סלט עם תרד שיעניק לכם אנרגיה בכל ביס

הסלט המושלם עם תרד – בריאות וטעם נפלא

אין כמו לפתוח את היום עם סלט מרענן, בריא ומלא בטעמים. הסלט הזה עם תרד הוא בדיוק מה שאנחנו צריכים, והוא כולו מושלם! שילוב מדהים של מרכיבים טריים שמיוצרים בעולם הקולינרי המטורף. מה שמשגע במיוחד הוא שהסלט מתאים לכל מצב רוח: בין אם אתם רוצים להרגיש בריאים, או פשוט רוצים ללקק את האצבעות. זהו סלט שכל אחד חייב לנסות!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: 15 דקות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: 4-6 מנות

הרכיבים הדרושים

לסלט עם תרד אנחנו נזדקק לכמה מרכיבים פשוטים, אך מאוד אפקטיביים. הבונוס? אתם יכולים להתנסות ולשדרג את הסלט כמו שאתם רוצים! כך תבטיחו שריח הסלט יפיץ ניחוחות משגעים בכל הבית.

• 300 גרם תרד טרי ושילוב ירקות ירוקים שונים
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (אפשר גם לשלב עם אגוזי לוז או שקדים)
• 1/2 כוס גבינת פטה מפוררת
• 1 רימון קטן, גרגרים
• 2 כפות שמן זית
• 1 כף חומץ ביאנטי או חומץ בלסמי
• מלח ופלפל טחון לפי הטעם

מרכיבים חלופיים

אין סיבה לקפוא במקולקלות אם יש לכם בעיה עם אחד המרכיבים. הסלט הזה גמיש וקל לשינוי. לדוגמה, במקום אגוזי מלך אתם יכולים להשתמש בפיצוחים שונים כמו צנובר או אפילו להמיר את הגבינה בטופו, לפלאפל טוניסאי, או לעשות גרסה טבעונית – פשוט מדהים!

שלבי ההכנה

אם חשבתם שצריך כישורים של שף על מנת להכין סלט שכזה, אתם טועים. אנחנו נדאג שכולם יוכלו להכין אותו בקלות רבה.

1. שוטפים היטב את התרד ומייבשים אותו בעזרת מגבת נקייה.
2. קוצצים את התרד החי לחתיכות בגובה של 2 ס"מ.
3. מניחים בקערה גדולה את התרד הקצוץ.
4. קוטעים את האגוזים הקצוצים ומוסיפים לקערה.
5. שמים את גבינת הפטה המפוררת באהבה למעלה, כמו שרק גבינת פטה יודעת לעשות.
6. זורים את גרגרי הרימון בשמחה על הכל.
7. שמים את שמן הזית והחומץ ומערבבים בעדינות עד שהמרכיבים מתאחדים.
8. מתבלים במלח ופלפל לרגע הנכון, טועמים ומתקנים אם צריך.
9. מגישים את הסלט המושלם בצלחות, ואפשר גם לקשט בכמה אגוזים באהבה מעל.

תוספות ושדרוגים אפשריים

במהלך השנים ניסיתי אינספור שיפורים לסלט הזה. חשבתי שאם מישהו ישאל, אני לפחות אוכל גם להציע כמה רעיונות יצירתיים!

• תוספת של פרוסות אבוקדו לאווריריות ומסיביות מרחפת במנה.
• הוספת רצועות חזה עוף על האש גורמת למנה לחיות בסטייל!
• אבקת תיבול כמו כמון או קימל תורמת לטעמים מדהימים!
• למוסיפים את הרוטב שלכם שהכנתם בבית – זה אגדי!

שאלות ותשובות

האם אפשר להכין את הסלט מראש?

כן, ניתן להכין את הסלט מראש. אך עדיף לשמור את הרוטב בנפרד ולמזוג אותו ממש לפני ההגשה כדי שהמרכיבים יישארו פריכים.

מה לעשות אם אין לי רימון?

אין בעיה! אפשר להמיר את הרימון בחמוציות מיובשות או בתפוחים קצוצים – עדיין יתקבל טעם מפנק!

האם הסלט הזה דל פחמימות?

כן! הסלט מאוד דל פחמימות ויכול להתאים גם לדיאטות בריאות. כל המרכיבים טבעיים ובריאים.

למה כדאי להוסיף אגוזים?

אגוזים מוסיפים פריכות וגם ערכים תזונתיים מעולים – במיוחד את השומנים הבריאים!

האם צריך להוסיף מלך עשבי תיבול?

בהחלט! ניתן להוסיף עשבי תיבול כמו פטרוזיליה או נענע לתיבול מיוחד ומשגע.

מה לגבי גבינה צהובה?

זה אפשרי, אך זה ישנה את המנה לגמרי. גבינת פטה נותנת טעם נועז והרגשה קלילה.

אפשר להפוך את זה למנה עיקרית?

כמובן! עם קצת חלבון נוסף כמו קציצות עוף, זה יכול להפוך את הסלט למנה עיקרית מפנקת.

איך שומרים על הסלט טרי במשך זמן רב?

אם אתם שומרים את הרוטב בנפרד, הסלט יישאר טרי יותר. חשוב גם להימנע מלהניח את החומרים השונים זה על זה.

כמה ימים אפשר לאכול את הסלט הזה?

אם שמרתם כראוי, הוא יישאר טעים במשך יומיים-שלושה.

מה אני יכול להוסיף אם אני רוצה מעט חמיצות?

מיץ מחצי לימון יתן לסלט טעם רענן במיוחד!

לסיום, אל תפסיקו לקדוח במרכיבים ולעשות שדרוגים למנה המדהימה הזאת! שתפו את המתכון הזה ברשתות החברתיות וחלקו את האהבה בעולם האוכל!