איך עושים צ'יפס בנינג'ה גריל
נדמה שאין דבר מהנה יותר מלהתפנק עם צ'יפס פריך, חם, ומפנק. מה דעתכם להוציא מהמטבח שלכם את הצ'יפס המהמם ביותר שבחייכם, נדיר ואפילו טעים יותר מהצ'יפס שתקנו? אז הכינו את עצמכם למסע לקראת חווית צ'יפס ממכרת, שמשגעת את שמחת האוכל שלכם! בנינג'ה גריל המרשים, אתם יכולים לשדרג את המנה הזו לרמות שלא הייתם מצליחים לדמיין. מדובר בצ'יפס מדהים, גבוה ונימוח, ולא סתם צ'יפס, אלא כזה שיגרום לכם לחזור ולהכין עוד ועוד, עד שתגיעו لدור חדש של חובבי צ'יפס!
זמן הכנת המתכון
זמן הכנה כולל: 30 דקות
- רמת קושי: קלה
- מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
לפני שנצלול לעבודה המושלמת הזו, חשוב לודא שיש לכם את כל מה שדרוש. אספנו פה את המרכיבים המדויקים שיעזרו לכם להגיע לצ'יפס המושלם:
- 4 תפו\"חי אדמה בינוניים (שימו לב שאפשר להשתמש גם בתפוחי אדמה מזן האדמה, אבל תמיד תבחרו את האיכותיים ביותר)
- 2-3 כפות שמן זית (לטעם שנשאר לכם בפה אחרי הביס)
- מלח ים לפי הטעם
- פלפל שחור טחון לפי הטעם
- מגוון תבלינים לפי העדפה אישית: פפריקה, שום גבישי, או תבלינים שאתם אוהבים (לגרסה משגעת!)
כל השימושים הללו בתבלינים מצריכים אתכם לחשוב על השילובים שאתם הכי אוהבים. איזו בעיטה אתם רוצים לצ'יפס שלכם?
מרכיבים חלופיים
אם תרצו לגוון, אתם יכולים לנסות צ'יפס בעשבים כמו רוזמרין או תימין, או אפילו לצפות את הצ'יפס בפנקו או קמח תפו\"א, וכך לגרום לציפוי להיות עוד יותר פריך!
שלבי ההכנה
כעת נכנסו לקטע המעניין, השיטה להכנת הצ'יפס המושלם. כל שלב כאן חשוב, ולכן כדאי לקרוא בעיון:
- שטפו את תפוחי האדמה תחת מים זורמים והסירו את הקליפה.
- חתכו את תפוחי האדמה לחתיכות בגודל 1 ס"מ, כך שיתקבלו צ'יפס אחידים.
- הניחו את החתיכות בקערה, הוסיפו שמן זית, מלח, פלפל, ותבלינים שבחרתם וליבנו את כן עד שהחתיכות מצופות היטב.
- מהדקים את התאמת של בחרתם לעבודה, ומזין אותם בנינג'ה גריל.
- בחרו בתוכנית "צ'יפס" בציוד המטבח המהפכני שלכם.
- גללו את הסל ל-20 דקות ועל טמפ' של 200 מעלות.
- מקפיצים את הצ'יפס בתואר ששונותם במשך 10 דקות נוספות.
- לוחצים על כפתור ההפסקה ומבינים כהלכה חווית צ'יפס מטריפה.
- שדרגו את הצ'יפס עם רוטב מעולה או גבינת פרמזן מלמעלה.
ברגע שהצ'יפס היה מוכן, אל תשכחו לקשט עם עוד מלח ומומלץ להגיש אותם עם קטשופ או רוטב חריף שיוסיף פיקנטיות.
תוספות ושדרוגים אפשריים
ככל שמדובר בצ'יפס, אתם בהחלט לא מוגבלים לשום דבר. אפשר להוסיף גבינה צהובה מגוררת ולהניח בתנור ל-5 דקות נוספות, כך שיתקבלו כלניות גבינתית מדהימה. יהיו לכם גם אפשרויות לקישוט כמו חמאה מוקרמתש, סוגי רטבים שונים, עגבניות מרוסקות או אפילו מתבלים מצריים. אפשר גם גמרי להגיש את הצ'יפס עם פולנטה בצד – כמובן, מגיע לכם התנסות!
שאלות ותשובות
מה עושה את הצ'יפס בנינג'ה גריל ליותר טעים?
תשובה היא שהנינג'ה גריל מאפשרת עבודה עם טכנולוגיה חדשנית שמביאה את הצ'יפס להיות פריך מבחוץ ונימוח מבפנים. כל טיפה של שמן נחשבת – חוסכים בשמן מסורתי.
איזה תבלינים כדאי להוסיף לצ'יפס?
ניתן להתנסות עם תבלינים שונים כמו שום גבישי, פפריקה, שמן קוקוס או אפילו גבינות שונות לפי הטעם שלכם.
האם הצ'יפס מתאים לדיאטה?
בהחלט! כאשר אתם מכינים אותו בעצמכם, אתם יכולים למנוע שימוש בשמן מיותר ולהשתמש בתחליפים בריאים יותר.
איך יודעים מתי הצ'יפס מוכן?
אם הצ'יפס קריספי וצהוב מבחוץ ונראה שאינו שומני, זה הזמן לשלוף אותו מתוך הנינג'ה גריל.
האם אני יכול להשתמש בירקות אחרים להכנה?
כן, בהחלט! גזר, קישוא או בטטה הם כולם אפשרויות נהדרות לצ'יפס בריא ומרענן.
מה עושים עם שאריות הצ'יפס?
אחסנו בקופסה סגורה במקרר. ניתן לחמם שוב בנינג'ה גריל לקבלת מרקם פריך כנ"ל.
האם אפשר להכין צ'יפס קפוא?
כן, ניתן להשתמש בצ'יפס קפוא ולחמם בנינג'ה גריל עד שיתחמם ויתקבל מרקם פריך.
האם אפשר לטגן את הצ'יפס גם בשמן עמוק?
בוודאי, אם אתם רוצים טעם קלאסי של צ'יפס! אולם שימו לב להסתייע בכמות שמן מינימלית.
אילו רטבים מתאימים לצ'יפס?
אין סוף לרטבים שיכולים להתאים – קטשופ, רוטב שום, או אפילו רוטב חומוס.
למה כדאי לי לבחור בנינג'ה גריל?
הנינג'ה גריל היא קונסולה מצוינת שמביאה לכם אוכל טעים ופשוט, תוך חיסכון בזמן ובאנרגיה. אתם תרגישו בידיים טובות!
אז מה אתם מחכים? צאו לדרך ותהנו מארוחה מדהימה שבדיוק מחכה לכם! אל תשכחו לשתף את המתכון הקסום הזה עם חברים ורשתות חברתיות, כי לא כל יום זוכים למתכון צ'יפס חדש ושלם! שיהיה לכם בתיאבון!