עוגיות בננות עסיסיות במתכון פשוט וטעים

"`html

עוגיות בננות מדהימות: מתכון מושלם שיגרום לכם להתמכר!

אין דבר יותר משגע מעוגיות שאפשר לנשנש ברגע שנכנסים הביתה, ומי יכול לעמוד בפני הניחוח של עוגיות בננות טריות בחלל הבית? מדובר במתכון שמחבר בין טעמים, נוסטלגיה ואידיאלים של אוכל בריא – אז קחו נשימה עמוקה ונצלול לתוך מתכון דל פחמימות ומלא אהבה. העוגיות הללו לא רק שהן נימוחות, אלא הן גם אגדי בכל מה שנוגע לטעם!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות הוא מספיק:

• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת קושי: קל
• מספיק ל: 20 עוגיות

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את העוגיות המדהימות הללו, אנחנו נזדקק למספר רכיבים פשוטים שכולנו כנראה כבר בבית. אז בואו נתחיל!

• 3 בננות בשלות (כשהן משגעות ועם קצת כתמים חומים)
• 200 גרם שיבולת שועל – גרסה גלוטנית או ללא גלוטן
• 100 גרם אגוזי לוז קצוצים (או כל אגוז אחר שאתם אוהבים)
• 100 גרם של שוקולד מריר קצוץ (אם בא לכם להתפרע – שוקולד חלב גם הולך!)
• 2 כפות דחוסות של דחוסה מדהימה (כמו דחוסה של תמרים או מייפל)
• מעט קינמון ואפילו קצת וניל אם בא לכם להעלות את הבלאגן

בנוסף, עבור גרסה טבעונית, ניתן להחליף את הדחוסה בדחוסה טבעונית או דחוסה של מייפל. אם אתם מעדיפים עוגיות ללא סוכר, ניתן להוסיף עוד בננה או להשתמש בכל ממתיק שהוא בריא.

שלבי ההכנה

הכנת עוגיות בננות היא פשוטה מאוד ולוקחת מעט זמן. כאן יש לנו את השלבים הבסיסיים:

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס ומכסים תבנית בנייר אפייה.
2. מועכים את הבננות בצורה מושלמת והופכים אותן לממרח רך.
3. במעבד מזון או בקערה גדולה, מערבבים את הבננות המועכות עם השיבולת שועל, אגוזי הלוז ושוקולד.
4. מוסיפים את הדחוסה, קינמון ווניל ומערבלים או מערבבים היטב עד שהכל מתערבב.
5. יוצרים כדורים קטנים ומניחים על התבנית שכבר מוכנה.
6. אופים במשך 15-20 דקות עד שהעוגיות מתייצבות וקצותיהן מתחילות לקבל צבע זהוב.
7. מוציאים מהתנור, נותנים להם להתקרר מעט ואז זוללים!

לאחר ההכנה, העוגיות אמורות להיות אווריריות, נימוחות, ולגרום לכם ללקק את האצבעות!

אם אתם רוצים ליצור תוספות מעניינות, למה לא להוסיף כמה פירות מיובשים כמו משמשים או תמרים קצוצים? אתם יכולים גם לשדרג את המרשמים עם חלב קוקוס, או להפחית את השוקולד והאגוזים למי שמעדיף טעם קל יותר.

שאלות ותשובות

מה עדיף – בננות קשות או רכות?
הבננות צריכות להיות רכות, כך שהן יתמזגו בצורה מושלמת עם שאר הרכיבים. בננות בשלות עם כתמים חומים נותנות טעם מתוק מעולה.
אפשר לשמור את העוגיות במקפיא?
כן, אפשר לשמור את העוגיות במקפיא למשך חודשיים. פשוט עטפו אותן היטב בניילון נצמד.
איך ניתן להפוך את המתכון ללא גלוטן?
כדי להפוך את המתכון ללא גלוטן, השתמשו בשיבולת שועל ללא גלוטן. מרכיבים נוספים ידרשו שינויים, אז שימו לב!
יש לכם המלצה על תוספות נוספות?
בהחלט! אפשר לקשט עם קוקוס טחון, דחוסה של מייפל מעל או לראות מה מתאים לפי הטעמים שלכם.
האם זהו מתכון שיכול להתאים לילדים?
בהחלט! מדובר בעוגיות דל פחמימות ומזינות. הילדים יכולים ליהנות מהן בתור חטיף בריא ולא מסוכן.
אפשר להחליף את אגוזי הלוז במשהו אחר?
כמובן! אפשר להשתמש בכל אגוז או אפילו בזרעי חמנייה או דלעת. כל אחד בטעם שלו!
מה לעשות אם העוגיות יוצאות קשות?
אם העוגיות יוצאות קשות, זה כנראה בגלל ששהיתם יותר מדי בתנור. אפשר להוסיף בננה נוספת לשיפור המרקם.
האם אפשר להפחית את כמות הסוכר במתכון?
אם אתם אוהבים מתוקים פחות, אפשר להפחית את הכמות או להחליף בסוכר קוקוס או ממתיקים טבעיים.
מי יכול להכין את המתכון הזה?
כל אחד! גם אם אין לכם ניסיון במטבח, המתכון קל מאוד. הילדים יכולים לעזור גם כן.

עכשיו כשאתם יודעים כמה כיף וטעים להכין עוגיות בננות מדהימות, למה לא לשתף את המתכון הזה עם החברים שלכם ברשתות חברתיות? כולם צריכים להכיר את המתכונים הבריאים והממכרים האלו!

"`