עוגת שיבולת שועל קלה להכנה שתתמכרו אליה

עוגת שיבולת שועל קלה להכנה

נתחיל בכך שעוגות הן לא סתם קינוח, אלא בעלות יכולת להביא שמחה אינסופית לאנשים סביבן. ובמיוחד כאשר מדובר בעוגת שיבולת שועל! כן, זו לא עוגה ממוצעת, אלא אחת כזו שבזכות המרקם המושלם והטעמים,
יכולה לגרום לכולם ללקק את האצבעות. אם אתם מחפשים פתרון מהיר, טעים ובריא, הגעתם למקום הנכון. זה לא רק מתכון, זה חוויה שלמה. הראו חיבה לטעמו המדהים של השיבולת שועל, שילוב מרהיב עם מרכיבים נוספים
שיהפכו את העוגה הזו לאגדי!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: 40 דקות
• רמת קושי: קל
• מספיק ל: 8-10 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את העוגה המעלפת הזו, נדרש מאיתנו לאסוף מספר מרכיבים בסיסיים, אך במקרה הזה, כל אחד מהם תורם רבות לטעמה ומרקמה של העוגה.

• 200 גרם שיבולת שועל
• 150 גרם סוכר קנים (אפשר גם דחוף להחליף בסוכר קוקוס)
• 2 ביצים גדולות
• 250 מ"ל שמן קנולה
• 200 מ"ל חלב (אפשר להשתמש בחלב שקד או חלב סויה למי שמעוניין בגירסה טבעונית)
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כפית קינמון
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 100 גרם אגוזי מלך קצוצים (אם אתם אוהבים כמובן)
• 100 גרם צימוקים (כמובן שכל אחד יכול לשלוט בכמות לפי עדיפויות)

כשהמרכיבים האלה בידיכם, תוכלו לפתח עוגה אדירה, מתוקה וממכרת שהילדים וגם המבוגרים יאהבו. נעבור לשלב הבא!

שלבי ההכנה

בסופו של דבר, מה שחשוב זה להכין אוכל טעים בקלות. וכאן מגיע חלק ההכנה המעניין. לא נדרשות הרבה מיומנויות – רק קצת תשומת לב!

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות.
2. מניחים קערה גדולה ושמים בה את שיבולת השועל, סוכר, קינמון ומלח ומערבבים היטב.
3. בקערה נפרדת, טורפים את הביצים עם השמן, החלב ותמצית הווניל.
4. פשוט מוזגים את התערובת הרטובה לקערת החומרים היבשים ומערבבים עד שהתערובת מתאחדת.
5. מוסיפים את האגוזים והצימוקים ומערבבים עד שהתקבל מרקם אחיד.
6. מעבירים את התערובת לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
7. שמים בתנור למשך 30-35 דקות, עד שהעוגה משגעת והקצוות מתחילים להשחים.
8. אם אתם מתלבטים – עושים את מבחן הקיסם: דוקרים את העוגה ואם הקיסם יוצא יבש, זו העוגה המושלמת!
9. אחרי שהעוגה יוצאת מהתנור, נותנים לה להתקרר כחצי שעה, ואז חותכים לפיסות ונהנים!

תוספות ושדרוגים אפשריים

אם התלהבתם מהמתכון, חשוב לדעת שאפשר לשדרגו עוד יותר! יש כמה אפשרויות שאפשר לשקול:

• הוספת שוקולד מריר קצוץ לבלילה עבור חווית טעם משגעת.
• שדרוג עם פירות יער מיובשים, שיהפכו את העוגה למרעננת וטעימה.
• אולי לשים טיפה אינסלטו של קוקוס קצוץ עבור נגיעה אקזוטית.
• והכנסת נוספת של פירות טריים כמו בננה או תפוחים, תיתן טוויסט נוסף שלא תשכחו!

שאלות ותשובות

האם אפשר לשמר את העוגה?
כן, ניתן לשמור את העוגה בקופסה סגורה במקרר עד שבוע. היא עדיין תהיה מדהימה ומושלמת!

האם אפשר להכין עוגה טבעונית?
בהחלט! ניתן להחליף את הביצים ב-1/4 כוס של רסק תפוחים ואפשר להשתמש בחלב צמחי כדי לשמור על הוייב הטבעוני.

מה ניתן להגיש עם העוגה?
כמובן שניתן להגיש עם רוטב שוקולד או קרם קוקוס. אפשר גם להציג סידור של פירות טריים בצד.

כמה זמן העוגה נשמרת?
וכששומרים אותה בקופסה סגורה במקום קריר, היא מחזיקה מעמד גם עד שבועיים – האגדי!

האם אפשר להקפיא את העוגה?
כן, אפשר להקפיא את העוגה בשקית ניילון אחרי שהיא התקררה. להפשיר לפני ההגשה.

האם ניתן להשתמש בשיבולת שועל מקולפת?
כן, אך התוצאה תהיה קצת שונה. הייתי ממליץ להיצמד לשיבולת שועל רגילה כדי לשמור על טעם ומרקם נכון.

מה הם היתרונות הבריאותיים של שיבולת שועל?
שיבולת שועל מכילה סיבים תזונתיים רבים, אשר מסייעים לעיכול וגם תורמים לתחושת שובע.

אתם מתכננים להכין את העוגה עבור אירוע?
בהחלט! היא משגעת וכל אורח ישמח לטעום אותה. התכוננו להחמיאות!

מה אם חסרים מרכיבים?
המרכיבים ניתנים להחלפה. באזור של הקינמון, ניתן לנסות עם מוסקט או בכלל לוותר אם אתם לא אוהבים.

האם ניתן להכין את העוגה בתבניות קטנות?
בוודאי! תוכלו להכין מאפינס או עוגיות שיבולת שועל – כל אחד יוכל להנות מהמעדן הזה בצורה שלא תשכחו!

העוגה הזו לא רק טעים אלא גם בריא, מושלם לרגעים משפחתיים או כקינוח קליל אחרי ארוחה. אל תשכחו לשתף את המתכון ברשתות החברתיות ולעודד אחרים לנסות את עוגת השיבולת שועל הקלה והטעימה הזו!