עוגת תפוזים בריאה ללא סוכר
אוהבים פינוקים מתוקים אבל לא רוצים להרגיש את הקלוריות שצמודות אליהם? אם כן, אתם במקום הנכון! עוגת תפוזים בריאה ללא סוכר היא בדיוק מה שאתם צריכים כדי ליהנות מעונג של טעם מוחשי, תוך שמירה על הבריאות. בא לנו להציג לכם מתכון מיוחד שמנצל את המתוק והפרי הזה בחוכמה ובאופן שממש לא מרגישים את החסרון של הסוכר. זה הזמן לגלות את עוגת התפוזים המדהימה, הממכרת והאגדית הזו. תכנתו גזרים ומיקסרים, כי מתחילים!
זמן הכנת המתכון: 15 דקות
רמת קושי: קל
מספיק ל: 8 מנות
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן אפייה: 30 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 8 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את העוגה המושלמת הזו, אנו זקוקים למספר מרכיבים קלים ומוכרים שיגרמו לכם ללקק את האצבעות. המתכון שלנו מבטיח תוצאה משגעת וטעימה, ובנוסף – הוא גם קל להכנה.
- 4 תפוזים בינוניים, סחוטים (מיץ ותפוחים)
- 3 ביצים גדולות
- 200 גרם קמח כוסמין מלא (אפשר גם קמח שקדים לגרסה ללא גלוטן)
- 1 שקית אבקת סודה לשתייה
- 100 מיליליטר שמן קוקוס (או שמן זית בריא)
- 50 גרם אגזרים מוגרדים
- חצי כפית קינמון (לא חובה, אבל מוסיף טוויסט)
המרכיבים החילופיים יכולים לשדרג את המנה – אם אתם אוהבים אגוזים, נסו להוסיף קצת אגוזי מלך קצוצים או שקדים. אפשר גם לשדרג עם תוספות של שוקולד מריר ללא סוכר או פירות יער.
שלבי ההכנה
ועכשיו מגיע החלק המהנה! השלב שבו הופכים את כל המרכיבים לדיסקו של טעמים!
- מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- מסננים את התפוזים ומעבירים את המיץ לקערה גדולה.
- מוסיפים את הביצים לקערה וטורפים היטב.
- במצב בו התערובת אחידה, מוסיפים את השמן קוקוס ומערבבים שוב.
- בקערה נפרדת, מערבבים את הקמח ואבקת הסודה לשתייה.
- מוסיפים את התערובת היבשה לתערובת הרטובה ומערבבים בעדינות.
- כשהעיסה אחידה, מפזרים את אגוזי המוזרים, אם רוצים, ומערבבים בעדינות.
- מעבירים לתבנית אפייה מסודרת ונחמדה.
- מכניסים לתנור ואופים במשך 30 דקות או עד שהעוגה זהובה.
- מצננים לפני החיתוך ואוכלים!
עכשיו, כל מה שנשאר לכם זה להרגיש את הריח המהמם שמתפשט בעביבי המטבח שלכם. אל תשכחו לחכות שהעוגה תתקרר קצת לפני שאתם חותכים אותה – או שתחכו את כל הדרך עד להגיש אותה לשולחן. אם קשה לכם, אפשר גם להעביר טעם לתוך שמחות!
שאלות ותשובות
האם אפשר להשתמש בתפוזים אחרים?
כן, בהחלט! גם קלמנטינות או ברגמוט יכולים לעקוף את התפוזים וכולם ייהנו מכך.
האם ניתן להחליף את הקמח בכזה ללא גלוטן?
בהחלט! קמח שקדים או קמח אורז יכולים להיות חלופות מצוינות.
איך שומרים את העוגה?
כדאי לשמור את העוגה במכל סגור במקרר לשמירה על טריותה. היא יכולה להחזיק עד שבוע.
האם ניתן להוסיף שוקולד לעוגה?
אם אתם חובבים שוקולד, תוספת של שוקולד מריר ללא סוכר תעשה את העבודה בטח!
איך אפשר לדעת מתי העוגה מוכנה?
תוכלו לבדוק בעזרת קיסם: אם הוא יוצא יבש, העוגה מוכנה!
האם העוגה מתאימה לדיאטה?
בהחלט! מדובר בעוגה בריאה, דלת סוכר, מושלמת לכל מי שרוצה לשמור על בריאותו.
כמה קלוריות יש בעוגה הזו?
בשלב השמירה על הבריאות, חשוב לציין כי קלוריות משתנות לפי המרכיבים, אך מדובר בעוגה יחסית קלילה.
מתי הכי טוב לאכול את העוגה?
לדעתי, הכי טוב לאכול אותה עם קפה בבוקר או אחר הצהריים – זה טעים, משגע ומושלם!
האם אפשר להקפיא את העוגה?
בוודאי! הקפיאו אותה, אבל וודאו שהיא עטופה בשקית ניילון או קופסה סגורה.
מה אפשר לשים בצד בזמן ההגשה?
שילוב עם יוגורט מאוזן או אפילו עם ריבה בריאה יכול לשדרג עוד יותר את החוויה.
לסיום, עלינו לזכור לשתף ולהפיץ את המתכון ברשתות החברתיות או עם חברים שישמחו ליהנות מהעוגה הזאת. אל תחשבו פעמיים – זה הזמן להפתיע את כולם עם עוגת תפוזים בריאה, מדהימה ומה לא! יאללה, בישולים!