איך להכין אורז במיקרו
דמיינו את הסצנה: אתם מחוזרים הביתה עייפים מכל יום עבודה, רעבים מתמיד, ורוצים להכין ארוחת ערב בריאה ומזינה. משימה שנראית בלתי אפשרית עשויה להיות קלה מתמיד. אנחנו כאן כדי לשים סוף לאגדה הישנה של "אורז זה מסובך", וללמד אתכם כיצד להכין אורז במיקרו – במהירות, בקלות, ובמציאות – מדובר במנה שלא רק שתהיה מדהימה, אלא גם במהירות מדהימה. ככה זה כשהאורז יוצא מעלף, אתם תראו כמה פשוט וטעים זה יכול להיות!
זמן הכנת המתכון: 15 דקות | רמת קושי: קל | מנות: 4
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 10 דקות
- מספיק ל: 4 מנות
המרכיבים הדרושים
כשהאורז במיקרו מתבשל, המחשבה על שניצלים נחוצים נדמה כאילו אומרים לנטול אותם ולהשאיר אותם במקפיא. זהו מתכון שמתאים לכל שולחן ובכל משפחה, וכל אחד תורם את הטאצ' האישי שלו. כך תראו אילו מרכיבים נדרשים להכנת האורז המושלם:
- 1 כוס אורז (לבן או מלא)
- 2 כוסות מים
- 1/2 כפית מלח (או יותר לפי הטעם)
- 1 כף שמן זית (אופציונלי)
וכל המידע הזה מביא אותנו לרגע המעניין – חוץ מזה, אפשר גם לשדרגו עם תוספות מדהימות. רוצים לגרום לעוד אנשים להתאהב? נוסיף ירקות! ברוקולי, גזר אדום או אפונה, או חופן של עשבי תיבול – הכל הולך.
שלבי ההכנה
הכנת האורז במיקרוגל היא פשוטה להפליא, כך שתוכלו ליהנות מתוצאות מעולות בכל פעם. הכנו עבורכם את השלבים בצורה ברורה לפניכם:
- שמים בקערה המתאימה את האורז ומוסיפים את המלח.
- שופכים על האורז את המים ומוסיפים את השמן זית אם בחרתם להשתמש בו.
- מערבבים היטב את החומרים בקערה, כך שהאורז יהיה מכוסה במים.
- מניחים את הקערה במיקרו ומבשלים במשך 10 דקות על כוח גבוה.
- אחרי 10 דקות, פותחים את המיקרו ומוודאים שהמים התייבשו (אם לא, נותנים עוד דקה או שתיים).
- מוציאים את הקערה (היזהרו מאוד, היא חמה!) ומערבבים את האורז בעזרת מזלג.
- מניחים להתקרר במשך 2-3 דקות כדי להימנע מהתפשטות.
זה כל הקסם! אחרי כל כך מעט זמן, האורז שלכם מוכן והכי טעים שיש. תוכלו לשדרג אותו עם תוספות, כמו חמאה, גבינת פרמזן, או כל condiments שאתם אוהבים.
שדרוגים ותוספות לאורז
למה להפסיק כאן? האורז הזה כל כך רב-תכליתי, שתוכלו לשדרג אותו עם שלל תוספות. למשל:
- אפשר לשלב עם ירקות טריים או קלויים.
- הוספת כמה פרוסות לימון מקפיצה את הפרופיל הטעמים.
- אם אתם פונים למתכון טבעוני, נסו להוסיף טופו מטוגן.
- אוהבים תיבול? טפטפו על האורז שמן שומשום ושימו עליו שומשום קלוי.
ככה זה – תנו לאורז שלכם לשדרוג את הטעמים ולפעמים תופתעו לאן זה יכול להוביל אתכם.
שאלות ותשובות
אילו סוגי אורז אפשר להשתמש במתכון הזה? למעשה, כל סוגי האורז מתאימים. תוכלו להשתמש באורז בסמטי, אורז מלא, או אפילו אורז לקטלני.
מה לעשות אם האורז לא התיבש לאחר 10 דקות? פשוט הניחו לו להמשיך לבשל עוד מספר דקות וודאו שאין מים נוספים.
האם ניתן להכין כמות כפולה? בהחלט! פשוט השתמשו בקערה גדולה יותר והוסיפו עוד מים והאורז ביחס של 1:2.
מה יוצא עם אורז שומשום? אם תטפטפו שמן שומשום ותוסיפו שומשום קלוי או טחינה, תצטרכו לנשום העונג.
איך לשמור על האורז מלהתייבש? כדאי לאחסן אותו בכלי סגור היטב, ואם צריך להתבעי אותו לפני ההגשה, פשוט הוסיפו קצת מים.
האם מתכון זה טוב לתבשילים? יופי ששאלתם! האורז הזה מתאים בצורה מושלמת כתוספת לתבשילים ומרקים.
האם יש אפשרות להכין את זה במיכל רובוט בישול? כן! פשוט עקבו אחרי פרופורציות המים ואורז כאילו מבשלים במיקרו.
מה לעשות כדי להתענג על אורז מתובל? תוספות כמו כורכום, כמון ותבלינים אחרים עשויות לשדרגו את הטעמים.
האם המתכון מתאים לילדים? אתם יכולים להרגיש בטוחים לחלוטין, ילדים מכורים לאורז!
איך להפתיע אורחים עם האורז? ערכו את האורז לצורות מרהיבות וצרו רטבים צבעוניים ליד!
תנו לאורז שלכם להפוך למרכז ההצגה בארוחה עוד היום! נפלאות המיקרו עושות את העבודה, והטעים הזה יזכה לאהבה רבה. אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם החברים שלכם, כי איזה כיף שנכנסתם לממלכה של האורז המושלם! לא תתחרטו!
