דג טונה מתכונים שכל חובב דגים חייב לנסות

"`html

מתכון מדהים לדג טונה עם רוטב סויה ושומשום

מכירים את הרגע הזה שבו אתן שולפות טונה מהקופסה במוחכן ומבינות שאתן רוצות לעשות מזה משהו חדשני?
בדיוק כאן מתחיל המתכון המהיר והאגדי שלנו! מדובר על דג טונה ברוטב סויה ושומשום שמצליח להציל כל ארוחה,
להוסיף טעם מעלף ואפילו לשדרג סלטים. מי לא היה רוצה טונה במצגת כל כך מיוחדת, שתשאיר את כולם
עם טעם של עוד?

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 20 דקות
• דירוג קושי: קל
• מספיק ל: 4 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי ליצור את המנה המושלמת אתם זקוקים לרכיבים הבאים. כל אחד מהם מוסיף לעושר הטעמים בצורה משגעת!
הקפידו על הרכיבים, זה באמת משנה את הכל.

• 2 קופסאות דג טונה במים (כ-280 גרם)
• 4 כפות רוטב סויה איכותי (מדהים בטעם שלו)
• 2 כפות דסיקת שומשום קלוי
• 2 כפות שמן סומסום (עושה את ההבדל)
• 2 כפות מיץ לימון טרי
• 1 שן שום קצוצה
• חצי כפית ג'ינג'ר מגורר
• קצת כוסברה או פטרוזיליה לקישוט (לפי הטעם)
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם

למי שמעוניין בגרסה טבעונית, אפשר להחליף את הטונה בטופו ולתבל באותם מרכיבים. מדהים לא?
ואם תרצו להפוך את המנה ללא גלוטן, השתמשו ברוטב סויה ללא גלוטן.

שלבי ההכנה

בכל אחד מהשלבים יהיו כמה הפתעות שממש ידרבנו אתכם להכין את המנה המפתיעה הזו!
נתחיל, נכון?

1. מפנים את קופסת הטונה מסנני את הנוזלים.
2. בקערה גדולה מערבבים את הטונה עם רוטב הסויה, שמן סומסום, מיץ לימון, שום וג'ינג'ר.
3. מוסיפים את השומשום הקלוי ומערבבים בעדינות כדי שלא יימעכו את קוביות הטונה.
4. מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם.
5. מעבירים את התערובת לצלחת הגשה ומקשטים בכוסברה או פטרוזיליה.
6. מגישים עם סלט ירקות טרי או עם אורז, ברור! ללקק את האצבעות בסוף.

תוספות או שדרוגים אפשריים

למי שרוצה לשדרג את המנה עוד יותר, אפשר להוסיף מספר טכניקות:
1. שימוש בחומרי גלם נוספים כמו אבוקדו, מנגו או גזר קצוץ.
2. לחלופין, לחמם את המנה במחבת עם קצת שמן לסגנון יותר פריך.
3. ואולי תוספת של רצועות נודלס?!
הגודל פה הוא לא עקרוני, אלא טעמים ותעוזה!

שאלות ותשובות

איך אפשר לשמור על המנה הזו טרייה?
יש לשמור במקרר במיכל אטום. המנה נשארת טעימה מחצי יום עד יומיים.

האם אפשר להשתמש בטונה משומרת בסוגים שונים?
כן! אפשר להשתמש בטונה במים, בשמן או אפילו בטונה עם טעמים נוספים.

מה אם אין לי שומשום?
לא נורא! אפשר פשוט להשאיר את השומשום בחוץ. המנה עדיין תהיה טעימה.

האם ניתן להקפיא את המנה?
מומלץ לא להקפיא בגלל המרקם. עדיף להכין טרי.

אם אני רוצה את המנה חריפה, איך אני יכולה למנוע זאת?
כמובן! פשוט הוסיפו כמה פיתות חריפות ואם לא רוצים את החריפות, התעלמו!

איזה סלט מתאים להגיש עם הטונה?
סלט קיסר או סלט ירקות פשוט יהיה מרענן לצד המנה.

האם הכנת המנה גוזלת זמן רב?
לא! המנה לוקחת כ-20 דקות הכנה בלבד ותהיה מהירה ומפנקת!

אפשר לשדרג את המנה עם אבוקדו כמו בפוקי?
בוודאי! זה יוסיף שכבת טעמים משגעת.

מהי הדרך הכי טובה לשלב טונה עם פסטה?
אחרי בישול הוסיפו את הטונה והסלט יחד, תוסיפו גבינת פטה ואפשריים נוספים.

האם המנה מתאימה לסדנאות בישול?
כמובן! מדובר במתכון קל שמתאים גם למתחילים ובעל טעמים משגעים.

אז מה אתן אומרות? כשהוא מתחיל להתמזג, למי יש כוח לאכול משהו אחר?
בהכנה פשוטה כמו זו, תפתיעו את הנוכחים ומי יודע, אולי תזכו בתואר "שף הבית"!
שיהיה בתיאבון!
ודיווחו לי איך יצא! אל תשכחו לשתף את המתכון הזה ברשתות החברתיות.
כך תזכו לעשות טוב למישהו נוסף!

"`