מתכון פרגיות בנינג'ה גריל שיהפוך את הערב שלכם למיוחד

מתכון פרגיות בנינג'ה גריל

לא משנה באיזה עונה אנחנו נמצאים, משהו בפרגיות גריל מרגיש תמיד כמו חיבוק חם. מדמיינים את כל הכיף הזה באוויר הפתוח, עם ריח של בשר משגע שמשתלט על המקום? אז זהו, שהמתכון הזה ייקח אתכם לשם! הרזומה שלי במתכונים של פרגיות מלווה בהמון ניסויים מוצלחים, והפעם אתם הולכים לגלות את ההיסטוריה האגדית של פרגיות בנינג'ה גריל, שמדובר במנה שמעלפת את כולם. אחרי שתכינו את זה בפעם הראשונה, כבר לא תוכלו להפסיק להכין את זה!

זמן הכנת המתכון

• סה"כ זמן הכנה: 45 דקות
• רמת קושי: בינונית
• מספר מנות: 4 מנות

המרכיבים הדרושים

כדי שהמנה תהפוך להיות מדהימה, אנחנו נצטרך את הרכיבים הבאים:

• 500 גרם פרגיות, חתוכות לקוביות (אפשר גם שואו שירוק)
• 3 כפות שמן זית
• 2 כפות דבש
• מיץ מלימון אחד
• 2 שיני שום, קצוצות דק
• חצי כפית תבלין לגריל (או תערובת תיבול שאתם אוהבים)
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם

ואם יש לכם אלרגיות או דיאטות מיוחדות, אנחנו יכולים לגוון קצת! בואו נדבר על גרסה טבעונית או אפשרות ללא גלוטן:

• לגרסה טבעונית, ניתן להחליף את הפרגיות בטופו או פטריות פורצ'יני!
• לגרסה ללא גלוטן, פשוט דלגו על התבלינים עם גלוטן וחתכו לכם ביחד עם החלקים האחרים.

שלבי ההכנה

ועכשיו להגיע לחלק המעניין – איך מכינים את המנה המהפכנית הזאת! השלב הראשון מעניין אך גם מחייבים – תתחילו במכינה:

1. מניחים את כל המרכיבים בקערה גדולה.
2. מערבבים היטב עד שהפרגיות מצופות בתערובת הטעימה.
3. מניחים למרינדה לעמוד כשעה במקרר (לא חובה, אבל תעשו את זה – זה באמת מועיל!).
4. מזליפים מעט שמן זית על הגריל או נינג'ה גריל שלכם ונחממים.
5. מניחים את הפרגיות על הגריל ומשאירים להתבשל כ-10-12 דקות, עד שמקבלים גוון זהוב וקרמלי.
6. במידה ורוצים – אפשר להפוך את הפרגיות פעם אחת באמצע.
7. מוציאים את הפרגיות ומניחים להן להירגע כמה דקות – वे שמשקלם נחשבים.
8. גישו את הפרגיות עם סלט רענן או עם לחם חם, ואי לכך – נא תיהנו!

כמה שדרוגים ותוספות אפשריות

כמובן, תמיד אפשר ותמיד כדאי לשדרג! כמה רעיונות? קדימה:

• אם אתם אוהבים חריף, אפשר להוסיף נגיעות של צ'ילי או פלפלים חריפים לארוחה.
• מומלץ להוסיף עלי נענע או פטרוזיליה כדי לקבל קצת רעננות.
• מעל ניתן לשים רוטב עשיר מסויה לאחר הצלייה להפתעה נוספת.
• מגניב להגיש עם אורז כמהין, כזה שלא רואים הרבה!

שאלות ותשובות

איך כדאי לאחסן את השאריות?
יש לשמור את השאריות בקופסה אטומה במקרר, והן ישארו טובות למשך 3-4 ימים.

האם אפשר להכין את המתכון על גריל רגיל?
בוודאי! כל מה שצריך לעשות זה לחמם את הגריל כמו שצריך ולהקפיד על הזמן.

האם ניתן להכין את המתכון עם בשר עוף אחר?
בהחלט! אפשר להשתמש בחזה עוף או אפילו עוף שלם – זמן הבישול ישתנה כמובן בהתאם.

מה אפשר להגיש לצד המנה?
סלט ירוק טרי, או אורז עם ירקות יכולים לעשות את העבודה.

האם זה מתכון קל להכנה לילדים?
בהחלט. כשהילדים עוזרים במרינדה, הם יתחברו לזה יותר בקלות.

כמה זמן לוקח להכין את התיבול מראש?
זה ממש לוקח כמה דקות! הכינו את התיבול, ושמרו אותו במקרר.

מהי הדרך הטובה ביותר לדעת אם הפרגיות מוכנות?
צריך לבדוק אם הן לא ורודות מבפנים – בריאות לפני הכל!

האם ניתן לבשל את הפרגיות במיקרוגל?
אם אין ברירה, אפשר, אבל הן לא יהיו באותה רמה.

איך היית ממליץ להגיש את המנה?
בהגשה עם סלט צונן, או סלט חציל בלאדי – החגיגה בעה!

מה הקשר בין פרגיות לגריל לבין אהבה?
כמו בכל מתכון, אהבה היא המרכיב החשוב הכי הרבה – תוסיפו אותה ובטוח תצליחו!

נסו את המתכון המדהים הזה, ובשום פנים ואופן אל תשכחו לשתף אותו עם חברים ומשפחה! זה הזמן להפתיע את כולם במטעמים שלכם!