סוד הברוקולי בנינג'ה שיגרום לכם להתמכר

ברוקולי בנינג'ה – מתכון שיגרום לכם ללקק את האצבעות!

המחשבה על ברוקולי רגילה להעלות על פני רבים חיוך אהוב של "ברוקולי? בחיים לא!". אבל מה אם אגלה לכם שהוא יכול להיות מנה מדהימה, ממכרת ובעלת טעמים משגעים? שלב אחד קדימה, הכירו את מתכון הברוקולי בנינג'ה, המתכון שיחולל מהפך ביחס שלכם לירק הזה. הוא לא רק בריא אלא גם עולה על כל הציפיות – ממש אגדי! אז קומו מהר, מצאו את מכונת הבישול המופלאה שלכם, כי הנה מתכון שיפתיע אתכם.

זמן הכנה, רמת קושי ומספר מנות

• זמן הכנה: 20 דקות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: 4-6 מנות

הרכיבים הדרושים

בואו נצלול ישר לתוך רכיבי המתכון. תוכלו למצוא כאן את כל מה שאתם צריכים כדי להכין מנה בריאה, אוורירית ונימוחה של ברוקולי בנינג'ה.

• 500 גרם ברוקולי טרי, חתוך לפרחים קטנים
• 3 כפות שמן זית איכותי
• 2 שיניים שום קצוצות
• מיץ מלימון אחד
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם
• 1 כפית פפריקה מתוקה/ חריפה, לפי העדפתכם
• 50 גרם פרמזן מגורר (אופציונלי, לפעולה נוספת)

חלופות אפשריות

מי שמעוניינים בגרסה טבעונית? אין בעיה! פשוט ניתן להשאיר את הפרמזן בצד או להחליף אותו בגרד של קשיו קלוי, שגם יוסיף טעם משגע! כמו כן, ניתן לוותר על השום למי שמעוניינים בגרסה עדינה יותר.

שלבי ההכנה

עכשיו, כשהכל מוכן, בואו נצלול לשלב ההכנה המהיר והקל. תהיו בטוחים שזה ארוך יותר מהכנת בננה חמה, אך התוצאה בהחלט שווה! כל בני המשפחה שלכם יתמוגגו.

1. מניחים את פרחי הברוקולי בקופסה של הנינג'ה.
2. שמים בתוכה את השום הקצוץ.
3. מוסיפים את השמן זית, מלח, פלפל ופפריקה על פני הברוקולי.
4. ערבבו הכל היטב כדי שתוספות הטעמים יעטפו את כל פרחי הברוקולי.
5. מוסיפים את מיץ הלימון ומערבבים שוב.
6. מניחים את הקופסה בנינג'ה ומכוונים ל-8 דקות ב-180 מעלות.
7. לאחר סיום הבישול, כל המנה תהיה רכה ונימוחה, עם טעמים מעלפים.
8. אם רוצים, מפזרים פרמזן מעל ומבשלים עוד 2 דקות להמסה.
9. מגישים עם צלחת מרעננת או פשוט כמו שהיא. איזה באסה أن צריך לחכות! זה הדבר הכי טעים שיש!

תוספות ושדרוגים אפשריים

אם אתם רוצים לשדרג את המנה, יש מגוון תוספות שאפשר לשלב. תוכלו להוסיף לתוך הברוקולי פרוסות דקיקות של פטל קצוץ, שיגרמו לכולכם ללקק את האצבעות. גם אגוזי פיסטוק קצוצים יכולים להביא טוויסט מעניין, ותיבול נוסף עם תבלינים שונים מאפשר חוויה חדשה בכל פעם! לא לשכוח לנסות ולשדרג עם טבעות של צ'ילי חריף למי שאוהב טעמים יותר אינטנסיביים.

שאלות ותשובות

האם ניתן להכין את המנה באורח אנדימיה?[ח]
אנחנו ממליצים על הכנה עם שמן זית, אך ניתן להשתמש בשמן קוקוס או כל שמן אחר לפי הטעם.

תהיה בעיה אם אני לא מוסיף את השום?[ח]
לא תהיה בעיה כלל! ניתן פשוט לוותר עליו או להחליף עם שאלות אחרות שיחממו לכם את הלב.

כמה זמן לפני הארוחה כדאי להכין את הברוקולי?[ח]
מומלץ להכין אותו זמן קצר לפני שאתם רוצים להגיש, על מנת שהמילויים והטעמים ישמרו על עוצמתם.

מה אם אני רוצה להכין את המתכון עם ירקות אחרים?[ח]
זה ניתן בהחלט! גזר,ית, קישוא או פפריקה יכולים להשתלב באופן מושלם וליצור מנה מדהימה.

האם יש לי אפשרות לבשל את הברוקולי בשיטה אחרת?[ח]
בוודאי! חוץ מהנינג'ה, אפשר בהחלט להכין אותו באידוי, או טיגון קל במחבת שטוחה על חום נמוך.

האם ניתן להקפיא את הברוקולי המוכן?[ח]
אנחנו ממליצים לא, כי טעמים עלולים ללכת לאיבוד. אם בכל זאת רוצים להקפיא, עשו זאת אך ללא תיבול.

האם מתכון הברוקולי הוא בריא?[ח]
בהחלט! כל ירק שמכיל ברוקולי מספק ויטמינים ומינרלים, ובמיוחד כאשר הוא מבושל באורח בריא כמו בנינג'ה.

מהי הדרך הכי טובה לאחסן את הברוקולי המוכן?[ח]
שמרו את המנה בקופסה אטומה במקרר, זה ישמור על טריותה.

כמה קלוריות יש במנה?
מנה אחת מכילה כ-120 קלוריות, תלוי בכמויות ובתוספות שתשימו.

האם אני יכול להוסיף תבלינים נוספים?
כמובן! ניתן להוסיף כל תבלין שאתם אוהבים – טימין, רוזמרין, כמון, ועוד. זה יכול רק לשדרג את המנה!

אז מה נשאר לכם לעשות? להכין את המתכון הנפלא הזה לכולם, לתעד את הצלחת שלכם ולשתף עם החברים שלכם ברשתות החברתיות! ברוקולי בנינג'ה יעשה לכם חמים בלב וטעים לחיך!