חיתוכיות ריבה טבעוניות – מתכון קל ומדהים!

"`html

חיתוכיות ריבה טבעוניות – מתכון מדהים וממכר

לאחר שעברנו על כל מתכוני החיתוכיות המוכרים והאהובים, הגיע הזמן למשהו באמת חדש. טעים בצורה שלא תיאמן. חיתוכיות ריבה טבעוניות אלו הולכות לשגע אתכם! התחשק לכם לפנק את עצמכם במשהו מתוק, אבל אתם רוצים לשמור על הבריאות? אז זהו, שאתם בדיוק במקום הנכון. חיתוכיות הריבה האלו הן אגדה. הן נחשבות למושלמות לכל ארוחה, לערב עם חברים או סתם כקינוח קטן אחרי יום ארוך. מה שעושה את המתכון הזה כל כך מיוחד הוא השילוב המושלם של טעמים, מרקמים ואנרגיות חיוביות שמתגנבות לכל ביס. זהו מתכון שלא תשכחו במהרה!

זמן הכנה ותשובות מהירות

• סה"כ זמן הכנה: 1 שעה
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: כ-12 חיתוכיות

הרכיבים הדרושים

לפני שניגש למלאכה, אנחנו צריכים לאסוף את כל הרכיבים. יש לנו כאן מתכון שאפשר להכין בקלות ובמהירות. במיוחד כדאי לכם לדעת שהחיתוכיות הללו ללא גלוטן. נתחיל עם כל מה שנדרש:

• 1 כוס קמח שקדים (או קמח קוקוס עבור גרסה ללא גלוטן)
• ½ כוס סוכר קנים או סוכר קוקוס
• ⅓ כוס שמן קוקוס מותך
• ½ כוס ריבה (ריבת תותים או פרי אחר שאתם אוהבים)
• 1 כוס שיבולת שועל
• ¼ כוס אגוזים קצוצים (אם אתם רוצים, אפשר גם לשים אגוזי לוז או שקדים)
• 1 כפית קינמון (לתוספת טעם מענג)
• 1 כפית סודה לשתייה
• ¼ כפית מלח

כמובן שאפשר לשחק עם המרכיבים. אם אתם טבעוניים, אתם יכולים גם להחליף את הסוכר בסוכר קוקוס שהאמון בו ממכר, והחיתוכיות יוצאות מעולות, בהחלט לא זקוקות לשום תוסף נוסף!

שלבי ההכנה

כולם מוכנים? אנחנו יוצאים לדרך. כל שלב בתהליך הוא פשוט ומהיר כך שבקרוב מאוד תוכלו ללקק את האצבעות.

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. מערבבים בקערה את קמח השקדים עם הסוכר, סודה לשתייה, קינמון ומלח.
3. מוסיפים את שמן הקוקוס המותך ומערבבים היטב.
4. תוסיפו את שיבולת השועל והאגוזים הקצוצים לתערובת וערבבו שוב.
5. לשימו בתבנית אפייה מרופדת בנייר סמיד והנחו שליש מתערובת הבצק על התחתית כך שהכיסוי יהיה אחיד.
6. מרחו את הריבה על התערובת שבבסיס.
7. פזרו את יתרת הבצק בצורה אחידה על הריבה.
8. אפו את החיתוכיות במשך 25 דקות עד שהצבע משתנה ויוצא ריח משגע מהתנור.
9. להניח לקצת להתקרר לפני שחותכים לחתיכות.

שדרוגים אפשריים

אפשר להוסיף שמן זית במקום שמן קוקוס למי שאוהב טעמים קצת יותר עשירים. תמיד תוכלו לנסות את ריבת שזיף שמשלימה את הטעמים בצורה מדהימה. ואם אתם רוצים לחדש בכל פעם מחדש, ממליצה לכם לשים ריבה מכל פירות העונה- זה יוצא פשוט מעלף!

שאלות ותשובות

האם אפשר לשים ריבה אחרת?
פורסם מהניסיון שלי, אחרי שנסיתי סוגי ריבה שונים, אני יכולה לאשר שכל סוגי הריבות מתאימים – זה רק משנה באיזה טעמים אתם רוצים לשדר.

האם המתכון מתאים למי שיש לו רגישות ל gluten?
בטח! השתמשו בקמח קוקוס או כל קמח ללא גלוטן שמוצא חן בעיניכם, ותהנו!

מה אפשר לשים במקום אגוזים?
למי שיש רגישות לאגוזים, אפשר לשים קוקוס צהוב טחון או פשוט לחסוך את המרכיב הזה.

האם זה מתכון שמתאים לדיוטות במטבח?
לגמרי! גם למי שלא מכין קינוחים בדרך כלל, המטלה כאן פשוטה למדי.

עוד רעיון לשדרוגים?
אפשר לשלב עם פירות טריים על מנת להוסיף טעם מגוון.

כמה זמן החיתוכיות שורדות במקרר?
אם תשמרו אותן בקופסה סגורה היטב, הן יחזיקו על המדף לא פחות משבועיים!

איך נשמור על הרעננות של החיתוכיות?
אם לא יוצא לכם להכניס את רוב החיתוכיות לפה מיידית, תשמרו אותן במקרר, זה שומר על הטעמים.

האם אפשר להכין את זה מראש?
בוודאי! זה מתכון שהכנה מוקדמת רק עושה לו טוב. תוכלו להכין ברגעים שקטים ולהיות מוכנים לשד הכוכבים.

האם זה מתכון בריאותי?
בהחלט, מדובר פה במתכון שהשקענו בו דגש על בריאות, ועם הרבה דברים טובים בכדי שהחלק המתוק לא ירגיש אשם.

לאיזו הזדמנות זה מתאים לאירוח?
החיתוכיות ריבה האלו מדהימות עבור כל מסיבה, אירוח משפחתי או טיול עם חברים.

אז לחיים, להצלחות במטבח! זכרו לשתף את המתכון הזה ברשתות החברתיות. מי יודע, אולי גם חברים שלכם יגלו עד כמה זה מדהים, ממכר וטעים כך שכולם ירצו לנסות!

"`