צ'יפס בטטה במכשיר האיירפריי – המתכון שישגע אתכם!
נפתח בפוטנציאל המדהים של צ'יפס הבטטה הזה. דמיינו את הרגע שבו אתם מפצחים את הצ'יפס המושלם, והוא בריא, ממכר ולא מתפשר על הטעם. המתכון הזה יגרום לכם ללקק את האצבעות! אם אתם מחפשים דרך לשדרג את ארוחת הערב שלכם או סתם לפנק את עצמכם, צ'יפס בטטה באיירפריי הוא בדיוק מה שאתם צריכים. יחד עם זאת, מדובר במתכון מהיר ומהנה, שאפילו הילדים יכולים לעזור בהכנה. אז הכינו את עצמכם לרגעים של אושר ושמחה!
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4 מנות
מרכיבים הדרושים
כעת, נניח לכם להתפעל מהמגוון הרחב של הטעמים שעומדים מולם. המרכיבים שלנו פשוטים, אבל יחד הם יוצרים טעמים אגדים שעושים קסמים בכל ביס.
- 3 בטטות בינוניות, קלופות וחתוכות לגבעות דקות
- 2 כפות שמן זית או שמן קוקוס
- כפית פ paprika מתוקה
- כפית מלח
- חצי כפית כמון
- חצי כפית שום גבישי (אופציונלי)
- תיבולים נוספים לפי טעם: עלי רוזמרין, קימל או פרפרה מתובלת
תמיד אפשר להוסיף או להחליף מרכיבים. אפשר לשקול לבדוק גרסה טבעונית עם תחליפים אחרים, ובהחלט יש מקום לניסוי!
שלבי ההכנה
כדי ליהנות מצ'יפס בטטה משגע, הכנו צעדים פשוטים וקלים להבנה. אנחנו כאן בשביל להקל עליכם!
- קולפים את הבטטות וחותכים לקוביות דקות או גבעות.
- מניחים את הבטטות בקערה גדולה.
- מוסיפים את השמן ומערבבים היטב כך שהשמן יכסה את כל הבטטות.
- מוסיפים את התיבול: פ paprika, מלח, כמון ושום גבישי, ומערבבים שוב.
- מחממים את הכשיר האיירפריי ל-200 מעלות צלזיוס על תוכנית הצ'יפס.
- מניחים את הבטטות בתבנית האיירפריי בשכבת רוויה.
- מבשלים במשך 15 דקות, ולאחר מכן מערבבים את הבטטות בעזרת כף או מלקחיים.
- מבשלים עוד 10 דקות עד שהן פריכות וזהובות.
- מגישים מיד עם דיפ טעים, כמו רוטב יוגורט או רוטב חריף.
תוספות ושדרוגים אפשריים
אז מה מתחבא לנו מתחת לתיבול? אפשר להוסיף גבינת פטה מגורדת מעל הצ'יפס כדי להקנות עושר נוסף. ואם אהבתם את רוטב הוויסקי, יש לכם הזדמנות שווה לנסות רוטב חריף על בסיס עגבניות או אפילו רוטב עשבי תיבול. ואם חלמתם על עוד פחמימות yummy, אז למה לא להשלים עם סלט ירקות טרי שמלא בטעמים מרעננים?
שאלות ותשובות
מה אפשר לשים במקום השום גבישי?
אפשר לשים שום טרי קצוץ, אך ישנן אנשים שלא אוהבים טעמים חזקים. אם תרצו, אפשר גם לוותר על השום לגמרי.
האם יש אפשרות להביא את המתכון לגרסה ללא גלוטן?
בטח! כל המרכיבים שהוזכרו כאן הם בריאים ונטולי גלוטן. בסך הכל מדובר בבטטה עם תיבול טעים.
האם אפשר להכין את הצ'יפס בתנור ולא באיירפריי?
כן, בהחלט! פשוט שימו את הבטטות בתבנית מרופדת בנייר אפייה ואפו על טמפרטורה של 220 מעלות למשך 30 דקות.
מה ניתן להוסיף לצ'יפס כדי לשדרגו עוד יותר?
אופציה נהדרת היא להוסיף מעט דבש כשהם יוצאים מהאיירפריי, או חמאת בוטנים עם צ'ילי.
האם הכנת הצ'יפס מתאימה לילדים?
בהחלט! צ'יפס בטטה הוא בריא, נעים למראה ואפילו ילדים אוהבים אותו. אפשר להגיש עם רוטב שהם אוהבים לצDip.
איך מצב הבריאות של הצ'יפס הזה?
כשהבצק הוא בטטה, הוא מכיל ויטמינים, סיבים תזונתיים והרבה פחות קלוריות מצ'יפס תפוחי האדמה הרגיל. מדהים, לא?
מהי הדרך הטובה ביותר לשמור את הצ'יפס לאחר ההכנה?
אם נשארו לכם צ'יפסים, כדאי לשמור אותם בכלי אטום במקרר ולחמם שוב באיירפריי לזמן קצר כדי לשמור על הפריכות.
האם ניתן להקפיא את הצ'יפס לאחר ההכנה?
לרוב, מדובר במזון טרי ייחודי שהטעם המושלם שלו יפגע לאחר ההקפאה. אבל אם אתם רוצים – ניתן להקפיא אותם ולהפשיר בהקפאה לפני החימום מחדש.
איך ניתן להפוך את המתכון בריא יותר?
המלצה אחת היא להפחית את כמות השמן – נסו לשים כף אחת של שמן ולהתנסות עם התיבול!
אנחנו מקווים שהכנתם צ'יפס בטטה מהמם בהצלחה! שחקו עם המתכון, שדרגו אותו ושתפו עם החברים שלכם – כי גם להם מגיע ליהנות! אל תתביישו לשתף את המתכון ברשתות החברתיות – אהבתכם היא ההצלחה שלנו!