המתכון המושלם לצ'יפס בנינג'ה גריל בבית

מתכון מופלא לצ'יפס בנינג'ה גריל

וודאי שמתם לב, צ'יפס הוא אחד מהמאכלים המפנקים ביותר שיש. מי לא אוהב את הצליל המוכר של צ'יפס קריספי כשנוגעים בו? היום, נצלול לעולם של צ'יפס ביתי, אבל לא סתם צ'יפס. מדובר בצ'יפס משגע שמוכן בנינג'ה גריל – מכשיר קטן שיכול להפוך כל ארוחת ערב למעלפת!

למה צ'יפס בנינג'ה גריל הוא הבחירה המושלמת? כי הוא לא רק טעים ומדהים, אלא גם בריא יותר וסופר קל להכנה. כל אחת ואחת מכם יכולה להכין צ'יפס במדחום ומבלי לגעת בשום שמן! אז, הביאו את עצמכם למטבח, נעבור יחד על המתכון שיגרום לכם ללקק את האצבעות, כי מה כבר יכול להיות לא מושלם בצ'יפס?!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות הוא מספיק:

• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת קושי: קלה
• מנות: 4 מנות

הרכיבים הדרושים

לפני שנקפוץ לשלב ההכנה, בואו נדבר על המרכיבים שצפויים לשדרג את המנה הזאת. אז אל תשכחו להביא:

• 4 תפוחי אדמה בינוניים (או כל סוג אחר של תפו”א שאתם אוהבים)
• 2 כפות שמן זית
• מלח לפי הטעם
• 2 כפיות פפריקה מתוקה
• כפית שטוחה של טבלין שום (אופציונלי, אבל מדהים!)
• 2 כפיות כמון (אם אתם רוצים טוויסט מעניין)

שימו לב: ניתן להשתמש בכל סוג תפוח אדמה, אך תפוחי אדמה צעירים הם הכי טעימים ומרעננים!

מרכיבים חלופיים

לגילוי נאות, יש גם אפשרויות טבעוניות או ללא גלוטן. אפשר להמיר את שמן הזית בשמן קוקוס או שמן סויה. ולכל הנפעמים – למי שמנסה לחיות בריא יותר, אפשר אפילו להכין את הצ'יפס ללא שמן – פשוט חותכים ומניחים לייבוש בטמפרטורת חדר.

שלבי ההכנה

הכנת הצ'יפס המושלם שלכם מתחילה כאן:

1. מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לפרוסות דקות-בינוניות.
2. משרים את התפוחי אדמה במים קרים למשך 15 דקות. זה עוזר להיפטר מהעמילן וגורם לצ'יפס להיות קריספי יותר.
3. מסננים את תפוחי האדמה ומייבשים אותם עם מגבת נייר.
4. מעבירים את תפוחי האדמה לקערה ומשמנים אותם בשמן זית, מלח, פפריקה ואֵילו תבלינים שאתם בוחרים.
5. מחממים את הנינג'ה גריל על 200 מעלות (כמובן לפי ההוראות שלכם).
6. מפזרים את התפוחי אדמה על תבנית הנינג'ה בתצורה שווה.
7. מבשלים במשך 15-20 דקות. לא לשכוח לערבב כל 5 דקות כדי שיהיו עשויים בצורה אחידה.
8. כאשר הם הופכים לזהובים וקריספיים, שולפים אותם מהנינג'ה.
9. מוסיפים מלח נוסף לפי הטעם ומניחים לצ'יפס להתקרר כמה דקות.

וזהו! הצ'יפס המושלם שלכם מוכן, קריספי ומאהבה!

תוספות או שדרוגים אפשריים

עכשיו שהכנתם את הבסיס, למה לא לשדרגו? אפשר להוסיף רטבים כמו גואקמולה, רוטב חמאת בוטנים או רוטב יוגורט עם היווני בריא. צ'יפס בתוספת רוטב ייחודי בהחלט יוסיף רובד נוסף של טעמים ואושר לליווי המנה.

אפשר גם לנסות ולערבב עם ירקות נוספים – כמו גזר, קישוא או בטטה, כדי לקבל גרסה מקורית ובריאה יותר.

שאלות ותשובות

כמה זמן אפשר לשמור את הצ'יפס במקרר?
צ'יפס שווה לשמור במקרר עד יומיים, אך מומלץ לחמם מחדש בטוסטר או בזוינטת נינג'ה.

האם ניתן להכין את הצ'יפס בגריל לא חשמלי?
בוודאי! פשוט הכניסו את הצ'יפס למכסה גריל עד שהוא מתקרמל.

האם אפשר להכין את הצ'יפס עם תפוחי אדמה מתוקה?
בלתי נגמר! צ'יפס מתפוח אדמה מתוקה הוא אגדי ונותן טעם מתוק-מלוח מענג.

מהי הדרך הכי טובה לחתוך את תפוחי האדמה?
לחתוך לפרוסות דקות בצורה אחידה תבטיח שכולם יתבשלו באותה מידה.

האם אפשר להשתמש בשמנים אחרים?
כן! שמן קוקוס, שמן חמניות או אבוקדו הם חלופות מעולות.

האם יש בעיה להכין את הצ'יפס בלי שמן?
בהחלט לא! השאירו את התפוחי אדמה לייבוש תמצאו שזה עדיין יוצא טעים!

מה עושים אם הצ'יפס יוצא רך?
אם אתם פוגשים באתגר כזה, אז כדאי לוודא שהם יבשים לפני הבישול.

האם אני יכול להמיר את התבלינים בהם השתמשתי?
בוודאי! שחקו עם התבלינים ואפשר להשתמש בכל מה שאתם אוהבים.

האם ניתן להקפיא את הצ'יפס לאחר ההכנה?
לא מומלץ, עדיף להגיש חם ישר לאחר ההכנה.

האם אני יכול לשלב ירקות נוספים בצ'יפס?
כמובן! זה מצוין לשדרוג בריאותי ולגוון את הצבעים והטעמים במנה שלכם.

נתתי לכם את כל הסודות להכנת צ'יפס מ-ד-ה-ים בנינג'ה גריל. עכשיו אתם יכולים לדלג על המסעדה ולהיות השפים של הבית, ותזכרו, אם אהבתם את המתכון, אל תהססו לשתף אותו ברחבי האינטרנט עם חברים!