דייסת שיבולת שועל על בסיס מים לתינוק – הנאה לכל גיל!
אין דבר יותר ממכר, יותר מהנה, ויותר מעלף מההרגשה הזו כשאתם רואים את הילד שלכם מתענג על מנה חמה, ריחנית ומזינה! דייסת שיבולת שועל היא לא רק אוכל לנפש – היא גם אוכל לגוף, ומשהו שיכול לגרום לתינוקות שלכם לחייך ולללג על כל המתרחש סביבם. אם אתם הורים כמו רבים אחרים, אתם ודאי מחפשים מנה בריאה, קלה להכנה ומדויקת, שתספק לתינוק שלכם את כל הערכים התזונתיים שהוא זקוק להם במהלך גיל ההתפתחות. במתכון הזה, נלמד יחד להכין דייסת שיבולת שועל מדהימה על בסיס מים, שתשאיר לכם טעם של עוד ותחמם לכם את הלב.
זמן הכנת המתכון
- סך הכל: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: 2-3 מנות
הרכיבים הדרושים
אז הנה מה שנזדקק לו כדי להכין את הדייסה הכי טעימה שיש, כזו שילדים לא יכולים להתייצר ממנה.
- חצי כוס שיבולת שועל
- 2 כוסות מים
- קמצוץ קינמון (אופציונלי)
- בננה בשלה אחת (אופציונלית לגרסה מתוקה יותר)
- חצי כוס פירות חתוכים לקישוט – כמו דובדבנים, תותים או אפרסקים
- 2-3 אגוזי להוסיף (כמו אגוזי מלך או פקאנים – אם התינוק כבר עבר את הגיל המתאים)
- מעט דבש או ממתיק טבעי (כמו סילאן) – לא מתאימה לתינוקות מתחת לגיל שנה
זוהי דוגמא לדייסת שיבולת שועל בסיסית, אולם ישנו שפע של שדרוגים אפשריים – אם תרצו לגוון אותה בצורות שונות, לא תהיו מוגבלים!
שלבי ההכנה
סיימנו עם ההכנות? מעולה! בואו נגזור את המהות ונכין את הדייסה בשלבים הקלים הבאים:
- נכניס את שיבולת השועל לסיר עם המים.
- נחמם על אש בינונית תוך ערבוב מתמיד.
- ברגע שהמים מתחילים לבעבעים, ננמיך את האש ונשמור על חום נמוך.
- נמשיך לבשל כ-5-10 דקות, עד שהשיבולת שועל מתרככת והדייסה מתעבה.
- אם רצינו, נוסיף חמאת בננה בזמן הבישול, כך שהטעמים יתמזגו יחד.
- נוסיף קמצוץ קינמון, אם טעמנו אותו! זה יכול להוסיף טאץ' של חום למנה.
- נוריד מהכיריים ונתן לדייסה להתקרר מעט.
- נשפוך יפה לקערות ונקשט בעזרת הפירות החתוכים והאגוזים.
- להגיש לתינוקות ולראות כיצד הם מתחילים ללקק את האצבעות!
אפשרויות לשדרוגים ותוספות
הדייסה הזו היא רק התחלה! ישנם כמה שדרוגים והשתרגות שמאפשרים לכם לשחק עם הטעמים כדי שהילדים לא ישתעממו. אם תרצו עושר טעמים נוסף, תוכלו לנסות לכלול: חמאת שקדים או אגוזים, להמיר את המים בחלב שקדים או חלב קוקוס, או לשים סירופ מייפל במקום סוכר, הכל תלוי במה שהתינוק שלכם אוהב. אם יש לכם פירות שתרצו להשתמש, אתם יכולים לאדות שזיפים, תפוחים או אגסים ולגרר אותם לתוך הדייסה. זה מה שהכי נשאר שהדייסה לא רק תיתן מזון לגוף, אלא גם חוויות טעימות!
שאלות ותשובות
איזה סוג שיבולת שועל כדאי להשתמש?
שיבולת שועל דקה היא הבחירה הטובה ביותר לתינוקות, כיוון שהיא מתכווץ במהירות ומהיועדת להכנה מהירה.
האם אפשר להשתמש בחלב במקום מים?
בהחלט! חלב (גם אם זה חלב פרה, חלב סויה או חלב שקדים) יוסיף טעמים נוספים ואם התינוקכם מעל גיל שנה, אין סיבה שלא לשדרג את הדייסה!
האם ניתן להכין את הדייסה מראש?
כן, תהליך זה מעניין, ואפשר להכין את הדייסה מראש ולשמור במקרר. נהדר לחימום קל בבוקר לפני שליחת הילדים למסגרות.
מה לעשות אם הדייסה יוצאת סמיכה מדי?
נוסף עוד מים בשלב הבישול. דייסת שיבולת שועל מאד נוהגת להתעבות בשעה שהיא מתקררת.
האם ניתן להוסיף למנה תוספות?
בהחלט! אפשר להוסיף אגוזים, פירות, סירופים למי שאוהב מתוק, והרבה שקדים גרוסים – אין גבול לטעמים!
האם קיים גרסה ללא גלוטן?
כן, ודאי! כדאי להשתמש בשיבולת שועל של קו ללא גלוטן.
איך אוכלים את הדייסה?
חפשו כף שתהיה נוחה לתינוק שלכם ותחברו אותו לאכילה מהתבנית – זו חוויה לא מעוררת!
האם אפשר להכין את זה מבושל או ללא בישול?
ישנם המתכונים לרוחב שמסופקים לשייקים – אפשר לקחת שיבולת שועל גולמית ולהשרות במים למשך הלילה.
איזה תוספות מגוונות אפשר להציע?
כיף לערבב בין פירות ובין סוגי אגוזים, תבלינים ריחניים כמו ג'ינג'ר, ומרכיבים משגעים כמו תמציות וניל כדי לשדרג את כל הטעמים!
האם דייסת השיבולת שועל הזו בריאה?
בהחלט! מדובר במזון עשיר בסיבים ונוגדי חמצון, והוא מסייע בפיתוח הכושר של התינוק.
דייסת שיבולת שועל הזו היא מתכון אגדי שאפשר להכין בקלות רבה! עכשיו כשאתם יודעים איך להכין את התבשיל המושלם הזה, אל תשכחו לשתף את המתכון הנפלא הזה עם חברים ומשפחה, כדי שגם הם ייהנו! הכי טוב בכל העולמות!