מתכונים עם סולת שאף אחד לא יוכל להפסיק לאכול

מתכונים עם סולת: חושבים מחוץ לקופסה

אוקי, חברים, הכנתי עבורכם משהו מדהים! אם אתם אוהבים סולת – אתם במקום הנכון. סולת היא רכיב גמיש שמתאים למגוון רחב של מתכונים, ממש כמו מסע קולינרי מענג בכל ביס. ממליצה לכם שאפו להגיע לגילוי המושלם של המתכונים עם הסולת, כי ישנם כל כך הרבה אפשרויות. והכי חשוב, מדובר במרכיב זול ונגיש, אז בואו נתחיל!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות

• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת קושי: בינונית
• מספר מנות: 4-6 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי ליצור את המנות המהממות הללו עם הסולת, אנחנו זקוקים למרכיבים הבאים, שמגיעים בשם העצמם! גם הם פראיים וגם בריאים – באחריות! אז הנה רשימה מפורטת של כל מה שאתם זקוקים לו:

• 2 כוסות סולת
• 1/2 כוס שמן זית (או חמאה אם אתם רוצים טעם אגדי יותר)
• 4 כוסות מים רותחים
• 1/2 כוס סוכר (מקסימום, כי זה מושלם!)
• 1/2 כפית קינמון (להעניק טאץ' מעניין!)
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס אגוזים קצוצים (ולמה לא? הם משגעים!)
• 100 גרם צימוקים (לא חובה, אבל מוסיפים נופך

שלבי ההכנה

כדי להכין את המנה הזו שתשאיר את כל מי שטועם אותה בהלם, אתם זקוקים לצעדים הבאים:

פשוט מאוד! נתחיל לרתוח מים ולפנק את עצמנו!

1. מביאים מים רותחים בסיר גדול ומוסיפים את המלח.
2. שמים את הסולת, מערבבים היטב ומבשלים במשך 5 דקות.
3. מוסיפים את השמן ומערבבים שוב, שתפנקו את הטעמים הממכרים!
4. אחרי 5 דקות, מכסים את הסיר ומניחים לו להתבשל בתורו על חום נמוך במשך 20 דקות.
5. כשהמים סופגים, טיפול של קינמון נדיב – זריקת סוכר ואגוזים.
6. מערבבים ומתגנבים לטעום. ככה זה – זה רק מתוק נעים.

המילה על גרסאות חלופיות

אם תרצו לגרסה טבעונית, פשוט חליפו את החמאה בשמן צמחי המעדן שלו. במדבר אפשר להוסיף לסלט. חגיגה אמיתית היא לבשל את הסולת בחלב צמחי, כמו חלב שקדים, ולאחר מכן להוסיף קצת וניל. שימו לב, זה נעים, עוטף ומפנק גם בעבודה.

תוספות ושדרוגים

עכשיו כשהמנה מוכנה, אפשר לשדרג ככל שתרצו! אני אישית אוהבת להוסיף פרוסות בננות בשלב התוספות. חריפי? שימו טחינה על הסולת, זה הולך מצוין. הכפתור ליצירת משהו אגדי! אולי אפילו לפזר שוקולדים או מייפל לתחושה של פינוק.

שאלות ותשובות

האם אפשר להשתמש בסולת מלאה?
בהחלט! סולת מלאה מוסיפה טעמים וטקסטורה מעניינת.

מה זה בעצם סולת?
סולת היא אבקת חיטה מעודנת, מכילה טעמים נהדרים. אפשר להשתמש בה במגוון מתכונים כמו בורקיות, פטיפורים ומאפים.

מה מומלץ להגיש עם המנה?
אני ממליצה על יוגורט עיזים או עם סלט ירקות רענן. לצלוח ולערבב הם בטוח wins בכל פינה.

אפשר להחליף את הסוכר בממתיקים טבעיים?
כמובן, אפשר להשתמש בדבש או מייפל אם אתם רוצים לשמור על טבעיות במתכון.

מה עם חולי גלוטן?
בעיקרון, סולת לא מתאימה לחולי צליאק, ורצוי להימנע.

כמה זמן אפשר לשמור את המנה?
לאחר שבישלתם, היא יכולה להחזיק מעמד מיום למשך 3-4 ימים במקרר.

האם סולת יכולה להיות דל פחמימות?
סולת אינה דל פחמימות, אבל היא נחשבת לבריאה בהתאם לסוג המנה שתרצו להוציא!

מה עושים אם השלט לא התייצב כמו שרציתי?
פשוט טורפים ככה, מוסיפים מים רותחים. הרבה יותר טעים מוקדם.

כיצד ניתן לשדרג את המתכון כמנה ראשונה?
על ידי הוספת חצילים קלויים או סלק. תוספות אלו יוסיפו טעמים חדשים וישמרו על העניין.

אז זהו, עשינו זאת! הכנתם בנגמר הסומה? זה יכול להיות ממש משגע, אז כדאי לשתף את המתכון הזה ברשתות החברתיות שלכם – אל תשכחו להפיץ את אהבתכם עם אוכל!