עוגיות ללא סוכר שהילדים יאהבו להכין

מתכון לעוגיות ללא סוכר – בריאות במרכז הבמה!

מה אתם אומרים על עוגיות מושלמות שלא רק טעימות אלא גם בריאות? עוגיות ללא סוכר הן הפתרון המושלם לכל מי שרוצה להרגיש טוב, לשמור על הבריאות וגם לפנק את עצמם במשהו מתוק. מתכון זה הוא אגדי, מעלף, ומן הסתם – ממכר! כל ביס יגרום לכם לרצות עוד, והכי טוב? כמעט ולא תרגישו שאתם אוכלים משהו "אסור."

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 20 דקות
• זמן אפייה: 15 דקות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: 15-20 עוגיות

הרכיבים הדרושים

עוגיות אלו נועדו להביא עימן טעמים מגוונים ומרכיבים שמספקים גם יתרונות בריאותיים. הן אווריריות, נימוחות ובעלות מרקם משגע! בואו נתחיל עם רשימת המרכיבים:

• 200 גרם קמח שקדים
• 100 גרם שיבולת שועל גלגלים
• 1/2 כפית קינמון
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 100 גרם שמן קוקוס מומס
• 2 ביצים
• 1/2 כפית תמצית וניל
• חצי כוס פירות יבשים קצוצים כמו משמשים או תמרים

רוצים לשדרג את המתכון? אפשר להחליף את קמח השקדים בקמח שיבולת שועל או קמח קוקוס. בנוסף, ניתן לאזן את המתיקות עם ממתיקים טבעיים כמו סטיביה או אגבה, אם רוצים לעדן את הטעם.

שלבי ההכנה

כעת, ניגש להכנת המתכון בכמה צעדים פשוטים. כל שלב מביא אתכם קרוב אל העוגיות הנפלאות האלה.

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס ומניחים תבנית עם נייר אפייה.
2. בקערה גדולה, מערבבים את קמח השקדים, שיבולת השועל, קינמון, מלח וסודה לשתייה.
3. בנפרד, בקערה נוספת, טורפים את הביצים עם השמן קוקוס המומס ותמצית הווניל.
4. מעבירים את התערובת הרטובה לקערת המרכיבים היבשים ומערבבים עד שהתערובת מתאחדת.
5. מוסיפים את הפירות היבשים הקצוצים ולשים עד לקבלת עיסה אחידה.
6. יוצרים בעזרת הידיים עיגולים קטנים ומניחים אותם על תבנית האפייה.
7. אופים במשך 15 דקות או עד שהעוגיות מתחילות להזהיב.
8. ממתינים שהעוגיות יתקררו לפני שמעבירים אותן לצלחת הגשה.

העוגיות הללו מתאימות כמעט לכל אחד! אם אתם רוצים להכין גרסה ללא גלוטן, שימו לב לוודא שהשיבולת שועל שאתם רוכשים היא בתקן ללא גלוטן. במידה ואתם טבעונים, אפשר להחליף את הביצים בתערובת של 2 כפות של זרעי צ'יה עם 6 כפות מים – השילוב הזה יוסיף גם ערכים תזונתיים.

תוספות ושדרוגים

כשהעוגיות כבר על השולחן, אפשר לשדרג אותן בכמה דרכים שיהפכו אותן למרעננות ומפתיעות אפילו יותר:

• תוספת של שוקולד מריר קצוץ – שכן גם עוגיות בריאותできます להיות משוגעות!
• שבבי קוקוס טורפים כדי להוסיף רכיב פריך.
• פירות טריים – לפיזור מעל העוגיות בסיום האפייה.
• אפרסקים קצוצים או בננות מעוכות לשדרוג מתיקות.

אולי תחשבו שאתם לא יכולים לאכול עוגיות במשך דיאטה? אז תחשבו שוב! עם מתכון זה, תמצאו את עצמכם מתמכרים למשהו מושלם ובריא במקביל.

שאלות ותשובות

מה היתרון של עוגיות ללא סוכר?
העוגיות הללו מצמצמות את צריכת הסוכר שלנו, מה שיכול לעזור בשמירה על רמות אנרגיה יציבות ביום-יום, וגם תורם לבריאות הלב.

האם אפשר להוסיף זרעים לתערובת?
בהחלט! תוספת של זרעי צ'יה או פשתן לא רק מוסיפה טעם אלא גם יכולה לשדרג את הערכים התזונתיים.

האם ניתן לאחסן את העוגיות?
כן, אחרי שהן התקררו לחלוטין, אפשר לאחסן את העוגיות במיכל אטום במקרר במשך עד שבוע. אם יש לכם רצון לכך, אפשר גם להקפיא אותן!

האם אפשר להכין את העוגיות בלי קמח שקדים?
כמובן! קמח שיבולת שועל יכול להיות פתרון נהדר כאן וגם אם אתם מנסים לשמור על תהליך ללא גלוטן.

אילו פירות יבשים מומלץ להשתמש?
שזיפים, תמרים, קוקוס – כולם מצוינים! המגוון רק משדרג את הטעמים.

האם המתכון קל להכנה?
בהחלט! מדובר במתכון מאוד ידידותי, וזה בדיוק מה שמעורר את החשק להכין אותו שוב ושוב.

כמה עוגיות מתקבלות מהמתכון?
באופן כללי, מדובר ב-15 עד 20 עוגיות, תלוי בגודל שתבחרו!

האם אפשר לשדרג עם תוספות של אגוזים?
כמובן! אגוזים יכולים להעניק טעם נוסף ומרקם מתפרץ בכל ביס.

האם ניתן להשתמש בוו בון?
לא בייסי! תרגישו חופשיים לשלב כל סוגי הפירות היבשים.

עד כמה זה חשוב לאכול עוגיות בריאות?
מאז הניסיון שלי, ישנם הרבה יתרונות טועמים וחיוביים לחקירת דרכים לטעום מתוק בלי להפקיר את הבריאות שלנו!

אם אהבתם את המתכון, אל תשכחו לשתף ברשתות החברתיות ולפנק גם את החברים שלכם! בריאות זו דרך חיים.