חביתה עם טונה – המנה המושלמת לכל רגע ביום!
איזה כיף שזה הגיע! החביתה עם הטונה, המנה שהופכת כל בוקר לעוד בוקר של קסם! אנו מבטיחים לכם, שאי אפשר להתאפק ולהפסיק לאכול ממנה. המנה הזו היא מעבר למזון – היא גם זיכרון מתוק מימי הילדות, עם כל הטעמים והניחוחות ששום דבר אחר לא יכול להציע. פשוט מדהים איך חביתה פשוטה עם טונה יכולה להקפיץ את היום שלנו ולהפוך כל טוסט לאגדה!
זמן הכנת המתכון: 10 דקות | רמת קושי: קלה | מנות: 2-3 איש
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קלה
- מנות: 2-3 איש
הרכיבים הדרושים
לפני שנתקדם לשלב ההכנה, בואו נעבור על רשימת המרכיבים שהכנו לכם. מדובר בהרכב פשוט, אבל קסום, שמגלם את כל מה שטוב בעולם הקולינרי. מומלץ שיהיה לכם את כל המרכיבים בהישג יד, כדי שההכנה תהיה מהירה וכיפית!
- 4 ביצים טריות (מדהים כמה שדבר פשוט כל כך יכול להיות טעים!)
- קופסת טונה במים או בשמן (לגמרי אגדי!)
- 1 בצל קטן קצוץ (לרוויה נוספת)
- 1-2 כפות פטרוזיליה קצוצה (מרענן ומלא צבע)
- מלח ופלפל לפי הטעם
- שמן זית לתיגון
שלבי ההכנה
הכנת החביתה עם הטונה היא צעד פשוט, ואין צורך להיות שף מקצועי כדי להצליח. מהנסיון שלי, כל אחד יכול ליצור כאן משהו שמעלף ונעים לחיך. לכן, בואו נצא לדרך!
- שברו את הביצים לתוך קערה, הוסיפו מלח ופלפל, וטרפו אותן היטב עד שהן מאוחדות לגמרי.
- חממים מחבת על חום בינוני, מוסיפים שמן זית וממתינים עד שהשמן יתחמם.
- הוסיפו את הבצל הקצוץ למחבת וטגנו אותו עד שהוא מתרכך משגע!
- כשהבצל משפשף את האף עם הניחוח שלו, הוסיפו את התערובת של הביצים בעדינות.
- לאחר 1-2 דקות, כשהחלק התחתון מתחיל להיראות מוזהב, הוסיפו את הטונה ופטרוזיליה והפכו את החביתה בעזרת תרווד.
- המשיכו לבשל 2-3 דקות נוספות, עד שהחביתה מתייצבת ויפה.
- העבירו את החביתה לצלחת והגישו חם עם לחם טוב, וללקק את האצבעות!
תוספות ושדרוגים אפשריים
כמובן שאין סוף לאפשרויות הפתיחה. בנוסף לחביתה יוצאת מן הכלל הזו, אתם יכולים לשדרגו אותה בכל מיני דרכים מדהימות! למשל:
- הוסיפו קוביות של תפוחי אדמה מטוגנים לסוג חביתה משוגע!
- שדרגו את המנה עם פרוסות טומטאו או אבוקדו למרקם נימוח.
- להפוך אותה לברותית וטעימה עם גבינת פטה מפורר.
- תגובות מתעניינות? הוסיפו חריף קצוץ!
- לגרסה טבעונית: החליפו את הביצים ברסק תפוחים ומעט קמח ק garbanzo!
שאלות ותשובות
האם אפשר להכין חביתה עם טונה מראש?
נכון, אפשר להכין את החביתה מבעוד מועד ולשמור אותה במקרר. כאשר מציעים לאכול, פשוט מחממים אותה במחבת או במיקרוגל.
מה זו טונה בקופסה?
טונה בקופסה היא דג טונה מבושל ששומר במים או בשמן. זהו מקור מצוין לחלבון!
מה אפשר לשים על החביתה כדי לשדרג אותה?
ניתן לשים רוטב פסטו, חומץ בלסמי, או עלי טימין שיוסיפו עוד טעמים!
האם אפשר להחליף את הבצל?
בוודאי! אפשר להשתמש עם עירית או שום קצוץ אם תעדיפו!
מה אם אני נהנה ממאכלים בריאים יותר?
אתם יכולים להכין את החביתה ללא שמן ולצלות אותה במחבת טפלון!
כמה זמן אפשר לשמור חביתה במקרר?
חביתה שמורה במקרר יכולה להחזיק מעמד 2-3 ימים.
האם זה בטוח לצרוך טונה בהריון?
בדר"כ כן, אבל חשוב לוודא שאין טונה עם רמות גבוהות של כספית.
האם אפשר לגוון עם חזה עוף במקום טונה?
בהחלט! תוכלו בהחלט להשתמש בחזה עוף קצוץ או מעושן.
באיזה תיבול כדאי להשתמש?
המלח והפלפל הם בסיס מעולה, אבל אפשר גם להוסיף תיבול כמו כמון לפן מעניין.
איך אנשים אחרים מגישים את החביתה?
יש שמוסיפים לסלט בצד, אחרים מגישים בתוך סנדוויץ', כל אחד לפי הטעם שלו!
אז קדימה, אל תהססו! הכינו את החביתה המדהימה הזו בבית, ותהנו משפע טעמים. אל תשכחו לשתף את המתכון עם חברים, כי כל כך הרבה אנשי אהבה חייבים לנסות את זה! שתיתנו לכולם את האפשרות ללקק את האצבעות!