מה אפשר להכין בנינג'ה?
התשובה היא: המון! מי היה מאמין שכלי מטבח קטן ופופולרי כל כך יכול לפתוח בפנינו עולם שלם של אפשרויות קולינריות? אם גם אתם מצאתם את עצמכם מתבוננים בעיניים פעורות על כל המנות המדהימות שאפשר להכין בנינג'ה, הגעתם למקום הנכון. בנינג'ה אנחנו יכולים להכין אוכל בריא, טעים, ומעל הכל – מהיר! יש משהו מושלם בהכנת אוכל מהיר, ממש ברגע האחרון, ולראות איך כל המרכיבים מתמזגים יחד ליצירה אגדה של טעמים. בואו נעמיק קצת, ניפגש עם המתכונים ונתחיל להשתעשע במטבח!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: בינוני
- כמות מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
ברגע שנחזור מחוויית הבישול שלנו, הכנתי לכם רשימה של המרכיבים שיהפכו את התהליך למהנה ומעניין. לעצמכם, או לשולחן ערב עם חברים, אין דבר יותר מדהים מאוכל שנעשה באהבה!
- 500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
- 2 כפות שמן זית
- 1 בצל גדול קצוץ
- 3 שיני שום קצוצות
- 2 כוסות פטריות חתוכות
- 1 כוס גזר קלוף וקצוץ
- 1 כוס פפריקה חריפה
- מיץ 1/2 לימון
- מלח ופלפל לפי הטעם
- עשבי תיבול ק fresh (כגון טימין או רוזמרין) לקישוט
כשמדברים על רכיבים, לא ניתן להתעלם מהערך התזונתי שצופן בחובו כל מרכיב. חזה העוף מדהים כי הוא דל שומן ועמוס בחלבון. החוץ הקריספי שנוצרת בנינג'ה מוסיף טקסטורה, והשום מוסיף טעם משגע!
מרכיבים חלופיים
אם אתם טבעוניים, אפשר להחליף את חזה העוף בטופו או בשעועית שחורה שמתאימות לכל התבלינים באותה מידה. גם הגזר יכול להיות מוחלף בזוקיני, במידה ואתם רוצים לקחת את הסלט קדימה! הבריאות במרכז.
שלבי ההכנה
עכשיו כשיש לנו את כל החומרים, הגיע הזמן להתחיל בהכנה. השיטה? פשוטה! מבטיחה לכם שתצאו מרוצים!
- מחממים את שמן הזית בנינג'ה על טמפרטורה בינונית.
- מוסיפים את הבצל הקצוץ ומקפיצים עד שהופך לשקוף.
- מוסיפים את השום הקצוץ ומערבבים עוד 30 שניות.
- מוסיפים את קוביות העוף ומבשלים עד שהן משחימות מכל הצדדים.
- מוסיפים את הפטריות והגזר, ומערבבים.
- מתבלים במלח, פלפל ודחיפות של פפריקה חריפה.
- מוסיפים מיץ לימון ומצמצמים טמפ' לשיזוף הסופי.
- מגישים בצלחת עם עשבי תיבול לקישוט.
כשהתהליך הזה קורה, הריחות מתחילים למלא את המטבח. אתם ברגע של פינוק של ממש. הלב שלכם יתחיל לדפוק קצב כשאתם מתחילים להבין שהמנה המושלמת שלכם עומדת להתממש!
תוספות ושדרוגים אפשריים
אין דבר יותר מדהים מהאוכל שקרוב לליבנו, ואפשר לשדרג את המנה הזו לשלל וריאציות!
אם אתם רוצים להוסיף קצת בירינג לדיאטה, תוכלו להוסיף קיקה ירוקה או חומוס. תקפיצו יחד לימון & נענע ואם יש לכם המון ירקות שנמאס לכם לראות במקרר? שימו הכל בתור תוספת!
שאלות ותשובות
האם אפשר להכין את המנה בתנור?
בוודאי! פשוט יש לחמם את התנור בטמפ' של 180 מעלות ולעקוב אחרי תהליך הבישול יותר זמן, לאחר שלב השחמת העוף.
האם אפשר להקפיא את המנה?
כן! אחרי שקררה לחלוטין, ניתן להקפיא אותה. חימום מחדש במדף הגבוהה של נינג'ה יעשה פלאים!
מה האפשרויות בשביל דיאטה?
ניתן להשתמש בשמן קוקוס במקום שמן זית, או לשים את כל הירקות האהובים עליכם כמו קישואים ודלעת.
כמה זמן ניתן לשמור את המנה במקרר?
מומלץ לא יותר משבוע, אחרת התחושה היא של אוכל שהתיישן.
האם אפשר לשים יותר תבלינים?
בהחלט! תבלינים כמו כמון, רוזמרין, או שמיר יכולים להוסיף באמת טעמים משגעים.
מה אם אני רוצה להכין מנה חריפה יותר?
מוסיפים עוד פפריקה חריפה או אפילו רוטב צ׳ילי.
האם אפשר להשתמש במרכיבים קפואים?
כן, במיוחד אם אתם משתמשים בירקות קפואים. הם בתוספת מדהימה ומחממים היטב.
איך אדע שהבשר מוכן?
יש לבצע חיתוך קטן ולראות שהבשר מבושל לחלוטין ונראה רך.
אפשר להכין את המנה עם בשר אחר?
בהחלט! בשר בקר או כבש יתאימו מצוין.
איפה ניתן למצוא נינג'ה?
כל חנויות החשמל ובחנויות באינטרנט תוכלו למצוא מכשירי נינג'ה ברמות מחיר שונות, פחות או יותר עשויים לעלות באזורים של 600 ש"ח ומעלה.
אם נהניתם מהמתכון הזה, אל תשכחו לשתף! אוכל הוא חוויה משותפת, ובאמת כדאי לשתף את המתחם הזה עם חברים ומשפחה. המנה הזו לא רק שאי אפשר לשכוח אותה, אלא היא תצית שיחות נעימות סביב שולחן האוכל!
