להכין בבית מתכון לנאגטס של מקדונלדס בקלות

"`html

המתכון המושלם לנאגטס של מקדונלד'ס

בואו ניקח אתכם למסע טעים ומדהים שבו תוכלו להכין בבית נאגטס עוף כמו במקדונלד'ס! אתם כבר מדמיינים את הצלילים של הקריספיות המופלאה, את הרכות של הבשר בתוכם, ואת הטעמים שהם ממכרים באופן שיפיל לכם את הלסת? אז אנחנו כאן לעשות את זה יחד, צעד אחר צעד, עם עשרות טיפים שיעשו את המנה שלכם למעלפת, פשוט מושלמת! מתכון זה יהפוך כל ערב רגיל לחגיגה של טעמים, ואתם תתמכרו אליה כמו ילד מתוק לשוקולד. קדימה, בואו נתחיל!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: 4 מנות

המרכיבים הדרושים

לפני שאנחנו נכנסים לעבודה, הנה המרכיבים שאנחנו צריכים כדי להכין את הנאגטס האגדים והלא ניתנים לעמידה בפיתוי:

• 500 גרם חזה עוף טחון (הכי איכותי שיש)
• 1 ביצה גדולה
• 100 גרם פירורי לחם (השוס הסודי!)
• 50 גרם קמח לבן
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 1/2 כפית פפריקה מתוקה
• 1/2 כפית שום (מגורד או אבקה)
• 1/2 כפית בצל (מגורד או אבקה)
• שמן לטיגון (בהגזמה כמו במקדונלד'ס!)

מרכיבים חלופיים

אם יש לכם דרישות תזונתיות שונות, או שאתם מעדיפים גרסה בריאה יותר, תוכלו להחליף את חזה העוף בטופו (לטבעונים) או בעוף אורגני. פירורי הלחם יכולים להיות מחיטה מלאה, או אפילו חציל קצוץ, והמומלץ להוסיף קצת תרד קצוץ או טופו כדי להעשיר את הטעמים.

שלבי ההכנה

עכשיו אחרי שגייסנו את חומרי הגלם, הגיע הזמן לגלות את הסוד של ההכנה עצמה. אנו מתחילים!

1. שמים את חזה העוף הטחון בקערה גדולה.
2. מוסיפים את הביצה והתערובות היבשות: קמח, פירורי לחם, מלח, פלפל, פפריקה, שום ובצל.
3. מערבבים את הכל עד שהתערובת תהיה אחידה ונעימה למגע.
4. יוצרים בעזרת הידיים כדורים קטנים או מקלות (כפי שאתם אוהבים). חשוב לשים לב לגודל – הם יגדלו מעט בטיגון.
5. מחממים שמן במחבת בגובה בינוני.
6. מטגנים את הנאגטס כ-3-4 דקות מכל צד או עד שהם מזהיבים וקריספיים.
7. עושים זאת בכמה קבוצות, כדי לא להציף את המחבת.
8. מסננים את הנאגטס על נייר סופג.
9. מציגים על צלחת עם רטבים שאתם אוהבים – קטשופ, מיונז או אפילו רוטב צ'ילי!

תוספות ושדרוגים אפשריים

עכשיו כשיש לכם את הנאגטס המדהימים, למה לא לשדרג את החוויה? להלן כמה אפשרויות:

• הוסיפו לתערובת מעט גבינת פרמזן או מוצרלה שתמיס את הפה.
• נסו להוסיף תבלינים שונים כגון כמון או כורכום כדי לתת נגיעה מעניינת.
• שדרגו למזון בריאותי עם סלט ירוק בצד – זה משדרג את החוויה עשרת מונים!

שאלות ותשובות

מה הם היתרונות של הכנת נאגטס בבית?
כשמכינים בבית, אתם יודעים בדיוק מה נכנס למנה – אין חומרים משמרים ואין תוספות לא בריאות. זה מדהים עבור מי שרוצה לשמור על תזונה בריאה.

האם אפשר להכין נאגטס קדימה?
בהחלט! ניתן להכין את הכדורים ולשמור במקפיא עד לשימוש. כך תמיד יהיו לכם נאגטס מוכנים לחימום!

מה אם אני לא אוהב את הטעמים האלו?
אפשר להיות יצירתיים! תוסיפו תבלינים אהובים עליכם או עוד ירקות כמו זוקיני או פטריות לתערובת.

האם צריך לטגן בשמן עמוק?
לא בהכרח. אפשר גם להשתמש בטיגון בשמן שטוח, אם אתם מעדיפים.

כמה זמן ניתן לשמור את הנאגטס במקרר?
את הנאגטס ניתן לשמור עד 3 ימים במקרר ואחר כך לטגן שוב על מחבת.

אפשר לאפות את הנאגטס במקום לטגן?
בהחלט! מרחו עליהם מעט שמן והכניסו לתנור לחימום של 200 מעלות כ-20 דקות, עד שהן מתממשות היטב.

האם יש רטבים מיוחדים הפופולריים לנאגטס?
קטשופ הוא הקלאסי, אבל מומלץ לנסות גם רוטב כלספופ, רוטב חמוץ מתוק או שילוב של רטבים שונים.

האם יש גרסה טבעונית לנאגטס?
נכון! ניתן להכין נאגטס עם טופו ולקמח אותם בדיוק באותו אופן כמו את העוף.

מדוע חשוב לחמם שמן לפני הטיגון?
חימום שמן מונע מדלן מלהתייבש ומוודא שהן ייצאו פריכות מייד.

מה טיפים לטיגון נאגטס בצורה המושלמת?
שמור על טמפ' בינונית בזמן הטיגון ואל תעמיס יותר מדי נאגטס בבת אחת במחבת – רוצים קריספיות ולא רכות.

עד כאן המתכון המדהים שלנו! אל תשכחו לשתף את המתכון עם חברים ולספר להם איך הכנתם את הנאגטס הכי טעים שיש. בתיאבון!

"`