סלט עם תרד שיגרום לכם להתאהב בטעמים!

סלט תרד מדהים עם אגסים ושקדים

איזה כיף זה לאכול סלט רענן וטעים שמשלב בתוכו את כל מה שבריא, צבעוני ומשגע! סלט תרד עם אגסים ושקדים זה בדיוק מה שאתם צריכים כדי להעביר את הקיץ ואת העונות הקרה עם גוף קליל ובריא. כשתשבו לשולחן ותלעסו את הסלט הזה, כל ביס יהפוך לסוג של חגיגה בפה. שימו לב, הסלט הזה כל כך טעים, עד שיהיה קשה לכם להפסיק בלכלול אותו בתפריט השבועי שלכם!

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 20 דקות
• רמת קושי: קל
• מספיק ל: 4 מנות

הרכיבים הדרושים

ובכן, בואו נדבר על כל מה שצריך להכין את הסלט המושלם הזה. החומרים כאן הם לא רק בריאים, אלא גם תורמים להרגשה נפלאה ושיפוטה נפלאה בחיים. מהסלט הזה תבינו שלפעמים הפשטות היא הכי טעימה שיש!

• 300 גרם תרד צעיר ורענן
• 2 אגסים בינוניים, קלופים וחתוכים לפרוסות
• 100 גרם שקדים קלויים
• 100 גרם גבינת פטה מפוררת (לגרסה לא חלבית, ניתן להשוות עם גבינת טופו)
• 1/4 כוס שמן זית איכותי
• 2 כפות חומץ בלסמי
• מלח ופלפל לפי טעם
• 1 כפית דבש (לגרסה טבעונית, ניתן להשוות עם סירופ אגבה)

שלבי ההכנה

בשלב זה, אנו נתקדם יחדיו לשלב ההכנה, שבו תוכלו להכין את הסלט המדהים הזה בכמה צעדים פשוטים.

1. שטפו את עלי התרד היטב והניחו להם להתייבש.
2. חתכו את האגסים לפרוסות דקות. את האגסים כדאי לבחור בשלבים מתקדמים של בהירות, כך שהן יהיו מתוקות ורעננות.
3. קולים את השקדים במחבת טפלון על חום בינוני עד לקבלת צבע זהוב קל, זה ישדרג את הטעם בצורה אגדי!
4. כשהשקדים מתקררים, הגיע הזמן לערבב הכל.
5. בקערה גדולה, חברו את התרד, אגסים, שקדים וגבינת פטה מפוררת.
6. בצד, ערבבו את שמן הזית, חומץ בלסמי, דבש, מלח ופלפל ליצירת רוטב מפנק.
7. שפכו את הרוטב על הסלט והתערבו בעדינות כדי לשמור על הפרשיות.
8. הגישו מיד והרגישו את התנופה המושלמת שבתוך כל ביס!

במקום גבינת פטה, תוכלו להשתמש במגוון גבינות נוספות או לחלוטין להוריד את החלב מהמתכון. זהו בדיוק הכוח של המתכון הזה – הוא קל לשינוי!

תוספות ושדרוגים אפשריים

כעת ניגע בכמה שדרוגים אפשריים שיכולים לקחת את הסלט הזה לגבהים חדשים. לא משנה מה תבחרו, זה יכול להפוך אותו למושלם מבחינת טעמים!

• הוספת כמה בתי קלמנטינה או תפוזים להוספת מתיקות וטעם חמצמץ.
• פזרו מעל כמה עלי נענע קצוצים או בזיליקום להענקת נגיעה טרייה.
• החליפו את השקדים באגוזי פקאן או קאשיו אם אתם אוהבים טעמים שונים.
• פרוסות דקות של אבוקדו זה רעיון נהדר שייתן לסלט מרקם קCreme!
• לגרסה רוטטיבית, הוסיפו כמה קוביות של קיצ'ן פטל מיובש (מצוין בגלידות!).

שאלות ותשובות

מה היתרון של סלט תרד?

תרד הוא מקור מצוין לוויטמינים כמו A, C ו-K, והוא עשיר בנוגדי חמצון. הסלט הזה עוזר לתמוך במערכת החיסונית, לתמוך בבריאות הלב ולהשאיר אתכם רעננים.

אפשר לאכול את הסלט הזה ביום למחרת?

עדיף לא. החומרים הטריים עלולים להתפורר ולהפוך לרטובים מדי. אני ממליץ להכין את הסלט כל יום מחדש.

איך אחסנים את הסלט אם נותר?

אם נשאר סלט, העבירו אותו לקופסה סגורה במקרר. הוא יחזיק כמה שעות בלבד, אבל ההמלצה היא לא לשמור עליו יותר מדי.

האם אפשר להכין את הסלט מראש?

אפשר להכין את כל הרכיבים בנפרד ולחבר אותם לפני ההגשה. זה שומר על רעננות הסלט.

האם אפשר להחליף את אגוזי השקדים במשהו אחר?

בהחלט! אפשר להשתמש באגוזי המלך, פקאן או אפילו בגרעיני חמנייה. כל דבר שיביא טעם ובריאות!

מה מגישים לצד הסלט?

מומלץ להגיש לצד לחם בתנור, פיתה, או אפילו עם פסטה חמה. הכנתי למעלה חוויות לארוחה מושלמת.

האם אפשר להכין סלט תרד בלי חומרים מהחי?

בהחלט! החליפו את גבינת הפטה בגבינת טופו או עם ירקות נוספים לפי טעמכם.

אילו עוד רוטבים מתאימים לסלט הזה?

אפשר להכין רוטב עם יוגורט, רוטב אמריקה או אפילו רוטב עם חומץ דחוס עם תמציות פירות.

כמה קלוריות יש בסלט הזה?

הסלט עשיר בטעמים ובחומרים בריאים, קלוריות שלו יחסית נמוכות, בסביבות 200-250 קלוריות למנה.

האם זה מתכון עונתי?

למעשה, סלט תרד הוא כזה שמלווה אותנו במהלך כל השנה, בעונה החמה הוא מרענן ובעונה הקרה הוא מחמם!

סלט תרד הזה הוא לא רק פשוט להכנה אלא גם מדהים במרקמו ובטעמים שבו. אל תפספסו את ההזדמנות להכין אותו! אם אתם עפים על הסלט הזה כמו שאני עף, אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם החברים שלכם ברשתות החברתיות. מגיע לכולם לטעום את הטעמים האדירים האלה!