כנפיים בנינג'ה גריל – המנה המושלמת לשבת בערב חברים
נגמרו לכם הרעיונות למנות שיגרמו לכולם להרגיש ממש מדהים? רוצים להכין מנה שתזעזע את החיך ותשאיר את כולם מתמרמרים על כך שלא שמו לב שיש עוד כמה מנות על השולחן? כנפיים בנינג'ה גריל הן בדיוק מה שאתם צריכים! מדובר במפגש הקסום בין בשר עוף נימוח לבין תיבול מושחת, כשהטיגון בנינג'ה יוצר מרקם אגדי ומעלף. מתכון זה פשוט, מהיר והכי חשוב – הוא ממכר! אם אתם מאלה שלכל אחד יש עוד ועוד כיסאות בשולחן, הכנת הכנפיים האלו היא הפתרון המושלם.
זמן הכנת המתכון: 30 דקות | רמת קושי: קל | מנות: 4-6 אנשים
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 20 דקות
- רמת קושי: קל מאוד
- מנות: 4-6 אנשים
הרכיבים הדרושים
כדי להצליח במתכון הנפלא הזה, אנחנו צריכים לאסוף את כל המרכיבים הנדרשים. שימו לב, מדובר במעט רכיבים בלבד, אבל כל אחד מהם מוסיף את הטעם הייחודי והמשגע שלו!
- 1 ק"ג כנפיים עוף
- 2 כפות שמן זית
- 2 כפות סויה
- 2 כפות דבש
- 2 כפות חרדל
- 1 כף שום כתוש
- מלח ופלפל שחור טחון, לפי הטעם
- מעט פפריקה מתוקה
עוד תוספות שישדרגו את המנה:
אם בא לכם לגוון, אפשר להוסיף תפוחי אדמה קטנים שיספגו את כל הטעמים, או ירקות כמו קישואים ופולקע (ברוקולי) שיתחממו יחד עם הכנפיים ויתנו צבע ורעננות!
שלבי ההכנה
מוכנים? בואו ניגש להכנה המהשחית הזו!
- נשטוף היטב את הכנפיים במים קרים וייבש אותן בנייר סופג.
- בקערה גדולה, נערבב את שמן הזית, סויה, דבש, חרדל, שום כתוש, מלח, פלפל ופפריקה מתוקה.
- נוסיף את הכנפיים לעשבים הקסומים ונערבב עד שכולן מצופות בתערובת.
- נניח את הכנפיים בנינג'ה גריל בישול בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס.
- נבשל במשך 10 דקות, עד שהכנפיים מתחילות להזהיב.
- נוציא את הכנפיים, נהפוך אותן ונחזיר לגריל לעוד 10 דקות נוספות.
- ברגע שהכנפיים מוכנות, נניח אותן בצלחת מוגשת, ונקשט לפי רצוננו.
אותן כנפיים צלויות בנינג'ה גריל משאירות טעם ממכר שיישאר גם למשך שעות לאחר מכן. ההכנה היא פשוטה ומהירה, ואפשר להן לשלב גם שיחות עם חברים בעודם נאכלות.
שדרוגים ותוספות אפשריות
תכנון לארח ואתם רוצים להפתיע? בצד הכנפיים, אפשר להגיש רוטב ייחודי שתכינו בעצמכם! נוסיף מפלצת של רוטב חריף או רוטב חמוץ מתוק, כך שכל אחד יוכל להתאים את הכנפיים לטעם האישי שלו. גם פוקצ'ה טרייה בצד היא רעיון מצוין! היא סופגת כל טיפת רוטב ומוסיפה אווירה של חו"ל.
שאלות ותשובות
האם אפשר להכין את הכנפיים בתנור?
אף פעם אל תעמדו במקום אחד – אם אין לכם נינג'ה גריל, אתם יכולים בהחלט לאפות בתנור. העבירו את הכנפיים על תבנית מרופדת בנייר פרגמנט ואפו בטמפרטורה של 220 מעלות צלזיוס. הזמן יתארך מבחינה מסוימת, אבל בסופו של דבר התוצאה תהיה מדהימה!
מה עושים אם נשארו לי עוד כנפיים שהם לא מבושלות?
אין בעיה! פשוט שמרו את הכנפיים המתובלות במקרר, ביום למחרת תוכלו אולי לחמם אותן בשיטת האוויר הלח, או להוסיף עליהן תיבול נוסף והן משתדרגות לשיח נוסף.
האם המתכון הזה בריא?
בהחלט! הכנפיים באות עם יתרון בריאותי בכך שהן מכילות חלבון איכותי. גם רוטב הסויה והדבש לא גוזל הרבה קלוריות, כך שעם מספר שינויים, תוכלו לשמור על בריאותכם.
האם ניתן להכין זאת על פלטת גריל?
בהחלט! אם מדובר על יום קיץ חם, נסו לנצל את חיצונית שלכם. הכנפיים יתפסו טעם ייחודי ומיוחד על המנגל!
איזה תבלינים מומלצים להוסיף?
כל תיבול יתרום למנה. ניתן לשלב קימל, כורכום, או אפילו פלפל חריף. הכל תלוי בטעמים שאתם אוהבים!
מה אפשר להגיש עם הכנפיים?
סלט ירוק רענן יכול להיות ממש נגד! וגם תוספות כמו אורז, פירה, או תפוחי אדמה קטנים בכמה צורות שונות.
כמה זמן נדרשת לשמר את הכנפיים במקרר?
הכנפיים יכולות להחזיק במקרר עד שלושה ימים, אבל תהיו בטוחים שהן לא יחזיקו עד מועד התאריך הזה.
האם אפשר להשתמש בכנפיים קפואות?
כמובן! רק וודאו להפשיר אותן היטב לפני שאתם מתחילים בתהליך ההכנה.
מה נחשב לכנפיים בנינג'ה גריל הכי טובות?
הכי טעים שיש! עליהם להיות מתובלות היטב, זה אזור חיוני שיקבע את התוצאה הסופית.
איך זה אפשרי שזה כל כך קל להכנה?
הנינג'ה גריל אמורה לקחת הכל ולבשל אותו באופן אחיד, מדובר בהשקעה אחת שלא נכשלת בה.
אז אחרי שמתכון זה גרם לכם לחייך, אל תהססו לשתף אותו ברשתות החברתיות שלכם. תנו לחברים שלכם לגלות את המתכון המדהים הזה – הכנפיים הללו יודעות לעורר תשוקה ואהבה בחיי היומיום. תודו לי אחר כך!
