חוויות קולינריות עם חוברת מתכונים נינג'ה גריל

חוברת מתכונים נינג'ה גריל

דמיינו את הרגע שבו אתם יושבים עם חברים ומשפחה, מדברים וצוחקים, וריח של בשר צלוי נישא באוויר. ברקע מתוכן ניטש מרדף אחרי המנה המושלמת, זו שעושה את כל ההבדל ודואגת שכולם ייהנו. הגעתם למקום הנכון! במתכון הזה, אנו נצלול לעולמה של מכונת הנינג'ה גריל, וביחד ניצור מנות משגעות שילקקו את האצבעות, והכל במינימום מאמץ!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי, וכמה מנות

• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת קושי: קלה
• מספר מנות: 4 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי ליצור את המנה המדליקה הזאת, אנחנו צריכים כמה מרכיבים פשוטים אך טעימים. כל רכיב כאן מוסיף טעם ומרקם, ויחד הם יוצרים שילוב אגדי! על מה אנחנו מדברים? על:

• 1 ק"ג בשר עוף (חזה או ירך)
• 4 כפות שמן זית
• 2 כפות רוטב סויה
• 2 כפות דבש
• 1 כפית שום כתוש
• 1 כפית ג'ינג'ר מגורר
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם
• 1 כפית פפריקה מתוקה
• ירקות (גזר, קישוא, פטל או כל מה שאתם אוהבים)

עכשיו, אם אתם מחפשים גרסה טבעונית, אתם יכולים להמיר את העוף בתחליף בשר כגון טופו או סייטן, והשאר יישאר ממש אותו הדבר. ככה זה; מתכון שלנו הוא גמיש ומהנה!

שלבי ההכנה

עכשיו אנחנו נכנסים לחלק הכי כיף – ההכנה! כך תבנו את המנה המושלמת:

1. נקח קערה גדולה ונשפוך פנימה את שמן הזית, רוטב הסויה, דבש, שום, ג'ינג'ר, מלח, פלפל והפפריקה.
2. נחתוך את הבשר לחתיכות בגודל ביס ונוסיף לקערה. נוודא שהמרינדה מכסה את כל החתיכות.
3. נרשה לבשר לשבת במרינדה במשך 20 דקות עד שהטעמים יתמזגו.
4. בזמן שהבשר סופג את הטעמים, נכין את הירקות. נחתוך אותם לחתיכות בגודל אחיד כדי שיתבשלו בצורה שווה.
5. נחמם את מכונת הנינג'ה גריל על 200 מעלות.
6. נניח את הנתחים של העוף במכונה ונבשל במשך 10 דקות מכל צד.
7. נוסיף את הירקות עם העוף לדקות האחרונות של הבישול. כך הם יתפוס את כל הטעמים.
8. כשהעוף זהוב וריחני, נוציא ונניח ל resting במשך 5 דקות.
9. נחתוך את העוף והירקות ונגיש על צלחת.

וזהו! המנה מוכנה להישלח עד השולחן, על טעמים גן עדן! אם אתם רוצים לשדרג את המנה, תוכלו להוסיף עשבי תיבול כמו פטרוזיליה או בזיליקום. גם רוטב צ'ילי יכול להוסיף עניין!

הטעמים המושלמים – שדרוגים ותוספות

לכל אחד יש את הטעם האישי שלו. אחד מהשדרוגים המוצעים הוא לקנח עם גבינת פטה מעל המנה, או אפילו חומוס מבריק בצד. אם תרצו משהו חריף, רוטב צ'ילי ייתן למנה שלכם טוויסט מדהים!

כמובן שאפשר גם לשלב סלט ירוק מרענן בצד. סלט זה לא סתם תוספת – הוא יוצר איזון במנה. מהידעה שלי, רוטב לימון ושום בסלט מתמזג בצורה מושלמת עם עיקרית זו.

שאלות ותשובות

מהו הזמן הטוב ביותר להכנה של המתכון?
הזמן המיועד להכנה הוא 30 דקות, וזה כולל גם את זמן המפגש עם המרינדה!

האם יש אפשרויות לדיאטה בגרסה הזו?
כן! אפשר להמיר את העוף בטופו או סייטן לקבלת גרסה צמחונית או טבעונית דלה בפחמימות.

איך אני יודע מתי הבשר מוכן?
חשוב להרגיש שהבשר התבשל בצורה סדירה. אפשר לבדוק בעזרת תרמومتر בשר – טמפרטורה פנימית של 75 מעלות.

האם אפשר להכין את המתכון גם על גריל רגיל?
בהחלט! המתכון גמיש וניתן להכין אותו גם על גריל רגיל או במחבת.

מה עושים עם שאריות?
שאריות עוף תוכל לשמור במקרר עד 3 ימים. תוכל להשתמש בהם בסלטים או כרביכה לסנדוויצ’ים.

האם אפשר להכין את המתכון גם מי גבינה?
בהחלט! מומלץ לשלב גבינת מוצרלה מעל, היא נמסה למראה מושלם.

איזה ירקות מתאים להוסיף?
קישואים, גזרים, פלפלים ומחזיקים טוב בטעמים, אתה יכול להיות יצירתי כיד הדמיון.

האם אפשר לשמר את המנה?
את המנה מומלץ לשמור בקופסאות נארזות היטב אם היא לא אכלה מיד.

האם יש טכניקות מיוחדות שאני צריך לדעת?
חשוב לגוון במרינדות ואפשר לשלב לא מעט ספייסים משגעים שלא רק מוסיפים טעם, אלא גם צבע.

מה ההצלחה בכלליות בגריל הנינג'ה?
זו טכנולוגיה מהפכנית, היא מנהלת חום בצורה שווה ומספקת תוצאה של בישול מושלם בכל פעם!

אם אהבתם את המתכון, אל תשכחו לשתף אותו ברשתות החברתיות ולהפיץ לחברים – מהכנה קצרה זו תגרום לכל אחד לפענח את סוד הצלחה של גריל הנינג'ה!