הכנה קלה של סופלה פרווה במיקרו בתוך דקות

סופלה פרווה במיקרו – המתכון המושלם!

דמיינו את עצמכם יושבים בבית, לאחר יום ארוך, ושואלים את עצמכם איך להכין קינוח מדהים שיביא לכם עונג מיידי. קינוח שיתמוסס לכם בפה, שיתפוס את הלב ויתן לכם תחושת שמחה ילדותית. הרשו לנו להציג בפניכם את המתכון הכי טעים שיש: סופלה פרווה במיקרו! כן, כן, אתם שומעים נכון. אתם מתקרבים למעדן אגדי, שמתמלא בטעמים ומרקם נימוח בצורה שמעלפת את כל החושים. מתכון זה עלול לגרום לכם להתמכר!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ולכמה מנות הוא מספיק

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול במיקרו: 1-2 דקות
• רמת קושי: קל
• מספיק ל-2 מנות

הרכיבים הדרושים

נעבור עכשיו לרשימת המרכיבים. המתכון הזה כל כך פשוט, אתם תתפלאו איך אוכל כה טעים יכול להגיע מקומץ רכיבים. אז, מה נדרש לנו היום? הרכיבים הם:

• 50 גרם שוקולד מריר פרווה (אפשר גם שוקולד חלב אם רוצים)
• 1 ביצה גדולה (או תחליף ביצה טבעוני)
• 30 גרם סוכר חום או סוכר קוקוס
• 30 גרם קמח תפו”ח
• 2 כפות שמן קוקוס (או כל שמן צמחי אחר)
• קורט מלח
• תמצית וניל (לפי הטעם)

עכשיו, לפני שנתקדם לשלב ההכנה, נזכיר שכל אחד מהמרכיבים הללו תורם למרקם ולטעם המשגע של הסופלה. לדוגמה, השוקולד הוא זה שיספק את הטעם המוכח, והקמח תפו"ח מעניק אווריריות שמתמזגת בצורה מושלמת.

שלבי ההכנה

וכעת, נגיע לנקודה המרגשת – שלבי ההכנה המהירים שיביאו אתכם אל הלגימה הראשונה של הסופלה הממכר! התהליך כה פשוט, שזה יגרום לכם לרצות להכין שוב ושוב. אז הנה אתם – הלבשתם את כובעי השפים!

1. מניחים בשבל את השוקולד והמשמן קוקוס.
2. מחממים במיקרו בעוצמה גבוהה למשך 30 שניות.
3. מוציאים ומערבבים היטב. אם השוקולד לא נמס לגמרי, מחזירים למיקרו לעוד 15-20 שניות.
4. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הביצה עם הסוכר עד שהתערובת משנה צבעה והופכת להיות מעט קצפית.
5. מוסיפים את תמצית הווניל ואת תערובת השוקולד המומס ומערבבים היטב לבצק אחיד.
6. כעת, סוחטים מלח ומוסיפים את קמח תפו"ח. מערבבים עד שהתערובת כמעט נעלמת.
7. מחלקים את התערובת לשני קופסאות חסינות מיקרו.
8. מכניסים למיקרו למשך 70-90 שניות, עד שהן מתנפחות אבל עדיין רכות במרכז.
9. מוציאים בעדינות, let them cool, ואפשר להוסיף אבקת סוכר למראה מושלם!

מה שאתם חווים עכשיו זאת כבר עונג של טעמים וניחוחות! ברגע שהסופלה יצא מהמיקרו, תראו איך הוא מתנפח ומבצע קסמים, וכשאתם נוגסים – הוא פשוט גורם לכם לרצות ללקק את האצבעות!

שדרוגים ותוספות אפשריים

עכשיו, אם אתם רוצים לגוון את החוויה המדהימה, הנה כמה שדרוגים ותוספות שאפשר לשקול:

• אוהבים אגוזים? הוסיפו אגוזי לוז קצוצים על הסופלה לפני ההגשה.
• רוצים טעם פירותי? הוסיפו קוביות של בננה או תות חתוך.
• אולי תרצו להכין את הסופלה לאורחים? הכפילו את כמות המרכיבים ועשו פגישת סופלה עם חברים.
• עדיין חשים צורך לגוון? הוסיפו כמה כפות של חמאת שקד למרקם עוד יותר עשיר.
• לגרסה טבעונית, הוחלפו הביצה במי חומוס או בתחליף ביצה מתאים.

שאלות ותשובות

מה אפשר לשים במקום ביצה?
מומלץ להשתמש במי חומוס או ב-¼ כוס של מחית בננה בשלה.

האם אפשר לשמור את הסופלה במקרר?
מומלץ לא לשמור את הסופלה במקרר, משום שהוא עלול לאבד את יכולת ההתנפחות. הכי טוב להכין במועד ההגשה.

האם אפשר להכין את זה בלי מיקרו?
בהחלט! ניתן לאפות בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ-10-12 דקות.

למה השוקולד פה משחק תפקיד כל כך חשוב?
השוקולד הוא זה שייתן את טעם הסופלה – בשוקולד מריר מתקבל טעם עמוק ואילו בשוקולד חלב מתקבל טעם מתוק יותר.

האם יש מרכיבים שפוגעים בבריאות?
לא, כל המרכיבים במתכון יחסית בריאים, ובחרנו בשוקולד מריר שלא מכיל חומרים מיותרים.

כמה זמן לוקח להכין את זה?
הכנת המתכון לוקחת בסך הכל כ-10 דקות, ובישול במיקרו לוקח בין 1 ל-2 דקות.

האם אפשר ישר לישון אחרי שאכלתי אחד?
אם זה סופלה פרווה, תהליך העיכול יכול להיות איטי יותר, אז כדאי קצת להמתין ורק אחר כך לנשום עמוק!

מה גובה הסופלה אחרי ההכנה?
הסופלה יכול להתנפח עד כ-50% מגובהו המקורי ולכן הוא יראה גבוה ואוורירי.

חשוב לי להכין גם גרסה ללא גלוטן, מה ניתן לשים במקום קמח תפו"ח?
אפשר להשתמש בקמח קוקוס או בקמח שיבולת שועל טחון.

מה עלי לעשות אם זה יצא לי יבש?
אולי השארתם את הסופלה במיקרו זמן רב מדי? בזמנים מדויקים זה לוקח עד שני דקות, תעקבו אחרי זמן הבישול.

אז בפעם הבאה שאתם זקוקים לקינוח מהיר וטעים, אל תהססו לבחור בסופלה הזה. שתפו את המתכון עם חברים ונסו להפתיע את עצמכם ואת האורחים שלכם עם המנה המושלמת הזו. תהנו!