פרגיות שילדים אוהבים: המתכון שכבש את הקטנים!

פרגיות שילדים אוהבים

יש משהו מיוחד בצלחת מלאה בפרגיות, נוטפות טעמים, שמדובר באוכל שילדים פשוט מתים עליו. ברגע הראשון שנחטף פרגית עסיסית מהצלחת, כולם יודעים שהאוכל הזה הולך להיות משגע. אז, אם אתם מחפשים מתכון שיגרום לילדים שלכם להילחם על כל נגיסה, הגעתם למקום הנכון. מתכון פרגיות מושלם, מדהים ואגדי שמביס את המחלוקות ולא רק על השולחן, אלא גם בסלון כשהם מתיישבים לאכול. אז טפחו ידיים, אתם הולכים לאהוב את זה!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות יכולות לצאת

• זמן הכנה: 20 דקות
• זמן בישול: 30 דקות
• רמת קושי: קל
• מנות: 4-6 מנות

פרגיות שילדים אוהבים, הן סיפוק לכל הורה. לא משנה כמה פעמים ניסיתם להערים עליהם עם ירקות, בסופו של דבר הם יחזרו אל המנה הזו עם חיוך רחב על הפנים. יתרה מכך, הפרגיות האלה הן לא רק טעימות, הן גם בריאות יחסית. העונג והטעם המושלם הם בהחלט משכנעים.

הרכיבים הדרושים

• 800 גרם פרגיות ללא עצם (הכי טעים שיש!)
• 2 כפות שמן זית
• 2 כפיות פפריקה מתוקה
• 1 כפית כמון
• 4 שיני שום, קצוצות
• מלח ופלפל לפי הטעם
• מיץ מלימון אחד
• אורגנו יבש או קFresh לפי הטעם
• לגרסה בריאה – תחליטו על פריגיות בגריל במקום טיגון

לא צריך להיות שף מקצועי כדי לשדרג את המתכון הזה. כל מה שצריך, זה לאהוב את מה שאתם מכינים ולתת את כל הלב. במידה והילדים רגישים לאלרגיות מסוימות, אתם יכולים להחליף את התיבולים בהתאם.

שלבי ההכנה

כעת אנו ניגשים לחלק המרגש, שממש ציפינו לו – שלבי ההכנה! כל שלב יכניס אתכם לעולם המופלא של הטעמים. תקשיבו היטב!

1. נקחו את הפרגיות וחתכו אותן לקוביות בגודל של ביס.
2. בקערה גדולה, נערבב את שמן הזית עם פפריקה, כמון, שום קצוץ, מלח, פלפל ומיץ לימון.
3. נוסיף את הפרגיות לקערה, נערבב היטב ונתקן לטעמים. אפשר להוסיף עוד קצת שמן זית אם אתם אוהבים יותר רוטב.
4. נשאיר את הפרגיות במר marinade למשך 15 דקות לפחות – זה הזמן שהטעמים ייספגו.
5. בינתיים, נחמם מחבת על חום בינוני ונשקה עם טיפה שמן.
6. נניח את הפרגיות המושרות במחבת והסבירו להן כמה הן מדהימות.
7. נבשל את הפרגיות במשך כ-15-20 דקות, עד שהן משחימות ועסיסיות.
8. כשהן מוכנות, נקשט עם אורגנו, וממש נשחרר את הילדים לטעום.

אתם יכולים לגוון את המנה הזו עם תוספות כמו תפו”א, ירקות קלויים או סלט רענן בצד. השילוב המופלא יחזיר את הילדים גם לעוד מנה הבאה!

תוספות או שדרוגים אפשריים

אפשר להוסיף פרגיות מצופות פירורי לחם ליצירת טעם וכיף.

אם תרצו לגרסה בריאה יותר, אפשר לאפות את הפרגיות במקום לטגן.

תוספת של ציפוי עשבי תיבול טריים יכולה להעניק למנה גוון נפלא.

שאלות ותשובות

איך אני יודע אם הפרגיות עשויות מספיק?
אם חתכתם פרגית והפנים שלה כבר לא רטוב, אפשר לדעת שהן מוכנות.

האם אפשר להכין את המנה עם תבלינים שונים?
בהחלט! אפשר לשחק עם תבלינים כמו חריף, זנגביל, טחינה ועוד.

אפשר להקפיא פרגיות שהכינו לפני?
כן, ניתן להקפיא ולחמם מחדש. חימום במיקרוגל יעשה את העבודה.

כיצד ניתן לשמר את הטעמים אחרי הבישול?
שמור את המנה בסגור בשקית פלסטיק או קופסה אטומה.

מה ניתן להכין בצד?
אפשר להכין סלט טבעוני מרענן או פירה תפו”א.

את מי זה צריך לעודד לנסות את המתכון?
ילדים מכל גיל, בפעוטון, בבית ספר יסודי וכמובן גם מבוגרים!

איך אפשר לגרום למנה להיות מתוקה יותר?
הוספה של קצת דבש או סירופ מייפל לרוטב תעשה את העבודה.

איך אוכל להשתמש בשאריות פרגיות?
אפשר להכין טורטיות עם גבינה ירקות.

באיזה מזון ניתן להשתמש לבישול במקום שמן?
אפשר להשתמש במים או ברקעים מבושלים כמו סויה.

איך אני מוודא שהמנה תהיה ממכרת?
שתפו את כל המשפחה בתהליך, שפה פשוטה היא הסוד!

נראה שהצלחנו להגיע לתשובות לשאלות אפשריות ומסקרנות. עכשיו זה הזמן לחלוק את המתכון המדהים הזה עם חברים! אל תשכחו לפזר את האהבה ולשתף אותם ברשתות החברתיות. תהנו מהבישול ואל תשכחו ללקק את האצבעות!