כדורי שוקולד עם קרם קוקוס שיביאו לכם עונג!

כדורי שוקולד עם קרם קוקוס: הממתק המושלם לכל אירוע

אין כמו כדורי שוקולד כדי לשמח את הלב ולמלא את השפתיים בנעימות של מתיקות. אם יש דבר שכולנו מסכימים עליו, זה שהשוקולד הוא אחד המזונות המדהימים ביותר עלי אדמות. עכשיו תדמיינו את זה: כדורי שוקולד קטנים, עטופים בברכה של קרם קוקוס עשיר וממכר. רוצים לדעת איך להכין את הממתק המושלם הזה? בואו נצא לדרך!

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת קושי: קל
• מספיק ל: 20 כדורים

הרכיבים הדרושים

לפני שנתחיל להכין את כדורי השוקולד, חשוב שנהיה מצוידים בכל מה שאנחנו צריכים. הכנת הממתק הזה כוללת שימוש במרכיבים טריים ואיכותיים שיבטיחו תוצאה אגדית!.

• 200 גרם שוקולד מריר (70% קקאו)
• 150 מ"ל שמנת מתוקה
• 100 גרם קוקוס טחון
• 2 כפות אבקת סוכר
• 1 כפית תמצית וניל
• מעט קוקוס יש לקישוט

חסרים לכם מרכיבים? החשיבות היא לבחור את מה שמתאים לכם. אפשר לשדרג את המתכון לגרסה טבעונית באמצעות שמנת צמחית ושוקולד מריר ללא חלב. כך תוכלו ליהנות מהכדורים המושלמים גם אם אתם נמנעים מחלב ומוצריו!

שלבי ההכנה

ועכשיו הגיע הזמן להתחיל בהכנה! צעד אחר צעד, נלך יחד אל הממתק המושלם הזה.

1. בוחרים בסיר בינוני וממיסים את השוקולד המריר על להבה נמוכה.
2. במקביל, מערבבים בקערה נפרדת את השמנת המתוקה, אבקת הסוכר ותמצית הווניל.
3. לאחר שהשוקולד מומס לגמרי, מוסיפים את תערובת השמנת לתוך השוקולד ומערבבים היטב עד שהתערובת מתאחדת.
4. מניחים לתערובת להתקרר בחדר במשך כ-15 דקות, עד שהיא מתייצבת.
5. כשיש לנו תערובת יציבה, מתחילים ליצור כדורים באורך של כ-3 ס"מ מכל הצדדים.
6. כשהכדורים מוכנים, מגלגלים אותם בקוקוס הטחון על מנת ליצור את הציפוי המושלם.
7. לסיום, מניחים את הכדורים על צלחת ומעבירים למקפיא לעוד שלושת רבעי שעה נוספים.

כאשר הכדורים מוכנים, הם יתייצבו ויתחברו לכדוריות מתוקות ומושלמות, שיתמזגו לכם בפה ויגרמו לכם ללקק את האצבעות. בקיצור, מעלף!

מומלץ לשדרג את הכדורים בכמה דרכים. למה לא לנסות להוסיף אגוזים קצוצים לתערובת? זה יוסיף מרקם ונגיעה של טעמים שעושים את העבודה. אם אתם אוהבים פירות, אפשר להניח כמה פיסות פירות יער על הכדורים – זה משפט זה ממש משגע!

שאלות ותשובות

איך אפשר לשמור את הכדורים לטווח ארוך?
שמרו את הכדורים בקופסה אטומה במקפיא. הם יכולים להחזיק מעמד עד לשניים-שלושה חודשים.

האם אפשר להחליף את השוקולד המריר בשוקולד חלב?
בהחלט! אם אתם מעדיפים טעמים מתוקים יותר, תוכלו להמיר את השוקולד המריר בשוקולד חלב.

איך אני יודע אם הכדורים מוכנים לסחור בהם?
כשהכדורים מתייצבים והקוקוס נדבק אליהם בצורה אחידה, הם מוכנים לסחור.

האם זה מתכון שאפשר להכין עם ילדים?
מומלץ בהחלט! הילדים יהנו מההכנה ויוכלו להשתתף ביצירת הכדורים. רק הקפידו על השוקולד המומס.

מה אפשר להגיש עם הכדורים?
הכדורים מצוינים לצד קפה או תה, או כבוסטים לנשנוש בזמני פנאי.

האם אפשר להכין את תערובת השוקולד יום מראש?
בהחלט! ניתן להכין את התערובת יום לפני ולהתנהל ממנה לאט לאט בכדי ליצור כדורים.

אילו קוקוסים נוספים יכולים להתאים לציפוי?
ניתן להשתמש בקוקוס קלוי או קוקוס טבעי. כל קוקוס יוסיף קריספיות וכיף נוסף לכדורים.

איך לדאוג שהכדורים יישארו רכים?
חשוב לא להשאיר את הכדורים זמן רב במקפיא. אם תקפיאו יותר מדי זמן, הם עלולים להתקשות.

מה אם אני רוצה שמישהו שמתנגד לסוכרים יוכל לטעום מהם?
יש שוקולדים דל סוכר שניתן להשתמש בהם, וגם אפשר להשקה למשקה בתחליף סוכר!

אילו תוספות היו יכולות להשתלב עם הכדורים?
גם אגוזים קצוצים וגם פיצוחים יכולים להיות תוספות מושלמות. לעיתים רחוקות תמצאו שילוב לא נכון.

אנחנו ממליצים על שתפים עם החבר'ה! כדורי השוקולד האלה מתמזגים עם כל אירוע ופה, והם תמיד יכבשו את ליבם של כולם! שתפו את המתכון ברשתות החברתיות והפיצו את האהבה!