מתכון פרגיות שילדים אוהבים שיגרום להם להתחנן לעוד!

מתכון פרגיות שילדים אוהבים – טעם אלוהי!

אף אחד לא יכול לעמוד בפני מנה מדהימה של פרגיות עסיסיות וממכרות, במיוחד כשמדובר במנות שהילדים שלנו כל כך אוהבים. אחרי יום ארוך של לימודים, זה בדיוק הזמן להכין את אחת מהמנות הכי טעימות והכי משגעות שאפשר לדמיין. אם אתם מתכוונים להרשים את המשפחה שלכם בארוחה מושלמת, המתכון הזה כאן בשבילכם. מי לא היה רוצה שהילדים ילבשו את חיוכיהם הגדולים, במיוחד כשיש בטוחים בארוחה משגעת? אם אתם מוכנים לצלול אל עולם הטעמים הללו, בואו נתחיל!

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 20 דקות
• זמן בישול: 30 דקות
• רמת קושי: קל
• כמות אנשים: 4-6 מנות

הרכיבים הדרושים

לפני הכול, חשוב להצטייד במה שצריך כדי שהמנה תצא פשוט מושלמת. אבל מיהם בעצם הרכיבים שיבטיחו לנו מנה כזו? אתם תגלו שהרכיבים יחסית פשוטים, אבל השילוב ביניהם יוצא מדהים!

• 600 גרם פרגיות עוף, חתוכות לקוביות בגודל של ביס
• 3 כפות שמן זית
• 1 בצל גדול, קצוץ דק
• 3 שיני שום, כתושות
• 2 כפות סויה איכותית (מומלץ סויה דלת נתרן)
• 2 כפות דבש
• חצי כפית פפריקה מתוקה
• מלח ופלפל שחור לטעם
• מיץ מחצי לימון סחוט
• עשבי תיבול קצוצים – פטרוזיליה וכוסברה, לטעם ורעננות

שלבי ההכנה

וכעת, אחרי שהצטיידתם בכל מה שצריך, אפשר להתחיל ולארוז את הפרגיות שלנו בדרך שתשאיר את כולם ממתינים בציפייה. המתכון קל ופשוט, ובמהלך ההכנה תרגישו איך הסיכוי שהילדים יבקשו עוד מנת פרגיות בכלל לא נמוך!

1. מחממים שמן זית במחבת גדולה על חום בינוני.
2. מוסיפים את הבצל המפורסם ומטגנים עד שהוא רך ושקוף.
3. מוסיפים את השום הכתוש ומטגנים עוד דקה, עד שהוא מפיץ את הארoma שלו.
4. מוסיפים את קוביות הפרגיות למחבת ומבשלים עד שהן משחימות מכל הצדדים.
5. בתוך קערה נפרדת, מערבבים את הסויה, הדבש, הפפריקה, מיץ הלימון, המלח והפלפל.
6. יוצרים מערבולת בוערת במחבת עם הפרגיות, ומוסיפים את תערובת התיבול.
7. מבשלים הכל יחד עוד 15 דקות על חום נמוך, עד שהפרגיות לגמרי מבושלות.
8. מפזרים את עשבי התיבול הקצוצים מעל ומערבבים.
9. מגישים עם אורז לבן או פירה לפתיחת התיאבון.

לאחר שסיימנו את כל השלבים, אפשר להתענג על הפרגיות המבושלות! המנה מעולה עבור ילדים, ואנחנו רואים זאת בכל פעם שהפנים הקטנות שלהם מתמלאות בטעם ובניחוח המהמם של הארוחה.

מרכיבים חלופיים

באפשרותכם לשדרג את המתכון הזה למסגרת דיאטטית שונה. אם אתם מחפשים גרסה טבעונית, תוכלו לנסות להשתמש בחלבון סויה במקום הפרגיות. פשוט תחליפו את פרגיות העוף בחלבון סויה בקוביות, ותהליך הבישול נשאר זהה. עדי, חברה שלי, ניסתה את המתכון עם עוף אורגני ויצאה לה חוויה אגדה!

שדרוגים ותוספות אפשריים

אם אתם אוהבים לגוון, אפשר להוסיף למנה הזו ירקות טעימים. גזר או קישוא חתוכים לקוביות יהפכו את המתכון בנפלאות, והילדים לא יאמינו איך ירקות הופכים לחלק מהמנה הכל כך אהובה!

אולי אתם בכלל רוצים להגיש את המנה עם רוטב חומץ בלסמי מתקתק או אפילו יוגורט למי שאוהב? תיהנו מכך. גיוון הוא בהחלט הסוד של המתכונים המושלמים!

שאלות ותשובות

אפשר להכין את המתכון ללא סויה?
בהחלט! אם אתם נמנעים מסויה, אפשר לשים רוטב טעים אחר כמו רוטב עגבניות מרוכז.

מה לעשות אם הפרגיות יפלו מהקוביות?
אם אתם רואים שהן מתפרקות, נסו לנסות קוביות גדולות יותר, זה יעזור להן להישאר עסיסיות!

האם זה מתאים לארוחה חגיגית?
בוודאי. אפשר להוסיף כמה קישוטים צבעוניים סביב המנה ולייצר אווירה חגיגית נפלאה!

האם ניתן להקפיא את הפרגיות?
כן, אפשר להקפיא את המתכון הזה ולשלוח לקופסה למקרר. מתאים לחימום אח"כ.

כמה קלוריות יש במנה הזו?
המנות קלות במשקל! תזונה נכונה מתבצעת מבחירת המרכיבים.

באילו תוספות לאורז אתם ממליצים?
אורז בסמטי עם מעט תיבול, ענבי שמן זית וכל תוספות אהובות עליכם ליצירת מרקם טעים.

מה עושים אם זורקים את המתכון?
אל דאגה! פשוט קחו רגע, תאחסנו וגשו למחשב לבדוק את המתכון שוב.

האם הילדים יכולים לעזור בשלב ההכנה?
כמובן! זה מצוין לטפח כישורים קולינריים אצל הילדים. הם יאהבו לעזור!

האם ניתן להחליף את הבצל במשהו אחר?
בטח, מה דעתכם לנסות עם בצל ירוק או שום ירוק במקום? יהיה מגוון טעמים!

האם אפשר להוסיף עוד תיבול?
בהחלט, אתם יכולים לשים כורכום או כמון, זה משתלבת לניצחון!

אל תשכחו לשתף את המתכון המהמם עם חברים ולתייג את כולם ברשתות החברתיות! אוכל גורם לנו to stay connected, ומי לא אוהב אוכל טעים ומדלהב, במיוחד כשהילדים כל כך מתלהבים? אני בטוח שאתם תאהבו את זה, והמשפחה שלכם תודה לכם על זה!