מעשה של שיתוף ואהבה! שלכם, השף של החגיגה!