צ'יפס קפוא בנינג'ה גריל – המתכון מושלם לכל טמפרטורה
בואו נדבר על האהבה שלנו למשהו פריך, זהוב וטעים שיש לו מקום חם בלב של כולנו – צ'יפס! אין ספק שיש מתכון שמככב במטבח שלנו, ובעיקר כשזה נוגע לצ'יפס קפוא. כל אחד מאיתנו מכיר את תחושת ההמתנה למנות מתפרצות מהמדף, רק כדי לגלות שהן לא טובות כמו שזכרנו, ושכמה דקות אחר כך שומעים את הילד אומר: "אמא, אכלנו את זה כבר פעמיים השבוע!". אז כאן נכנס לתמונה נינג'ה גריל: מכשיר מדהים שיקל עלינו ויביא את הצ'יפס שלנו לדרגת על! מוכנים? בואו נעוף על זה!
זמן הכנת המתכון: 25 דקות. רמת קושי: קל, מנות: 4-6
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 20 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: 4-6
צ'יפס קפוא בנינג'ה גריל הוא תהליך פשוט, שמביא את הצ'יפס לדרגה חדשה של פריכות וטעמים, ויכול להפוך להיות המנה המנצחת שלכם בארוחות משפחתיות או חברים. בניגוד לטיגון המסורתי, הוא משאיר את הטעמים במפרץ ומצליח לשמור על הערכים התזונתיים של הפירות. אז איך אנחנו עושים את זה? עם החומרים המושלמים והמתודה הנכונה, נעשה צ'יפס חמים וביתי מדהים, שאפשר ללקק את האצבעות!
הרכיבים הדרושים
לפני שנצלול לתוך שלבי ההכנה, נתחיל בהכרת המרכיבים שיש לאסוף.
אל תדאגו, מדובר ברשימה קצרה ופשוטה, ממש כמו שאמא תמיד אומרת – הדברים הפשוטים הם טעמים גדולים!
- 1 ק"ג צ'יפס קפוא (פריזר)
- 2 כפות שמן זית (או שמן סויה)
- מלח לפי הטעם
- תיבול נוסף (אם אוהבים) – פפריקה חריפה, שום קצוץ או תיבול צ'יפס מוכן
מלח ים? לא לשכוח! הוא מוסיף את האופי לצ'יפס הקפוא וימנע מאיתנו לצאת לגלות של מלח בפעם הבאה שנפגוש אותו. החלק שנכנס לתוך הנינג'ה גריל יראה מדהים, עם טעמים מהממים.
שלבי ההכנה
לאחר שהכנו את כל רכיבי המתכון ואספנו את הציוד, הגיעה השעה לצלול לשלבים.
מהנסיון שלי, זה חלק שכולל המון ציפייה ולפעמים התרגשות בלהיות חלק מההכנה.
- התחילו בחימום הנינג'ה גריל על טמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס.
- בזמן שהמכונה מתחממת, הכניסו את הצ'יפס לקערה גדולה.
- שקשקו את שמן הזית עם התיבול עד שהשמן מתמזג בצורה מבריקה.
- שפכו את התיבול על הצ'יפס וערבבו היטב, כך שכל פרוסת צ'יפס תתעטף במעיל טעמים מושלם.
- בהתאם לגובה הנינג'ה גריל, סדרו את הצ'יפס על טסטר בשכבה אחת, זהיר לא לדחוס.
- אפו למשך 20 דקות, וערבבו בעדינות פעם באמצע, כך שכל הכייף יתפזר uniformly.
- לאחר 20 דקות, כבו את הנינג'ה גריל והוציאו את הצ'יפס לצלחת – הם צריכים להיות פריכים וזהובים.
- מוסיפים מלח לפי הטעם ומוזגים עוד תיבול אם רוצים.
- הגישו חם עם רטבים שאתם אוהבים – קטשופ, מיונז או רוטב שום!
מרכיבים חלופיים
אה, והגשנו טיפים חשובים! אם אתם רוצים להיות באמת יצירתיים, יש לכם אפשרות להשתמש בצ'יפס מכרובית או בטטה! הם מספקים טעמים משגעים ומנצחים את הצ'יפס המסורתי.
בריאות? תמיד אפשר להציף את הצ'יפס בשמן קוקוס טעים במקום שמן זית.
תוספות ושדרוגים אפשריים
לא נגמרת כאן! תארו לעצמכם להפתיע את האורחים או המשפחה עם מתודות שדרוג נפלאות! כך אפשר להפוך את הצ'יפס לשדרוג מושלם:
- להוסיף גבינת פרמזן מעל הצ'יפס החם לאפייה נוספת.
- לערבב עם זיתים קצוצים, בצל סגול ותיבול ליצירת סלט צ'יפס.
- ליצור צ'יפס פיקנטי על ידי הוספת צ'ילי קצוץ.
- לשלב כורכום וכמון לתיבול ייחודי.
- להכין כריך צ'יפס עם רוטב פיקנטי.
כך שהכנתם מתכון מעלף וחוויתם חוויות חדשות עם הצ'יפס שלכם. עכשיו זה הזמן לגלות מה קורה בשאלות שנשאלות סביב מתכון זה.
שאלות ותשובות
איך אני יודע מתי הצ'יפס מוכן?
הצ'יפס צריך להיות זהוב, פריך ומקפיץ! ברגע שהוא נראה מושלם, זה ההזדמנות שלכם לחסל אותו מהנינג'ה גריל.
האם אפשר להכין את זה בלי לנינג'ה גריל?
בהחלט! אפשר להכין בתנור רגיל, אבל צריך לוודא שהצ'יפס פרוסים במרווחים נפרדים למקסימום פריכות.
מה עוד אפשר לשדרג עם נינג'ה גריל?
מגוון רחב! פירות וירקות קלויים, שניצלים, ואת הבשר האהוב עליכם.
האם זה מתאים לילדים?
בהחלט! מדובר במנה ידידותית לילדים, והם יאהבו גם את הטעמים וגם את הטקסטורה.
האם ניתן להכין צ'יפס עם ירקות אחרים?
כמובן! בטטה, קישוא או גזר – אפשר הכל.
מהם הטיפים להצלחות נוספות?
למדו את טיפי הזמן והטמפרטורה של הנינג'ה גריל שלכם, הם עשויים להשתנות בין דגמים.
האם אפשר לשמור את הצ'יפס המוכן להשאיר למחר?
לא מומלץ. צ'יפס הכי טוב טרי, בפריכות מלאה.
מה לעשות עם שאריות שמן?
שמרו את השמן במחסן קריר לשימוש חוזר בעת הצורך.
אפשר להכין את הצ'יפס בגובה גבוה?
נכון לעכשיו, זה קל מאוד! זה הכל עניין של מינון והתאמה לסוג הצ'יפס.
איך מנקים את הנינג'ה גריל לאחר השימוש?
נכון, אחרי שהשגתם טראמפ של טעמים, כדאי לנקות עם מים וסבון – היא תוקפים כל טעם שדבק!
הצ'יפס שהכנתם עשוי להיות הבחירה המושלמת לאחר יום ארוך, מלא חוויות, ואין דבר יותר מספק מלהכין צ'יפס מנצח בנינג'ה גריל. אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם חברים, רק כדי שהם גם יהנו ממנו!
